Gran Juvé y Camps

Juvé y Camps (Cava)

RP91GP92

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Juvé y Camps es el productor de este Gran Juvé y Camps (26,77€), un vino espumoso de la DO Cava que contiene una selección de xarel·lo, parellada, macabeo y chardonnay y posee un grado alcohólico de 12º. Los maridajes más indicados para Gran Juvé y Camps son marisco y pescado. 3,8 puntos de 5 es la media de las valoraciones de los consumidores de Gran Juvé y Camps en Uvinum y ha sido calificado con puntuación de robert parker: 91 y nota peñín: 92.

Ficha técnica · Gran Juvé y Camps

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Otras Añadas:
Ver
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Juvé y Camps
Volumen:
75 cl
Puntuación:
RP91GP92
Uvas:
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Maridaje:
PostresPescadoMarisco
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
12%
Temp. De Consumo:
7-8ºC
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Descripción · Juvé y Camps

Gran Juvé y Camps (Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

CARACTERÍSTICAS
Su elaboración está rigurosamente limitada a los grandes vinos procedentes de cosechas excepcionales, obtenidas en la Propiedad de Espiells, uno de los viñedos más ilustres de Sant Sadurní d'Anoia, y Mediona, en el Penedès superior. Gran Reserva, 42 meses de media en botella.

NOTA DE CATA:
- Vista: su espléndida efervescencia genera múltiples cordones de efímeras burbujas que ascienden hasta la superficie para formar una corona estable.
- Aroma: su aroma es penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Estamos ante un Cava sorprendente, ya que, a pesar de ser un Gran Reserva, conserva una enorme frescura en la que se distinguen claras notas de flores blancas y frutas carnosas.
- Boca: intenso, sugerente y sumamente agradable. Su fervescencia acaricia suavemente nuestro paladar, mostrando toda la cremosidad de su espuma. Untuoso y muy persistente.

UVAS: Macabeu (25%), Xarel·lo (25%), Parellada (25%) y Chardonnay (25%).

GRADUACIÓN: 12%.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7-8ºC.
MARDIAJE: Pescados, mariscos, postres.

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Juvé y Camps

La bodega Juvé i Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Gran Juvé y Camps

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Resumen de puntuaciones

(21 opiniones)
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
    18
  • 3 estrellas
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