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Freixenet Reserva Real

Freixenet (Cava)

RP90GP92

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Freixenet Reserva Real es un cava brut de larga crianza, elegante, vivo y con gran estructura. producido por la más famosa bodega de cava, bodega Freixenet. Fue presentado en 1987 con ocasión de la visita de los Reyes de España a las bodegas. Se trata de un cava muy especial: su producción es totalmente manual y se elabora con vinos de distintas añadas, aprovechando lo mejor las cualidades de cada uno de ellos.

De aromas potentes derivados de la crianza y paso elegante en boca, es un cava vivo, estructurado y de suave acidez, lo que le otorga un carácter ligeramente fresco. Su carácter clásico e inspirado en los champagnes franceses lo hacen especialmente indicado para maridar con carnes blancas, quesos curados y jamón de bellota.

Ficha técnica · Freixenet Reserva Real

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Freixenet
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90GP92
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Maridaje: EntrantesCarnePescadoJamón y embutidosQuesosCarne blancaAtúnQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Temp. De Consumo: 7-8ºC
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Descripción · Freixenet

Freixenet Reserva Real (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: De color amarillo limón con reflejos paja, y burbuja fina y abundante que forma una marcada corona.
  • Nariz: Aromas finos con predominio de los tonos frutales, aunque bien armonizados con los aromas de crianza.
  • Boca: Paso de boca elegante, vivo y con buena estructura. Buena presencia de carbónico en boca que lo hace ligeramente fresco. Tanto el degüelle como la dosificación se efectúan manualmente.

DO: Cava

VIÑEDO: Freixenet

UVAS: Macabeo, Parellada, Xarel·lo

ENVEJECIMIENTO: Cava elaborado con vinos de diferentes añadas al estilo de las grandes 'cuvées' francesas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-8ºC

Freixenet

Francesc Sala i Ferrés fundó en 1861 la Casa Sala, la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo, Joan Sala Tubella , siguió con el negocio y, después de la boda de su hija Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosc, empieza el negocio del cava, en 1914. Pere Ferrer Bosch era...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Freixenet Reserva Real

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 01.58

4.5/5

Freixenet Reserva Real

Níspero, anís, cítrico, vainilla, graso, redondo. 93 puntos

Más opiniones sobre Freixenet Reserva Real

Francisco Belles Baños

Publicado el a las 17.24

4.5 /5

Lo pido porque una vez probado es el cava que más satisface mis gustos en cuanto a lo que espero de un cava en todos los sentidos.
Francisco Matarin Gonzalez

Publicado el a las 15.37

5 /5

pues igual si que saben hacer cava y todo
Antonio Chaure Valls

Publicado el a las 09.53

5 /5

Realmente bueno.
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Resumen de puntuaciones

(40 opiniones)
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