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Juvé y Camps Reserva de la Familia

Juvé y Camps (Cava)

GP92

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Juvé y Camps es el elaborador de este Juvé y Camps Reserva de la Familia (13,50€), un vino espumoso de la DO Cava que incluye racimos de xarel·lo, parellada, macabeo y chardonnay y con un grado alcohólico de 12º. Toma este Juvé y Camps Reserva de la Familia con carne blanca y pescado para disfrutar aún más de su sabor. 4,3 puntos sobre 5 es la valoración media de Juvé y Camps Reserva de la Familia de acuerdo con los usuarios de Uvinum y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 92. Pocas palabras hacen falta para describir al cava Juvé y Camps Reserva de la Familia . Reconocido internacionalmente, es uno de los espumosos con mejor reputación y arraigo. Para su elaboración se utilizan uvas Macabeo, Xarel·lo y Perallada, de las que se extrae un mosto que dará paso a espumoso de burbuja fina, fresco, amplio y cremoso.
En Juvé & Camps siguen elaborando el cava como lo han hecho siempre desde hace más de 200 años. Un modo artesano cuyo resultado es un cava excelente y además de de gran fama internacional. Juvé & Camps Reserva de la Familia es un brut nature criado en las silenciosas cavas bajo una luz tenue y que es tratado con muchísimo mimo durante toda su estancia.
Un clásico que imprime solemnidad y elegancia a toda celebración.

Vídeo presentación de Juvé y Camps Reserva de la Familia :

Ficha técnica · Juvé y Camps Reserva de la Familia

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Otras Añadas:
Ver
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Juvé y Camps
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
GP92
Uvas:
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Maridaje:
CarnePescadoCarne blanca
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
12%
Temp. De Consumo:
7ºC
Tipo De Espumoso:
Brut Nature
Premios:
Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles
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Descripción · Juvé y Camps

Juvé y Camps Reserva de la Familia (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

Pocas palabras hacen falta para describir al cava Juvé y Camps Reserva de la Familia . Reconocido internacionalmente, es uno de los espumosos con mejor reputación y arraigo. Para su elaboración se utilizan uvas Macabeo, Xarel·lo y Perallada, de las que se extrae un mosto que dará paso a espumoso de burbuja fina, fresco, amplio y cremoso.
En Juvé & Camps siguen elaborando el cava como lo han hecho siempre desde hace más de 200 años. Un modo artesano cuyo resultado es un cava excelente y además de de gran fama internacional. Juvé & Camps Reserva de la Familia es un brut nature criado en las silenciosas cavas bajo una luz tenue y que es tratado con muchísimo mimo durante toda su estancia.
Un clásico que imprime solemnidad y elegancia a toda celebración.

Vídeo presentación de Juvé y Camps Reserva de la Familia :

NOTA DE CATA:
- Vista: el Cava Juvé y Camps Reserva de la Familia está dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable
- Nariz: Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma
- Boca: La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo

UVAS: Macabeo 40%, Parellada 40%y Xarel-lo 20%
BODEGA: Juvé y Camps

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Juvé y Camps

La bodega Juvé i Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Juvé y Camps Reserva de la Familia

Publicado el a las 18.52

3.5/5

Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature

Frutos secos, maduro, complejo... Un mito, en todas las celebraciones...

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Más opiniones sobre Juvé y Camps Reserva de la Familia

Anónimo

Publicado el a las 17.17

5/5

No soy muy aficionado a los espumosos, sin embargo éste es una muy agradable excepción

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Publicado el a las 18.12

4/5

perfecto cava, con muy buena relación calidad-precio.@elsebarita

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Anónimo

Publicado el a las 01.01

4.5/5

Juve y Camps Reserva de la Familia

5

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Publicado el a las 07.06

4/5

Seco y bastante cremoso, un clássico

Intensidad media-alta, fruta blanca madura, ligeros cítricos, ligeros tostados, nota de hidrocarburo, algo de hierba fresca, nota cremosa.
Carbónico medianamente integrado, acidez equilibrada,...

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Publicado el a las 10.40

4.5/5

Juvé & Camps Reserva de la Familia Magnum

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma lías finas, floral, expresivo,
equilibrado, fruta fresca, hierbas de tocador. Boca
fresco, frutoso, sabroso, buena acidez...

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Publicado el a las 08.02

4/5

Envejecimiento: 36 meses en botella
Grado alcohólico: 12%
Maridaje: Este cava está más indicado para platos de mayor textura, tales como: calderetas, aves al horno y guisadas, platos especiados...

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Publicado el a las 10.03

4/5

Juve & Camps Reserva Família

Cava color amarillo brillante. Aroma elegante, complejo, expresivo, lías finas, flores secas. Boca buena acidez, elegante, equilibrado, potente, sabroso.

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Publicado el a las 05.08

3/5

Juvé I Camps Reserva de la Familia es ideal

Publicado el a las 11.16

3/5

Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature

Lo tomé con pulpo y me gustó.
Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature tiene un color bonito y agradable, fuertes aromas a levadura y un postgusto persistente.
Con mi mejor amigo lo...

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Publicado el a las 14.23

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: dorado pálido

Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y, una vez en la superficie, conforman una corona estable
Profundo, intenso y...

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Resumen de puntuaciones

(37 opiniones)
  • 5 estrellas
    12
  • 4 estrellas
    23
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

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