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Las 10 mejores marcas de vodka

 TAGS:undefinedEl vodka es uno de los destilados más consumidos en todo el mundo y, aunque a priori pueda parecer que no, cada referencia tiene sus peculiaridades, sus matices aromáticos y de sabor, que contribuyen a forjar su carácter y su fama. Y, a propósito de la fama, queremos compartir contigo las 10 marcas de vodka más famosas del mundo. ¿Coincides con nuestro veredicto?

1. Smirnoff: es la marca de bebidas alcohólicas más grande del mundo, no sólo la marca más grande del mundo en vodka. Smirnoff cuenta con un sin número de sabores, muchos de los cuales están dirigidos a mercado de los EE.UU. Sus principales mercados son los EE.UU., por supuesto, pero también el Reino Unido, Sudáfrica, Canadá e Irlanda.

2. Absolut Vodka: la constante innovación de sus productos, tanto en sabores como en diseño de la botella, es una de las razonas por las que esta marca mantiene una tasa de crecimiento de ventas constante.

3. Belenkaya: una marca rusa con muchos seguidores en su país natal, disponible en cuatro variedades: Belenkaya, Belenkaya Lux, Belenkaya Oro y Belenkaya Cedar, la marca no es conocida fuera de Europa del Este, pero aún así es uno de los vodkas más vendidos del mundo. 

4. Pyat Ozer: la marca de vodka siberiano más vendido ha mantenido su tasa de crecimiento constante desde 2009, para convertirse en la 4ª marca de vodka más grande en el mundo.

5. Krupnik: propiedad de la marca Grupo Belvedere, continúa con su puesta en escena a nivel mundial. Disponible en Alemania, Austria, China, Alemania y los EE.UU, esta marca también está empezando su debut en Italia, España y Francia.

6. Zoladkowa de Luxe: después de dispararse a la fama en el año 2009, sigue formando parte de uno de los 10 mejores vodkas. Su mercado principal es Polonia.

7. Grey Goose Vodka: desde 2004, es el Vodka super-premium de Bacardi. Es elaborado en la región de Cognac de Francia y en su proceso de elaboración solo se utilizan los trigos de mayor calidad, el mismo que se utiliza para la elaboración de los mejores panes y pasteles franceses.

8. Skyy Vodka: propiedad del Gruppo Campari, se trata de un vodka nacido en San Francisco y cuya elaboración está inspirada por la búsqueda constante de la innovación. Hoy en día es el número uno de vodka premium más consumidos en Estados Unidos y del mundo.

9. Stolichnaya Vodka: es propiedad de SPI Group, ha ido creciendo gracias a su campaña de marketing “El vodka más original”. Cuenta con una amplia gama de sabores y productos derivados a partir de la bebida original. Es el caso de la Ginger Beer, el Stoli Ohranj o el Stoli Razberri.

10 . Vodka Finlandia: producido en Finlandia a partir de la agua que proviene de glaciares, es una de las marcas de vodka premium más importadas en Polonia, República Checa, Bulgaria, Ucrania, Bielorrusia, Israel, Rumania, Hungría y Rusia. En su receta original destacan una gama aromática intensa con sabores a pomelo, arándano, limón, mango, fruta roja, bayas silvestres, mandarina y grosella negra  

Y tú, ¿qué vodka prefieres? ¿Tienes alguna otra marca favorita? 

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Stolichnaya Elit: un vodka originario de Rusia con 40º de grado alcohólico. 

 

 

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Skyy Vodka 1L: kyy Vodka es un vodka suave que proviene de Estados Unidos. Es ideal para cócteles.

 
 
 

 

 

Cócteles inspirados en el escritor Roald Dahl

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Un restaurante de Londres llamado Rocket lanzó a la venta entre sus opciones 4 cócteles inspirados en diferentes novelas del famoso escritor británicos Roald Dahl. Así que, aprovechando que ya tenemos aquí el Día Internacional del Libro, queremos compartir contigo estos fantásticos cócteles.

Mr. Fox

El Mr. Fox es un cóctel inspirado en la novela de 1968 Dahl Fantastic Mr. Fox. Se elabora a partir de vodka Zubrówka, licor de flor de saúco St Germain, zanahoria, limón y jugo de manzana.

The Witches

Por su parte, The Witches es el segundo cóctel, inspirado en la novela homónima publicada en 1983. Para su elaboración se utilizan ron Havana Club, ron de coco Koko Kanu, crema de licor de moras, moras y zumo de limón.

