Opinión sobre Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2013 de Marta Osborne

Caves Gramona (Cava)

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Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2013

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NOTA DE CATA DE Gramona Impérial Brut 2013:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos oro nuevo.
- Nariz: un sutil perfume de manzana, galletas, especias, flores, levadura, aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos.
- Boca: sabroso y estructurado. Graso, con la burbuja muy bien integrada, acidez perfecta. Gran sensación de frescura con notas finales de levadura y mantequilla.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Chardonnay, Macabeo y Xarel.lo.

MARIDAJE DEL VINO: pescados, pastas, arroces y carnes ligeras.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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