Opinión sobre Freixenet Malvasía Dulce de Edgardo Rojo

Freixenet (Cava)

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Freixenet Malvasía Dulce

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NOTA DE CATA DE Freixenet Malvasía Dulce:
- Vista: dorado brillante, burbujas finas y abundantes y una corona apreciable.
- Nariz: aromas intensos, varietales y golosos, uva pasa, fruta madura como albaricoque, melocotón, mango, con matices de levaduras, bollería.
- Boca: equilibrio entre la dulzor y la acidez, muy agradable al paladar, gran personalidad. Post-gusto largo y equilibrio bueno.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Malvasía 100%.

MARIDAJE DEL VINO: quesos manchegos potentes y otros curados, postres tradicionales y chocolate.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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