Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Codorníu (Cava)

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Codorniu Gran Cremant Semi Seco es un cava que procede de la bodega Codorniu.

Este cava semi seco es un muy buen elección para aquellos consumidores que quieren descubrir el cava ya que es fiel reflejo de los cavas tradicionales. Es suave y dulces y muestra un bouquet franco y limpio.

Te recomedamos que disfrutes este cava con pasteles o postres cremosos.

Ficha técnica · Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Tipo De Vino: Vino espumoso
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Codorníu
Volumen: 75cl
Uvas: Xarel·lo (50%), Macabeo (50%), Viura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Semi Seco
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Descripción · Codorníu

Codorniu Gran Cremant Semi Seco (Xarel·lo, Macabeo y Viura)

NOTA DE CATA DE Codorniu Gran Cremant Semi Seco:

  • Vista: tonos amarillos y pálidos.
  • Nariz: aromas frutales propios de las variedades utilizadas.
  • Boca: armónico en gustos y postgustos, combinavión perfecta de la potencia de la Xarel·lo con la delicadeza de la Macabeo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

VIÑEDO: Codorníu

UVAS: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: pasteles, postres cremosos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Codorníu

Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Codorníu Raventós cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa. Sus reconocidas marcas han recibido halagos y premios en todo el...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Codorníu Raventós

Publicado el a las 17.23

4/5

Codorniu Gran Cremant Semiseco

Planificamos el momento óptimo de vendimia para cada variedad. Tras el despalillado y prensado de la uva obtenemos mostos que fermentan por separado a una temperatura de entre 15 y 17ºC. Una vez finalizadas las fermentaciones se realiza el coupage de los vinos y se embotella el vino resultante junto con el licor de tiraje. Las botellas realizan la segunda fermentación seguida de un periodo de crianza en contacto con las lías de las levaduras en nuestras cavas subterráneas a una temperatura constante (15-17 ºC) durante un mínimo de 9 meses. Este es el llamado método tradicional, también usado en la elaboración de champagne. Finalmente tiene lugar el degorge y la adición del licor de expedición que determina su dosaje Semiseco.

Más opiniones sobre Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Paco Jerez

Publicado el a las 12.42

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Codorniu Gran Cremant Semiseco es de color amarillo dorado, brillante y con burbuja persistente.
- Nariz: Aromas francos y limpios.
- Boca: Sabor amplio, Amelia y con un toque suave y dulce.
GRADO DE ALCOHOL: 11,5%
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 6 y 8 grados.
MARIDAJE: Pasteles, postres cremosos.
UVAS: 50% Xarel·lo, 50% Macabeo
ELABORACIÓN: Sólo uva rigurosamente seleccionado es el origen del mosto flor que, fermentado a baja temperatura, adquiere todas sus cualidades organolépticas. La segunda fermentación en botella, propia del método tradicional, le confiere sus personales características.
BODEGA: Codorníu
Carlos Verdejo

Publicado el a las 12.42

4 /5

Codorniu Gran Cremant Semiseco es un cava producido por la bodega Codorniu.
Se trata de un cava tradicional que resulta una buena elección para aquellos que quieran descubrir el cava. Esta cava está muy marcado por las características sensoriales que le confieren las variedades de uvas tradicionales del cava.
Al ser un cava un cava semi seco, es un excelente acompañante de pasteles y postres.
Idefonso De la Cruz

Publicado el a las 12.19

4 /5

NOTA DE CATA DE Codorniu Gran Cremant Semi Seco:
- Vista: tonos amarillos y pálidos.
- Nariz: aromas frutales de las variedades utilizadas.
- Boca: armónico en gusto y postgusto, con la potencia de la Xarel·lo y la delicadeza de la Macabeo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.
VIÑEDO: Codorníu
UVAS: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

MARIDAJE DEL VINO: pasteles, postres cremosos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Resumen de puntuaciones

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