Mont Ferrant Americano Brut Reserva

Mont-Ferrant (Cava)

GP89

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Mont Ferrant Americano Brut Reserva es un cava elaborado por la bodega Mont-ferrant.

Se trata de un cava delicioso, de burbuja presente, alegre y de paladar afrutado.

La Guía Peñín le ha dado una nota de 88/100.

Este cava se asocia perfectamente con quesos de pasta blanda, aperitivos, pescados blancos y pescados azules.

Ficha técnica · Mont Ferrant Americano Brut Reserva

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Mont-Ferrant
Volumen: 75cl
Puntuación: GP89
Uvas: Macabeo, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Mont-Ferrant

Mont Ferrant Americano Brut Reserva (Macabeo y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Mont Ferrant Americano Brut Reserva:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, brillante.
  • Nariz: aromático, intenso, fruta escarchada, bollería, cabello de ángel, fresco y algún recuerdo a membrillo.
  • Boca: sápido, fresco, notas a manzana amarilla e hinojo, buen equilibrio, acidez adecuada, fino y largo, carbónico bien integrado. Fresco y juvenil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu, Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: menús de tapas entrantes, con platos más estructurados o elaborados, arroces marineros y pescados al horno (rodaballo, mero, rape, lubina) con verduritas y tomatito.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Mont-Ferrant

Mont-Ferrant está ubicada en la localidad de Blanes (Girona), y esta prestigiosa firma distribuye sus productos por todo el territorio español, si bien su presencia es mucho más significativa en las áreas de influencia de Barcelona y Girona. Con una plantilla global de 22 personas -dividida entre...

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Más opiniones sobre Mont Ferrant Americano Brut Reserva

Ida Salz

Publicado el a las 14.24

4 /5

NOTA DE CATA DE Mont Ferrant Americano Brut Reserva:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, brillante.
- Nariz: aromático, intenso, fruta escarchada, bollería, cabello de ángel, fresco y algún recuerdo a membrillo.
- Boca: sápido, fresco, notas a manzana amarilla e hinojo, buen equilibrio, de acidez adecuada, fino, largo, carbónico bien integrado. Fresco y juvenil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel·lo, Chardonnay, Macabeu, Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: platos más estructurados o elaborados, arroces marineros, pescados al horno (rodaballo, mero, rape, lubina) con verduritas y tomatito.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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