Celler del Roure

Celler del Roure

Dirección:
Ctra. De Les Alcusses, Km. 11
Ciudad:
Moixent (CP 46640)
Ubicación:
Comunidad Valenciana
País:
España
Teléfono:
+34 962 295 020
Sitio web:
http://www.cellerdelroure.es

Celler del Roure empezó sus andaduras en 1996, con 20Ha. de viñedos en el municipio de Moixent, ampliando después con una nueva finca de 40Ha. en el valle de Les Alcusses (Serra Grossa), donde se ha ubicado la nueva bodega, con unas instalaciones que mejoran la antigua bodega (depósitos de acero inoxidable, prensa neumática...).

Las 3 fincas de la propiedad de Celler del Roure se encuentran a 550m. de altitud, con suelos caracterizados por texturas franco-arenosas y arcilloso-calizas, en los que se han trabajado diferentes variedades: mandó, monastrell, syrah, cabernet sauvignon, merlot y petit verdot.

La bodega familiar de Celler del Roure es propiedad de Pablo Calatayud, ingeniero agrónomo de formación que está recuperando la mandó, una variedad autóctona casi extinguida, y elaborar un gran vino con ella: Maduresa. Sus enólogos, como sus fincas, también son 3: el propio Pablo Calatayud, Víctor Marqués e Iván Gómez.

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