Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015

Agustí Torelló Mata (Cava)

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Agustí Torelló Mata produce este Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015 (10,74€), un vino espumoso de la DO Cava con racimos seleccionados de xarel·lo, parellada, merlot, macabeo y cabernet sauvignon de 2015 y con 12º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015 es un cava comprometido al 100% con la calidad. En él Agustí Torelló Mata aplica toda su sabiduría, nacida gracias al empuje que Agustí Torelló Mata puso en sacar adelante su pasión y su proyecto: la elaboración de cava y, en concreto, de cavas Reserva y Reserva. Un cava de una gran calidad con un precio excelente que dará un toque distinguido y gourmet a tus celebraciones con una inversión muy, muy baja. ¡Salud!

Ficha técnica · Agustí Torelló Mata Brut Reserva

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Agustí Torelló Mata
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Macabeo, Merlot, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015 (Cabernet Sauvignon, Macabeo, Merlot, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015:

  • Vista: amarillo pajizo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: manzana, notas de caramelo, un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
  • Boca: elegante, equilibrado, frutal, fresco, notas de manzana madura y almíbares, carbónico muy bien integrado, excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: 48% Macabeo, 19% Xarello, 33% Parellada.

ENVEJECIMIENTO: crianza en rima de 3 años.

ELABORACIÓN: prensado suave. Vinificación de cada variedad por separado durante 28 días en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Agustí Torelló Mata

En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de nuestra propiedad y de viticultores artesanos, seleccionamos las mejores subzonas del Penedés...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015

Publicado el a las 04.13

4/5

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015

Variedad Macabeo, Xarel·lo, Parellada

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12º

Más opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2015

Publicado el a las 15.54

4 /5

ORIGEN: D.O. Cava
BODEGA: Agustí Torelló S.A.
ELABORACIÓN:
Cava elaborado con una crianza de 36 meses en botella.
Variedades: Macabeu, Xarel·lo y Parellada
Graduación: 11.5º
Temperatura de servicio: entre 6 y 7ºC
 

Publicado el a las 04.31

4 /5

Aroma limpio y muy afrutado es un cava elegante, equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.

Publicado el a las 13.11

4 /5

Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Cavas Agustí Torelló con uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Su maridaje ideal sería con quesos de pasta blanda, pescados azules, pescados blancos y aperitivos. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2024. Debe servirse a una temperatura de entre 4ºC y 8ºC preferiblemente en una copa de tipo Champagne.

Publicado el a las 04.18

4 /5

En la boca sabrosa manzana madura y una mousse de dicho bien integrado. No demasiado dulzor residual y un largo final.

Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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4/5

Basado en 5 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5



Manzana verde, panaderia, anis, intenso, directo. 87 puntos

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2008

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Manzana verde, hierbas aromáticas, ligero, fresco.

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2011

Agustin Alarcon Alarcon
Agustin Alarcon Alarcon

0.5/5

??? Todavía no lo he probado, pero confío en esta bodega

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Agustí Torelló Mata Brut Reserva
Amarillo pajizo pálido con vivos destellos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios. Aroma muy limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana verde, notas de caramelo, sobre un fondo de hierbas frescas, toques balsámicas y mentolados. La impresión final es elegante, equilibrado, frutal y fresco, amable con notas de manzana y almíbares. Cárbonico muy bien integrado, con excelente equilibrio ázucar-acidez. Postgusto largo y delicado....

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016

Cordelia Caballero
Cordelia Caballero

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Es de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Con buena formación de rosarios y burbuja persistente y fina.Nariz: Afrutado, con aromas a manzana, mezclada con notas de caramelo y fondo de hierbas secas. Con toques balsámicos mentolados.Boca: Fresco, equilibrado, elegante y afrutado, con notas de manzana madura y de almíbar. Con postgusto delicado y largo.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava VIÑEDO: Bodega Agustí Torelló Mata. Fue Agustí Torelló Mata quien dió inicio a esta Bodega en 1993, luego de transcurrido un tiempo en el mundo de las cavas. En 1953 inauguró el primer laboratorio de análisis de vinos y en 1979 elaboró sus primeras botellas de KRIPTA. Su Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2016 es uno de las cavas más secos, elaborado con uvas procedentes de viñedos de más de 30 años, situados en la región de Penedés.UVAS: 39% Macabeo, 38% Parellada y 23% Xarel-loENVEJECIMIENTO: Su proceso de crianza es de 2 años en botella antes del degüello.ELABORACIÓN: La vendimia es realizada en forma manual y sus uvas son transportadas a bodega en donde se realiza su prensado suave y la separación de los mostos de cada cepa por separado, durante un periodo de 28 días, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16°C. Una vez termina la vinificación, se lleva a cabo la mezcla de los tres tipos de vino y se embotella junto con las levaduras para su proceso de fermentación.MARIDAJE DEL VINO: Pescados, arroces de pescado, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra, aperitivos y postres.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-7ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%

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