Freixenet Casa Sala 2007

Freixenet (Cava)

RP90

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Freixenet elabora este Freixenet Casa Sala 2007 (56,95€), un vino espumoso con DO Cava con racimos seleccionados de xarel·lo y parellada de 2007. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido puntuado con puntuación de robert parker: 90.

Ficha técnica · Freixenet Casa Sala

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Freixenet
Volumen: 75 cl
Puntuación: RP90
Uvas: Parellada (60%), Xarel·lo (40%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Freixenet

Freixenet Casa Sala 2007 (Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Freixenet Casa Sala 2007:
- Vista: amarillo pálido, intensos reflejos dorados, elegantes rosarios de burbujas finas y una persistente corona.
- Nariz: aromas francos y elegantes, con muy buena intensidad, recuerdos de pastelería, mucha fruta blanca confitada, agradables tostados y frutos secos.
- Boca: paso amplio, con cierto volumen, largo recorrido, elegante y sabroso, unas puntas golosas muy sugerentes, fruta bien equilibrada, notas de la larga crianza, muy buena acidez, discretos toques cítricos, una agradecida frescura, un persistente final afrutado, ahumados y los frutos secos por vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: 75% Parellada y 25% Xarel·lo.

MARIDAJE DEL VINO: carnes y asados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-7ºC

Freixenet

Historia Francesc Sala i Ferrés fundó en 1861 la Casa Sala, la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo, Joan Sala Tubella , siguió con el negocio y, después de la boda de su hija Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosc, empieza el negocio del cava,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Freixenet Casa Sala 2007

Publicado el a las 04.20

4/5

Freixenet Can Sala 2007

NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo verdoso pálido, buena corona
- Nariz: Aromas cítricos, de frutas verdes y un fondo de tostados
- Boca: Fresco y equilibrado, en donde el carbónico se integra totalmente

Crianza: en botella al menos 7 años. Valoración: Cava de Paraje Calificado Uvas:...
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Más opiniones sobre Freixenet Casa Sala 2007

Publicado el a las 05.30

4/5

A mí me ha encantado

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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    2
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Freixenet Casa Sala 2004

Carles Jordana Armada
Carles Jordana Armada

4/5

Brut Nature en estado puro
Cava elaborado para los melómanos de este elixir. Brut Nature en estado puro con 4 años de crianza, que le hacen estar en los altares del cava catalán. Me recuerda por su elegancia al Champagne.
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Opiniones sobre Freixenet Casa Sala 2006

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

Freixenet Vintage Casa Sala 2006
Lo tomé en casa de unos buenos amigos.
Buen color. Daba notas de levadura en nariz. Cierto sabor a moras de este espumosos.
No apetecía comer con este vino de bueno que estaba.
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Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

Freixenet Casa Sala Brut Nature 2006
El vino estaba mucho mejor que la cena. En familia .
Presenta un color muy bonito. Freixenet Casa Sala Brut Nature es en nariz un espumoso que desprende aromas de levadura. Intenso y complejo.
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Opiniones sobre Freixenet Casa Sala 2005

Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

3/5

Freixenet Casa Sala Nature 2005
Buen color. Daba notas de levadura en nariz. Un espumoso para cualquier ocasión.
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Anselmo Montenegro
Anselmo Montenegro

4/5

Freixenet Casa Sala Nature 2005
NOTA DE CATA:
- Vista: Freixenet Casa Sala Nature 2005 tiene color dorado brillante.
- Nariz: notas aromáticas a con carácter, fruta madura, frutos secos, hierbas de tocador, lías finas
- Boca: se...
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