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Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013

Agustí Torelló Mata (Cava)

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Agustí Torrelló ya se ha hecho un nombre imprescindible en el mundo de los cavas. De manera que no puede faltar en toda celebración de gran importancia que se precie. Este cava está elaborado de las variedades de uva Macabeo (38%), Xarel·lo (28%) y Parellada (34%).

Un cava Brut Nature que triunfa por su cuerpo, color y sabor. Y que va bien tanto para aperitivos como para acompañar toda una comida si se prefiere. Se prefiere, sobre todo, con pescados y ahumados, pero también con carnes. De enorme frescura, este cava cuenta con aromas a fruta blanca y también nos sabe a frutas con una buena acidez. Los momentos más especiales cuentan con un Agustí Torrelló en la mesa.

Ficha técnica · Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: Agustí Torelló Mata
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%
Tipo De Espumoso: Brut Nature
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Descripción · Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013 (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: hermoso color amarillo pajizo de tonalidad muy leve, que muestra hermosos destellos brillantes de color dorado con matices verdosos. Vino limpio y claro.
  • Nariz: sus aromas se combinan en una perfecta armonía, se destacan notas de frutas blancas como pera y manzanas, notas de tostados, leves sensaciones balsámicas en armonía con notas balsámicas.
  • Boca: este vino es afrutado, ingresa en el paladar de forma delicada, tiene buena acidez y gran equilibrio. Final seco, prolongado y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Cava.

VIÑEDO: Agustí Torelló Mata.

UVAS: 100% Parellada.

ENVEJECIMIENTO: 36 meses en botella.

ELABORACIÓN: en la bodega las uvas se colocan a macerar por espacio de 18 horas para conservar sus propiedades organolépticas, luego de esto se prensan y el mosto se fermenta con control de temperatura y levaduras autóctonas por 18 días.

MARIDAJE DEL VINO: degustar con exquisitos pescados blancos preparados en el horno, ahumados, servir como vino de aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-7°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Agustí Torelló Mata

En Agustí Torelló Mata tenemos un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Nuestras cavas son creaciones que salen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de nuestra propiedad y de viticultores artesanos, seleccionamos las mejores subzonas del Penedés...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013

Quierovinos SL

Publicado el a las 05.24

4/5

Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013

NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo dorado pálido.
- Nariz: Fruta madura, aromas de crianza, con notas de bollería.

Crianza: 36 meses mínimo.Uvas: Macabeo 38%, Parellada 34% y Xarel·lo 28%.

Más opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2013

Vinosonline Es

Publicado el a las 05.21

4 /5

Variedad Macabeo, Xarel·lo, Parellada

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12º
Devidavino.com

Publicado el a las 05.20

4 /5

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2011: Luminoso amarillo dorado palido con reflejos. Fino aroma de crianza con notas de mantequilla y pan tostado sobre fondo de fruta madura. Amplio esarrollo en boca con carbonico muy bien integrado.
Wine Is Vino

Publicado el a las 15.34

4 /5

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, tiene una burbuja fina y pequeña, de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona. Fino aroma de crianza, con notas lácteas de mantequilla fresca sobre fondo de fruta madura. El ataque en boca es agradable y fresco, con gran desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y frutos secos. El final de boca es amplio, largo y persistente.

Resumen de puntuaciones

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Basado en 7 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta confitada, manzana, frutos secos, intenso, profundo, largo. 92 puntos
Carles Palet Duran
Carles Palet Duran

5/5

Un gran cava que se puede beber con cualquier iPod de comida.

Opiniones sobre Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2010

MIGUEL PRIETO
MIGUEL PRIETO

5/5

Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva 2010
El que quiera conocer mi opinión sobre el Agustí Torelló Brut Nature Gran Reserva, que lo pruebe y despejará sus dudas.

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