Marvelous Medicine

Los aficionados de la Marvelous Medicine de este notable escritor pueden disfrutar esta opción que tiene apariencia azul brillante y está elaborada a partir de ginebra Whitley Neill, Blue Curaçao, licor de melocotón, zumo de limón y jarabe de goma.

Charlie and the Chocolate Factory

Y, finalmente, el cuarto cóctel está inspirado nada más y nada menos que en Charlie y la fábrica de chocolatePara este dulce y delicioso cóctel se utiliza Chivas Regal, ron El Dorado, licor de chocolate Mozart y helado de chocolate.

La iniciativa forma parte de una colaboración con Broadgate Circle en apoyo de su campaña de primavera “Literary Greats”. Broadgate Circle es un círculo formado en Londres que agrupa restaurantes, cafeterías, bares, comerciantes ambulantes de alimentos y gimnasio, donde puede comer y pasar un rato agradable que se ha sumado a la tendencia de cócteles inspirados en historias narrativas

Así que, ya sabes, si estás de paso por Londres no dejes de visitar alguno de estos bares y dejarte seducir por sus copar literarias. Aunque, si no te viene de paso, con un poco de creatividad y maña podrás hacerlos en casa. 

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Vaso Medidor de Cóctel: abricado en acero inox, tiene forma de reloj de arena, o lo que es lo mismo, dos conos pegados por la punta

 

 

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Coctelera Boston 800ml: Formada por dos vasos: uno de vidrio y otro vaso de acero inox. El uso de esta coctelera es muy fácil, se colocan los ingredientes en el vaso de vidrio y se cubre con el vaso de acero de manera que las bocas de los vasos queden encontradas, se cierra firmemente y se agita, para abrirla se golpea ligeramente en un costado del vaso de acero y es en este donde deberá estar el contenido antes de abrirlo. 

 

 *Imagen: Inês Arnedo

2 cócteles para ayudar a tu digestión

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Combinado con granizado de cítricos

Este cóctel es muy sencillo de preparar y resulta realmente refrescante y delicioso, puedes servirlo como digestivo después de una comida abundante.

Además de su atractiva apariencia, este cóctel contiene mucha de vitamina C gracias a la presencia del zumo de naranja, de mandarina y de limón, por lo que ayudará a reforzar las defensas. Además, puedes preparar la versión sin alcohol, para que los pequeños de la casa se sientan incluidos al momento de servir y disfrutar.

Ingredientes para 2 personas:

  • 10 naranjas
  • 10 mandarinas
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Vodka, ginebra o ron al gusto.

Elaboración:

  1. Si dispones de un crea granizados, colócalo en el congelador durante 4 horas. De lo contrario, coloca 12 cubos de hilo en la licuadora junto con el azúcar y vierte el contenido en dos copas de cóctel.
  2. Vierte en las copas el zumo previamente congelado y licuado de las naranjas, el limón y las mandarinas.
  3. En las copas mezcla con delicadeza los ingredientes para evitar que se derrita el granizado antes de tiempo.
  4. Añade vodka, ginebra o ron al gusto en las copas a las bebidas de los adultos. Si haces versión sin alcohol, puedes decorarlas de manera diferente para identificarlas, ya sea con una rodaja de naranja o de limón.
  5. Sirve de inmediato y disfruta. 

Cóctel de champagne con frutas rojas

Este cóctel tiene un delicioso sabor dulce. Tómalo con fresas, ¡ahora es el mejor momento!

Ingredientes:

  • 6 cubitos de azúcar
  • 6 cucharadas de Angostura (opcional)
  • 1 cáscara de limón verde 200 gramos de frutas rojas (fresas, frambuesas o moras)
  • 750 mililitros de champagne frío

Elaboración:

  1. Coloca un cubo de azúcar en la copa tipo flauta de champagne y añade un chorrito de angostura.
  2. Corta en láminas finas la cáscara de limón.
  3. Distribuye las frutas rojas en las copas y llénalas de champagne.

 Si quieres ver más recetas de cócteles, no te pierdas estos deliciosos cócteles que, además, te ayudarán a mantenerte en tu línea.

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Mumm Cordon Rouge: vino espumoso de la DO Champagne de las variedades pinot meunier y chardonnay y 12º de alcohol. 

 

 

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Silent Pool Gin: un ginebra de Inglaterra que tiene 43º de alcohol.

 

 

6 cócteles con vodka

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Si eres amante del vodka seguramente querrás disfrutar de su versatilidad con estas recetas de cócteles con vodka para cualquier ocasión.

