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Parés Baltà

Parés Baltà

Dirección:
Pacs Del Penedes
Ciudad:
Masia Can Balta (CP 08796)
Ubicación:
Barcelona, Cataluña
País:
España
Teléfono:
(+34) 938 901 399
Fax:
(+34) 938 901 143
Sitio web:
http://www.paresbalta.com

Las bodegas Parés Baltà se inauguraron en 1790. Transmitidas de generación en generación, estas cavas 100% familiares ubicadas en el Penedès cultivan los viñedos de forma ecológica desde el inicio, y desde la añada del 2004 tienen certificación de vinos ecológicos.

La elaboración de vinos y cavas, provienen de una gran diversidad de suelos y microclimas a diversa altura, dando una singularidad única a cada vino y espumoso.

A día de hoy, 3 son las generaciones de la familia que trabaja en la boda: desde el abuelo Joan Cusiné Hill (1917) hasta el más joven : Josep Cusiné Carol (1975). Marta Casas y Maria Elena Jimenez son las 2 enólogas responsables de la bodega, que reflejan claramente en los vinos su propia personalidad.

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