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Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva

Agustí Torelló Mata (Cava)

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Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature es un cava elaborado por las bodegas Agustí Torelló Mata.

Estamos ante un cava que se carracteriza por su elegancia y su fuerte carácter. Este cava preciso y distintivo debe su carácter armónico a la sabia combinación de las variedades autóctonas, el Xarel.lo, Parellada y Macabeo procedentes de los mejores viñedos viejos de la bodega.

Es un cava muy agradable como aperitivo, también es recomendable tomarlo con jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.

Ficha técnica · Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Ver
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Agustí Torelló Mata
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Maridaje: EntrantesCarneMariscoAperitivos y canapésCarne blancaAves
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Tipo De Espumoso: Brut Nature
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Descripción · Agustí Torelló Mata

Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

En Agustí Torelló Mata, se tiene un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Sus Cavas, son creaciones que nacen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de la propiedad y de viticultores artesanos, seleccionan las mejores sub-zonas del Penedès que dentro del clima Mediterráneo les confiere características singulares y personalidad propia, para cada una de las variedades autoctonas de Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Invierten en viticultura y en mejorar sus bodegas e instalaciones para asegurar la calidad. Con la tecnología y sus viñas únicas, aseguran a sus clientes la calidad y personalidad que se espera de esta gran marca. Las cavas están situadas en el corazón del Penedés: en Sant Sadurní d'Anoia, capital del Cava. Las estructuras geológicas de la zona y la influencia del mar Mediterráneo, determinan los límites geográficos y microclimáticos de las diferentes subzonas que, en su conjunto, forman el Penedès. La configuración de cadenas montañosas: Litoral, Prelitoral, "clot" de Bonastre y macizo de Montserrat, y las depresiones estructurales, fosas del Penedès, Canyelles y el Foix, proporcionan una gran diversidad de suelos con importantes diferencias litológicas y de composición que, junto a las peculiaridades microclimáticas de cada entorno, constituyen tres subzonas vitícolas perfectamente diferenciadas. Más de 30 meses de crianza sobre lías. Envejecido durante un mínimo de 3 años en botella.

Agustí Torelló Mata

En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de nuestra propiedad y de viticultores artesanos, seleccionamos las mejores subzonas del Penedés...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva

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Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva

Agustí Torelló Cava Brut Nature Gran Reserva Cava es un bello complejo, de carácter muy seco y quebradizo.

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Agustí Torelló Mata Brut Nature

Envejecimiento: 36 meses en botella
Grado alcohólico: 12%
Maridaje: Ideal como aperitivo. Acompaña mariscos, pescados, incluso saseados, aves, carnes blancas y rojas y quesos semicurados. Óptimo para acompañar toda la comida.
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña, de evolución lenta.Fino aroma de crianza, con notas lácticas de mantequilla y un fondo de fruta madura.

En boca agradable y fresco, con matices tostados y de frutos secos. De final amplio, largo y persistente.
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Resumen de puntuaciones

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