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Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005

Agustí Torelló Mata (Cava)

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Agustí Torelló Mata es el productor de Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005 , un vino espumoso de Cava que incluye xarel·lo, parellada y macabeo de 2005 y de un grado alcohólico de 11.50º. Para acompañar este Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005 recomendamos aperitivos y canapés y entrantes. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 2 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Agustí Torelló Mata Brut Reserva

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2005 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Agustí Torelló Mata
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo (48%), Parellada (27%), Xarel·lo (25%)
Maridaje: PescadoMariscoPostresEntrantesAperitivos y canapés
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.50%
Temp. De Consumo: 7ºC
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Descripción · Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005:

Posee un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados. Vino espumoso que presenta burbujas finas de lenta evolución, con una perfecta formación de rosarios. En nariz el aroma es limpio y muy afrutado, con toques de manzana verde y caramelo, que se funden sobre hierbas frescas, toques ahumados. De final elegante, exacto, frutal y sutil, agradable con toques de manzana y miel. Muy bien formado con un final largo y delicado.

VIÑEDO: Cavas Agustí Torello

PERMANENCIA EN BARRICA: La primera fermentación se da en barricas de roble francés aproximadamente 6 meses. Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 24 meses en botella.

UVAS: 48% Macabeo, 25% Xarel.lo y 27% Parellada

CONSUMO ÓPTIMO: Se recomienda consumirlo a 7º C. realza los sabores de pescados y mariscos en salsas cremosas.

Agustí Torelló Mata

En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de nuestra propiedad y de viticultores artesanos, seleccionamos las mejores subzonas del Penedés...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005

Aporvino

Publicado el a las 05.33

4/5

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005

Amarillo pajizo pálido con vivos destellos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios. Aroma muy limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana verde, notas de caramelo, sobre un fondo de hierbas frescas, toques balsámicas y mentolados. La impresión final es elegante, equilibrado, frutal y fresco, amable con notas de manzana y almíbares. Cárbonico muy bien integrado, con excelente equilibrio ázucar-acidez. Postgusto largo y delicado....

Más opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2005

Jorge Mirat

Publicado el a las 13.34

0 /5

Agustí Torelló Mata Brut Reserva

Amarillo pajizo pálido con vivos destellos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios. Aroma muy limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana verde, notas de caramelo, sobre un fondo de hierbas frescas, toques balsámicas y mentolados. La impresión final es elegante, equilibrado, frutal y fresco, amable con notas de manzana y almíbares. Cárbonico muy bien integrado, con excelente equilibrio ázucar-acidez. Postgusto largo y delicado....

Resumen de puntuaciones

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Manzana verde, panaderia, anis, intenso, directo. 87 puntos

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Manzana verde, hierbas aromáticas, ligero, fresco.

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Agustin Alarcon Alarcon
Agustin Alarcon Alarcon

0.5/5

??? Todavía no lo he probado, pero confío en esta bodega

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