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Casa de Santar fue fundada en 1790 y hoy en día es una de las bodegas más conocidas de la región de Dão. Con más de 200 años de historia, la dimensión de sus viñedos y el prestigio de sus vinos son la base de la fortaleza y la conciencia de Casa de Santar.

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen (uvas rojas) y Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal Branco y Bical (uvas blancas) son las uvas que encontramos en el viñedo más grande de Dão: más de 100 hectáreas - 90 hectáreas de variedades rojas y Resto de uvas blancas.

La sección más grande del viñedo de Santar es Vinha dos Amores, una pendiente privilegiada con suelo afortunado y exposición al sol, donde se encuentran las mejores uvas Encruzado y Touriga Nacional.

Algunos de los vinos más elegantes de Portugal salen de este vasto viñedo. Con su singularidad, los vinos de Casa de Santar han logrado ganar los puntajes y premios más altos entre los críticos nacionales e internacionales.

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