Opinión sobre Gramona Gran Reserva Brut 2013 de Andrés Quiñones

Caves Gramona (Cava)

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Gramona Gran Reserva Brut 2013

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NOTA DE CATA DE Gramona Gran Reserva Brut 2013:
- Vista: amarillo pálido, reflejos dorados
- Nariz: intenso, fruta de hueso, flores blancas, piel de limón, frutos secos, levadura y mantequilla.
- Boca: amable, amplio, cremoso, aterciopelado y notas de panadería.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante un período de entre 3 y 4 años.

MARIDAJE DEL VINO: todo tipo de platos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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