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Champagne Salon Delamotte

Champagne Salon Delamotte

Dirección:
5-7 Rue De La Brèche D’Oger
Ciudad:
Le Mesnil Sur Oger (CP 51190)
Ubicación:
Marne, Grand Est
País:
Francia
Teléfono:
00 33 (0)3 26 57
Sitio web:
http://www.salondelamotte.com/

El Champagne Salon es único y fue creado en el año 1911 bajo el signo de la unicidad: una única variedad de uva, el chardonnay; un solo terruño, la Côte des Blancs; un solo cru, Le Mesnil-sur-Oger; un solo año, su añada.

El Champagne Salon es la creación de un hombre, enamorado del champaña y totalmente seducido por la tierra de Le Mesnil-sur-Oger. Este Champaña proviene de la parcela de 1 hectárea, “el Jardin Salon” y de otras 19 parcelas del Mesnil-sur-Oger, escogidas a principios de siglo por Aimé Salon. Los vinos se envejecen una media de 10 años en las cavas adquiriendo complejidad y finura.

En 1988 es el grupo familiar Laurent-Perrier quien adquiere la Maison Salon. Actualmente la casa Salon junto a su casa hermana y muy antigua vecina, la casa Delamotte son dirigidas por Didier Depond con la ayuda de Michel Fauconnet , Jefe de Cava y Director de Producción del grupo Laurent-Perrier después de suceder a Alain Terrier en el 2004.

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