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Juvé y Camps

Juvé y Camps

Dirección:
C/ Sant Venat 1
Ciudad:
Sant Sadorní D'Anoia (CP 08770)
Ubicación:
Barcelona, Cataluña
País:
España
Teléfono:
(+34) 938 911 000
Fax:
(+34) 938 912 100
Sitio web:
http://www.juveycamps.com

Historia

La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921, en la cual comercializa su primer espumoso con la marca "Juvé". La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.

Viñedo

Con más de 400 hectáreas de viñedos (incluyendo los 80 de Ermita d'Espiells), se elaboran las cepas blancas tradicionales además del Chardonnay. La bodega cuentan con únicas naves de crianza bajo el suelo, y está siempre en vanguardia de los últimos avances tecnológicos.

Armonía de tierra, luz y agua son los principales valores de la familia Juvé y Camps. Trabajan con el aire mediterráneo en las cepas y, sobre todo, con respeto por la naturaleza. Intentan también mantener el medio ambiental, la biodiversidad y el rigor vitivinícola. Las 271 hectáreas de viñedos aseguran la máxima calidad de sus cavas y vinos.

Tienen varias fincas: Espiells, Mediona, La Cuscona.

Valores

Los valores de Juvé & Camps se basan en el rigor y la autoexigencia. Estimulan su trabajo con un equipo humano de alta cualificación técnica y sensibilidad vitivinícola. Se aplican con exquisitez y elegancia. Cuidan a las viñas con mucha atención, seleccionan las uvas con rigor y trabajan con perfección técnica en la elaboración, todo eso para disfrutar de la calidad máxima.

Juvé y Camps sigue siempre el equilibrio entre el respeto de la tradición vitivinícola y los progresos de la enología. Es cierto que intentan mantener el espíritu artesanal, el orgullo y satisfacción del trabajo honesto, es decir bien hecho, que buscan desde los principios de la empresa.

Para elaborar sus famosos cavas, resaltan la perfecta integración del gas carbónico, una gran complejidad aromática, el sabor delicado y fresco, y sobre todo el necesario tiempo largo y permanente para criar le vino.

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