Opinión sobre Kripta 2008 de Aporvino

Agustí Torelló Mata (Cava)

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Kripta 2008

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Amarillo pajizo, con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución. Su aroma es limpio, franco y afutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, ágil en su evolución y postgusto largo y persistente con predominio de la fruta madura y agradables tonos de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza....
ENVEJECIMIENTO: Siempre con un mínimo de 48 meses

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