Cachaça Novo Fogo Barrel Aged

Novo Fogo (Cachaça)

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Novo Fogo nos ofrece esta Cachaça Novo Fogo Barrel Aged (53,50€), una cachaça y cuya graduación alcohólica es de 40º.

Ficha técnica · Cachaça Novo Fogo Barrel Aged

Categoría:Cachaça (Destilados)
Productor: Novo Fogo
Volumen: 70 cl
Vol. De Alcohol: 40%

Descripción · Novo Fogo

Cachaça Novo Fogo Barrel Aged

NOTA DE CATA:
- Color: Color ámbar claro con tintes dorados.
- Olor: Notas aromáticas a frutas confitadas, caramelo, nueces tostadas y madera ahumada.
- Sabor: Sabor intenso, dulce y ácido, perfectamente balanceado y con un final denso y duradero.

PRODUCTOR: Novo Fogo.
PAÍS: Portugal.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Esta cachaza se produce destilando el jugo de la caña de azúcar, hasta obtener un producto transparente y bastante puro, luego esta cachaza se añeja en barricas de roble americano tostadas, que anteriormente habían sido utilizadas para añejar bourbon. La cachaza debe permanecer en las barricas al menos 3 años, mientras adquiere todo el color, aroma y sabor de la madera y del bourbon que estuvo en contacto con dicha madera. Esta cachaza puede consumirse sola, fría y mezclada en menor proporción con algunas otras bebidas.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

Novo Fogo

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