Opinión sobre Codorníu Brut Blanc de Blancs Anna de Estefanía Varela

Codorníu (Cava)

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Codorníu Brut Blanc de Blancs Anna

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NOTA DE CATA DE Codorníu Brut Blanc de Blancs Anna:
- Vista: amarillo brillante, reflejos verdosos. De burbuja fina y persistente y un continuo rosario.
- Nariz: notas cítricas y de fruta tropical, complejos aromas de crianza (tostados, brioche).
- Boca: cremoso, amplio y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: 70% Chardonnay, 15% Parellada, 15% Xarel·lo, Macabeo.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, salteados de verduras, pescados, mariscos, carnes braseadas y postres.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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