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  • 902 732 123 10h-18.30h
  • Cesta
Cavas Hill

Cavas Hill

Dirección:
Carrer De La Bonavista, 2
Ciudad:
Moja (CP 08734)
Ubicación:
Barcelona, Cataluña
País:
España
Teléfono:
+34 938 90 05 88
Fax:
938 170 246
Sitio web:
http://www.cavashill.es/

"Ennoblecer" es el término empleado por los especialistas para la tradicional acción de injertar la cepa con las distintas variedades de uva. Esta acción que, en el siglo XIX, salvó a la vid de los estragos de la filoxera fue el origen de la actual riqueza de los viñedos del Penedés. El término adquiere especial significado en Cavas Hill. Sus orígenes se remontan al siglo XII cuando un emigrante inglés -Joseph Hill- inicia la explotación de las viñas de la finca "El Maset".

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