Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2009

Caves Gramona (Cava)

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Caves Gramona ha creado este Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2009 (63,39€), un vino espumoso con DO Cava con racimos de 2009.

Ficha técnica · Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Caves Gramona
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Caves Gramona

Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2009

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos oro nuevo.
  • Nariz: excelente madurez y a la vez frescor, recuerdos de fruta blanca, francos destellos de hierbas aromáticas, pino, musgo de encina, vainilla, hojaldre, crema inglesa, frutos secos, tofee, pralimé y orejones de albaricoque.
  • Boca: una muy buena abertura, pequeña burbuja, una textura glicérica, una sensación de placer pleno, corpórea, expresiva vía retronasal, notas de larga crianza de la nariz, un susurro de notas minerales. Postgusto largo, recuerdos de fruta.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: 75% Xarel· lo y 25% Macabeo.

ENVEJECIMIENTO: crianza en rima de más de 115 meses.

MARIDAJE DEL VINO: ahumados, caviar, carnes blancas y pescados blancos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Caves Gramona

Historia Detrás de grandes productos se halla una larga historia familiar. En el año 2011, la quinta generación de Gramona celebró el 130º aniversario de esta saga familiar que da como resultado productos excelentes desde el año 1881. Las principales prioridades de esta empresa tradicional son el...

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