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Château d'Yquem

Château d'Yquem

Dirección:
Château D'Yquem
Ciudad:
Sauternes (CP 33210)
País:
Francia
Teléfono:
(+33) 557 980 707
Fax:
(+33) 557 980 708
Sitio web:
http://www.yquem.fr/

En pocas cosas puede estar la crítica internacional de vinos tan de acuerdo como en clasificar al prestigioso Château d'Yquem en una categoría aparte. ¿Quién no conoce el Château d'Yquem? Probablemente, y junto con el Domaine de la Romanée Conti, la bodega más prestigiosa del mundo, y con una tradición de varios siglos.

Thomas Jefferson, cuando era embajador de Estados Unidos en Francia antes de ser presidente, adquirió la cosecha del 1784 (y 1787, alguna de cuyas botellas han aparecido recientemente, con su corcho original, y según cuentan, todavía viva y bebible). En aquel momento, casi no se embotellaban vinos. Parece ser que Jefferson hizo una selección de las barricas que más le gustaban, y pidió que se las embotellasen, en unas botellas grabadas con sus iniciales, la añada, y el nombre de la propiedad, Yquem. Posteriormente el hermano del zar de Rusia hizo de manera similar una selección de las barricas que más le agradaban, Napoleón compró parte de la cosecha de 1802, e incluso Stalin -Rusia siempre ha sido uno de los destinos principales de las botellas de Yquem- pidió "unos palos" (esquejes), para intentar producir la versión rusa del vino.

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