1. Vodka Playa Azul

Ingredientes:

  • 59 ml de Vodka
  • 29 ml de Triple sec
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 7 ml de almíbar
  • 29 ml de Curaçao azul

Elaboración:

  1. Vierte todos los ingredientes en una coctelera, mezcla y sirve en un vaso alto con hielo picado.
  2.  Decora con una rodaja de piña.

 

2. Vodka Tonic

Ingredientes:

  • Zumo de limón
  • 44 ml de Vodka
  • Agua tónica

Elaboración:

  1. Vierte el Vodka en un vaso alto con cubos de hielo. Acompaña con agua tónica.
  2. Añade el limón exprimido y disfruta. 

 

3. 4 de julio

Ingredientes:

  • 1/3 de medida de Curaçao Azul
  • 1/3 de medida de Granadina
  • 1/3 de medida de Vodka

Elaboración:

  1. Para conseguir su apariencia de arcoiris deberás enfriar los ingredientes antes de servirlos.
  2. Vierte en un shot los ingredientes con ayuda de una cuchara. Empieza con 1/3 de medida de granadina, luego con 1/3 de medida de vodka y finalmente con 1/3 de medida de azul de curazao.

4. Ojos verdes

Ingredientes:

  • 44 ml de Curaçao Azul
  • 88 ml de zumo de Naranja
  • Zumo de limón al gusto
  • 44 ml de Vodka

Elaboración:

  1. Vierte directamente en un vaso alto con hielo el Vodka, el Azul de Curazao y el zumo de Naranja.
  2. Decora con el zumo de limón exprimido. Remueve y sirve con un pitillo.

5. Iguana

Ingredientes:

  • Zumo de Naranja
  • Una cuña de limón
  • 15 ml de Ron Oscuro
  • 15 ml de Tequila Reposado
  • 15 ml de Vodka

Elaboración:

  1. Sirve en un vaso con hielo el tequila, el ron oscuro, el vodka y rellena el resto con zumo de naranja.
  2. Exprime el jugo de la cuña del limón sobre la mezcla y luego añade el resto de la cuña en el vaso.

6. Chocolate Martini

Ingredientes:

  • 44 ml de Licor de Cacao
  • 7 ml de Sirope de Chocolate
  • 44 ml de Vodka

Elaboración:

  1. Vierte en una coctelera con hielo el Vodka, el Licor de Cacao oscuro y el Sirope de Chocolate.
  2. Agita bien y procede a colar la mezcla en una copa tipo martini.
  3. Si lo deseas puedes decorar el trago con un poco de chocolate rallado por encima.

 TAGS:Belvedere VodkaBelvedere Vodka

Belvedere Vodka: un vodka originario de Polonia con un grado alcohólico de 40º.

 

 

 TAGS:Chopin Potato VodkaChopin Potato Vodka

Chopin Potato Vodka: un vodka originario de Polonia con un grado alcohólico de 40º.

 

 

*Imagen: Steve Bennett (flickr) 

5 falsos mitos sobre el vodka

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Existen mitos en torno a todas las bebidas, y el vodka no es una excepción. ¿Quieres descubrir cuáles son?

  1. El vodka tiene siempre el mismo sabor: cada vodka refleja el espíritu de donde viene y fue destilado. Como ejemplo tenemos el vodka que proviene de Europa del Este, que suele ser mucho más fuerte en comparación con el elaborado en Occidente, caracterizado por un sabor más suave.
  2. El mito de “Mientras más destilado mejor” no es más que un mito: según los expertos, si un vodka se encuentra demasiado destilado, corre el riesgo de perder todo su sabor, aroma y el carácter de sus ingredientes. 
  3. La frase “El vodka está hecho de patatas” es solo una generalización: el vodka se puede destilar a partir de patatas, como es el caso del vodka de Suecia, pero también puede elaborarse con otros ingredientes. En Francia, pueden encontrarse algunos vodkas elaborados a base de uvas. Incluso hay una marca que lo hace a partir de la leche. En Rusia, la mayoría del vodka se hace a partir de maíz, trigo y otros cereales. 
  4. No hagas caso a la frase “En los cócteles no es necesario utilizar un buen vodka”: si bebes demasiado, al otro día sentirás resaca. Si a ello le sumas shaber bebido un vodka barato y mal destilado, tendrás resaca y, además, habrás arruinado tus cócteles de vodka
  5. Más caro no siempre es garantía de mayor calidad: Como sucede en otras bebidas, el precio no es necesariamente un indicador de la calidad. En cuestión de gustos no hay nada escrito: lo que para unos es muy bueno, para otros no vale nada. 

