Opinión sobre Brandy Ramos Pinto Old de Portugal Vineyards

Adriano Ramos-Pinto (Brandy)

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Brandy Ramos Pinto Old

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La preparación de las acciones, su reducción y el envejecimiento están siguiendo de forma continua, año tras año, incluso a su perfecta maduración, cuando se utilizan cascos de roble portugués mezclado con vino de oporto. Es a través de este proceso, que adquiere determinados tipos de taninos y sustancias fenólicas, que contribuyen a sus características de aroma y sabor.

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