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Von Winning

Von Winning

Dirección:
Weinstraße 10
Ciudad:
Neustadt an der Weinstraße (CP 67434)
Ubicación:
Pfalz, Rheinland-Pfalz
País:
Alemania
Teléfono:
+49 63 26 / 966 87
Fax:
+49 63 26 / 7920
Sitio web:
http://www.von-winning.de

El viñedo Weingut von Winning, hasta 2009 conocido como Weingut Dr. Deinhard, es con unas 42 hectáreas de viñedos una de las bodegas más grandes de la región.

La historia comienza con el establecimiento de un mayorista de vinos llamado Deinhard & Co en 1794 en Koblenz. El hijo de ese fundador, Johann Friedrich Deinhard, fundó la bodega Dr. Deinhard cuando heredó la finca de su suegro, Andreas Jordan. En 1848 la mansión fue construida. Con Andreas Deinhard la bodega hizo el paso hacia los vinos de calidad. Y su hija estaba casada con Leopold von Winning, quien se hizo cargo después de la muerte de Andreas. Así que la finca pasó de generación a generación, de una familia a la siguiente hasta el año 2007, cuando el Grupo Niederberger se encargó del viñedo familiar, que hoy conocemos con el nombre de von Winning.

Entre los valores y obligaciones de la bodega encontramos entre otros una relación respetuosa con la naturaleza, el uso de métodos tradicionales de producción y cultivo y la plantación densa como se usaba hace hasta 100 años. Crecen diferentes variedades de uvas bajo diferentes condiciones climáticas y agriculturales. Pero se puede decir que la uva más importante de la casa es el llamado 'rey de uvas blancas', Riesling.

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