1 + 1 = 3 Brut

U Mes U Fan Tres (Cava)

RP88GP89

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U Mes U Fan Tres elabora este 1 + 1 = 3 Brut (7,43€), un vino espumoso con DO Cava a base de los mejores racimos de xarel·lo, parellada y macabeo y cuyo volumen de alcohol es de 11.40º. Marida este 1 + 1 = 3 Brut con foie y patés o foie gras para disfrutar aún más de su sabor. Un vino espumoso valorado con 3,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido puntuado con puntuación de robert parker: 88 y nota peñín: 89.
Te gustará saber que...
1 + 1 = 3 Brut es un cava producido por las bodegas U Més U Fan Tres.
Se trata de un cava que destaca por su elegancia, su frescura y su ligereza. Presenta un perfil aromático de marcado carácter afrutado y una burbuja bien integrada.
Estamos ante un cava muy versátil que sienta muy bien como aperitivo, pero que también armoniza perfectamente con marisco cocido y ensaladas poco condimentadas.

Ficha técnica · 1 + 1 = 3 Brut

Tipo De Vino: Vino espumosos
Denominación:Cava (Cataluña,España)
Bodega: U Mes U Fan Tres
Volumen: 75 cl
Puntuación: RP88GP89
Uvas: Macabeo (45%), Parellada (30%), Xarel·lo
Maridaje: CarnePescadoPastaEntrantesPostresJamón y embutidosQuesosPatés o foie grasFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.40%
Temp. De Consumo: 6-8ºC
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Descripción · U Mes U Fan Tres

1 + 1 = 3 Brut (Macabeo, Parellada y Xarel·lo)

NOTA DE CATA
- Nariz: Limpia, afrutada, aromas de manzana, melocotón fresco, jalea real, con ligeros y agradables notas de crianza.
- Paladar: Fresco con cuerpo, sabroso y sensual.
Es un vino espumoso delicioso con un fino y delicado perlage.

MARIDAJE: marida perfectamente con entrantes de cierto peso: croquetas (queso, carne o jamón), crepes salados, pan tostado con escalibada, ibéricos.
Tostadas con foie aunque no sea un maridaje perfecto.
Pastas, pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa escalibada.
Algún pescado: mero y con una fina mousseline de ajo
Postres (pastelito helado de crema catalana y toffee), catánias y en general variedad de dulces.

PUNTUACIONES:
- Guía Peñín 2014: 89 puntos
- Wine Advocate, R. Parker: 88 puntos
- International Wine Cellar, S. Tanzer: 87 puntos

PREMIOS: 2011 - The Best Spanish Wines for Asia (HK 2011): Medalla Plata

U Mes U Fan Tres

1 + 1 = 3 (U Más U Fan Tres), comenzó su actividad comercial desde hace más de 10 años, aunque los fundadores de la bodega ya trabajaban en el mundo del vino desde mucho antes. En cuanto el nombre de 1 + 1 = 3 tiene su origen en la suma de diferentes sinergias. La pasión por el trabajo bien...

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Más opiniones sobre 1 + 1 = 3 Brut

Publicado el a las 08.47

4/5

NOTA DE CATA DE 1 + 1 = 3 Brut:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos. Limpio y brillante.
- Nariz: limpio, de elegante fragancia, frutas blancas (manzana, pera) con finas y agradables...
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Publicado el a las 16.19

3/5

Al 1 + 1 = 3 Brut le noté un color apagado. Recuerda otros espumosos, por los aromas a levadura. U Mes U Fan Tres tiene un gusto áspero.

Buen vino para tomar entre horas o, mejor, con comida. Lo...
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Publicado el a las 09.38

3/5

El 1 + 1 = 3 Brut tiene un color bonito y agradable. Recuerda otros espumosos, por los aromas a levadura. Lo noté demasiado ácido para ser Cava.

Mejor con verdura. Lo tomamos en un viaje con...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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