Opinión sobre Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay de Andrés Quiñones

Codorníu (Cava)

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Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

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NOTA DE CATA DE Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay:
- Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos, limpios y brillantes, burbuja fina, rosario continuo.
- Nariz: aromas a manzana, piña, pomelo, flores y elegantes aromas de frutos secos.
- Boca: amplio, cremoso, equilibrado, con el carbónico muy bien integrado y un toque balsámico a hinojo y eucalipto. Largo y persistente, notas de avellana y pan tostado con ligeros tonos anisados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: 85% Chardonnay y 15% Pinot Noir.

MARIDAJE DEL VINO: con todo tipo de comidas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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