Bonaval Brut

Bodegas Inviosa - Lar de Barros (Cava)

GP83

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Bonaval Brut es un vino espumoso extremeño que tiene una crianza en botella de 12 meses. Muestra una burbuja fina con rosario continuo y forma coronada. Destacan sus aromas en nariz a manzana madura. La crianza da a este cava la juventud necesaria para mantener un aroma afrutado, fresco y agradable al paladar, sin sentir acidez ni carbónico en exceso.

Puede maridar con foie-gras y otros patés, entrantes, ensaladas, pescado y marisco, carnes blancas y suaves.

Ficha técnica · Bonaval Brut

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Ver
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Bodegas Inviosa - Lar de Barros
Volumen: 75cl
Puntuación: GP83
Uvas: Macabeo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Bodegas Inviosa - Lar de Barros

Bonaval Brut (Macabeo)

NOTAS DE CATA: Bonaval Brut

  • Vista: amarillo pajizo, buen desprendimiento de la fina burbuja.
  • Nariz: aromas complejos con claras notas de crianza.
  • Boca: potente y bastante seco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

BODEGA: Bodegas Inviosa - Lar de Barros.

UVAS: Macabeo.

MARIDAJE: foie, aves, pescado, carne roja, entrantes, marisco, carne blanca, ensaladas.

TEMPERATURA: 5ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Bodegas Inviosa - Lar de Barros

Las Bodegas Inviosa - fueron fundadas en 1.931 en Aceuchal (Badajoz). Reconocidas mundialmente por grandes críticos como Robert Parker o publicaciones como Wine Spirits o Wine Spectator, están implantadas en España como en otros 25 países como los Estados Unidos, Japón o la mayoría de los paises...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Bonaval Brut

Guía Peñín

Publicado el a las 10.40

3.5/5

Bonaval

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma algo evolucionado, fruta al
licor. Boca amargoso, dulcedumbre, potente.
- Puntuación: 80

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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