Albet I Noya Brut 21

Albet i Noya (Cava)

UV89GP91

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De la mano de Albet i Noya nos llega este Albet I Noya Brut 21 (16,50€). Se trata de un vino espumoso de Cava cuya selección de uvas contiene parellada y chardonnay y con una graduación alcohólica de 12º. Marida este Albet I Noya Brut 21 con tartas y pasteles y pescado azul para disfrutar aún más de su sabor. Un vino espumoso valorado con 3,8 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con las siguientes puntuaciones: nota peñín: 91.
Te gustará saber que...
Coupage de variedad tradicional (Parellada) y variedad moderna (Chardonnay), Albet i Noya Brut 21 destaca por su originalidad, frescura y por su paso sedoso. Su elaboración se lleva a cabo bajo preceptos de viticultura biodinámica, haciendo gala de gran experiencia de Albet i Noya en la elaboración de vinos ecológicos (de hecho, fue una de las bodegas pioneras en Catalunya en este tipo de elaboración). A lo largo de los años, además, Albet i Noya Brut 21 ha recogido muy buenas puntuaciones y críticas por parte de guías de prestigio y de certámenen nacional e internacionales, dando así una mejor idea de la enorme calidad de Classic Penedès.

Ficha técnica · Albet I Noya Brut 21

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Otras Añadas:
Ver
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Albet i Noya
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
UV89GP91
Bio:
Uvas:
Chardonnay, Parellada
Maridaje:
PescadoArrocesEntrantesPostresAperitivos y canapésPaellaRisottoPescado azulTartas y pasteles
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
12%
Temp. De Consumo:
5-6ºC
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Descripción · Albet i Noya

Albet I Noya Brut 21 (Chardonnay y Parellada)

NOTA DE CATA:
- Vista: Elegante, amarillo pálido. Limpio y brillante. De burbuja fina y persistente
- Nariz: Intenso y alegre con frutas maduras, hierba fresca y fondos de levadura
- Boca: Equilibrado, estructurado, sabroso. Postgusto elegante y persistente

UVAS: Chardonnay y Parellada
ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante un mínimo de 24 meses en rima

TEMPERATURA DE CONSUMO: 5ºC y 6ºC
GRADO ALCOHÓLICO: 12,0%
MARIDAJE DEL VINO: Desde postres hasta carnes, pasando por pescados, ensaladas, quesos.

Albet i Noya

Desde 1979 Albet i Noya ha sido pionero en el cultivo ecológico del viñedo en España. Actualmente están realizando una renovación importante de sus instalaciones con la construcción de la nueva bodega del Xapallà en Can Vendrell. Además están llevando a cabo un programa de recuperación de...

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La opinión de nuestros expertos sobre Albet I Noya Brut 21

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 11.44

3.5 /5

Albet I Noya Brut 21



Manzana verde, panadería , frutos secos, intenso, fresco. 89 puntos Juan Manuel Gonzalvo

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