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Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011 (19,36€), un vino espumoso de bodegas Agustí Torelló Mata con DO Cava que contiene una selección de macabeo de la añada 2011 y con 12º grados. Los mejores platos para acompañar a este Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011 son jamón ibérico y queso semicurado. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011 es un cava brut nature que combina tradición y modernidad, elaborado a partir de un cupage de tres vinos Macabeo distinto. Én el se dan de la mano contraste y contundencia, que se expresan a través de aromas intensos, afrutados y especiados y de un sensacional paso por boca seco y glicérico, afrutado y de espuma densa y cremosa. Fantástico para una celebración y para acompañar comidas de principio a fin.

Ficha técnica · Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica

Tipo De Vino:
Vino espumosos
Añada:
2011 Otras añadas
Denominación:
Cava (Cataluña,España)
Bodega:
Agustí Torelló Mata
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
6-7ºC
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Descripción · Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011 (Macabeo)

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima.
- Nariz: intenso, notas afrutadas de manzana verde, finos toques balsámicos, tostados y especiados.
- Boca: seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava
VIÑEDO: Agustí Torelló Mata
UVAS: Macabeo,

ENVEJECIMIENTO: Fermentado y criado sobre sus lias durante 6 meses en barrica de roble francés, crianza de 4 años en botella.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Quesos, Queso semicurado, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Arroces, Risotto, Ahumados, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco, Patés o foie gras, Foie, Marisco, Gambas
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-7ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Agustí Torelló Mata

En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de nuestra propiedad y de viticultores artesanos, seleccionamos las mejores subzonas del...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011

Publicado el a las 04.48

4/5

Agustí Torelló Mata Barrica Gran Reserva 2011

Las notas frescas procedentes de nuevo en la boca, pero con el apoyo de notas y un toque de vainilla.
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Más opiniones sobre Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2011

Publicado el a las 21.05

4/5

Agustí Torelló Mata Gr Barrica 2011

Compré una caja de este 2011 en una tienda online.
Tenía un tono muy intenso. Este Cava tiene aromas de levadura. La añada 2011 estaba perfecta en ese momento.
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Publicado el a las 05.21

4/5

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica Brut Nature 2011

40% del vino base fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés.Cava con crianza mínima de 30 meses.
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Publicado el a las 05.14

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina.
- Nariz: Cava intenso con notas afrutadas de manzana verde, balsámico, tostados y especiados

Crianza: mínima de 30...
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta madura, vainilla, cacao, sabroso, equilibrado, elegante. 92 puntos
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Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

[video]

Pedernal, coco, anis, tomillo, intenso, crujiente. 90 puntos
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Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Agustí Torelló Mata Barrica 2007
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color dorado brillante. Aroma lías finas, frutos secos,
hierbas de tocador, complejo. Boca potente, sabroso, buena
acidez, burbuja fina, fino amargor
-...
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Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2006

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Agustí Torelló Mata Brut Nature Reserva Barrica
Color pajizo. Aroma algo cerrado pero elegante, sutil fusión de la barrica con el vino, ligeros toques especiados-ahumados. Boca con retronasal cremoso de la madera, fresco, jovial y sabroso....
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Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Agustí Torelló Mata Barrica 2006
Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: de oro brillante. Aroma lías finas, frutos secos, hierbas
Sobres y complejos, especias dulces. Paladar,
sabroso, buena acidez, perlas finas, bien...
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