 TAGS:Vodka DruideVodka Druide

Vodka Druide: elaborado en Inglaterra, es un vodka imponente.

 

 

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Crystal Head Vodka: un vodka de Canadá que posee un grado alcohólico de 40º.

 

 

*Imagen: Christian Senger

 

Maridajes infalibles para el salmón ahumado

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Cuando pensamos en maridar salmón, la primera opción suele ser el cava o el champagne. Sin embargo, hay muchas otros posibles maridajes para el salmón. Ya sean vinos, cervezas o incluso destilados, existe un amplio abanico de bebidas: solo es cuestión de dejar a un lado las costumbres y atreverse con algo nuevo.

Vinos

  1. Sancerre, Pouilly-Fumé y otros Sauvignon de la región del Loire: la mineralidad ultra seca de estos vinos, con sus delicados sabores de grosella, son perfectos para el salmón ahumado. Otros Sauvignons también pueden funcionar, siempre y cuando no sean demasiado “herbales”.
  2. Chablis: especialmente los Chablis jóvenes, sin madera que tienen una frescura limpia y la acidez justa para contrarrestar el exceso de grasa del salmón ahumado. Los Chardonnays más ricos van bien con el salmón ahumado caliente.
  3. Riesling: los vinos alemanes de Riesling jóvenes como el Kabinett, con sus intensos sabores de manzana verde, combinan especialmente bien. También los vinos de Alsacia jóvenes y los Riesling australianos pueden ser una buena opción. 
  4. Gewurztraminer. El Gewurztraminer y el salmón ahumado hacen una excelente pareja. No dejes de probarlo. 
  5. Jerez muy seco con toque de manzanilla. Si te gusta el jerez seco, esta opción para maridar salmón ahumado es para ti. El sabor salado y picante del jerez seco es perfecto, siempre y cuando lo sirvas recién abierto y bien frío.

 TAGS:Grand Régnard 2012Grand Régnard 2012

Grand Régnard 2012: un vino blanco de la DO Chablis con los mejores racimos de chardonnay de 2012

 

 

 TAGS:Jerez del PrincipeJerez del Principe

Jerez del Principe: un vino generoso con DO Montilla-Moriles está elaborado con jerez. 

 

 

Cervezas y destilados

  1. Cerveza Pilsner checa o alemana. La frescura y ligero amargor de una pilsen es justo lo adecuado para servir con tu plato de salmón ahumado.
  2. Weissbier, Witbier o cerveza de trigo. Las cervezas ‘blancas’ van con la mayoría de los tipos de mariscos existentes, además del pescado ahumado. Una opción más fresca que quedará genial en tus futuras comidas.
  3. Whisky de malta. Puede que no sea el primer maridaje de salmón ahumado que te venga a la mente, pero puede ser una buena carta para servir un salmón ahumado de manera improvisada. Elige un whisky de malta ligero si el sabor ahumado del salmón es suave, o un whisky de Islay si el ahumado del salmón es pronunciado.
  4. Aquavit. Destilado aromático característico de los países nórdicos, es una opción muy original para tomar con salmón. Sus aromar de eneldo y cilantro lo hacen un partenaire perfecto para el sabor de este pescado.
  5. Vodka. El vodka polaco bien frío puede funcionar en un convite. Con esta combinación, conseguirás darle un giro gastronómico inesperado tu velada.

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Linie Aquavit 1L:  una bebida de la categoría licores y cremas de la destilería Arcus Producter As hecha en Noruega.

 

 

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Lagavulin 16 Años: un whisky Single Malt originario de Escocia con un grado alcohólico de 43º

 

 

Y tu, ¿tienes más ideas para maridar vino y comida

*Imagen: Alpha (flickr)

Cócteles para invierno

 TAGS:undefinedConocemos muchos cócteles veraniegos, que suelen tomarse en esta época del año por ser refrescantes y con mezclas de sabores especiales y algo tropicales. Pero, ¿y en invierno?

Para que además se tomen cócteles que nos den la energía que necesitamos durante esta fría época del año, una opción son los cócteles de frutas con martini o vodka. Nos harán entrar en calor y nos aportarán la fuente de vitamina C que vamos a requerir ante posibles resfriados. Con naranjas, lima, limón… estarán buenísimos, y por supuesto, son del todo aptos para el verano.

Los cócteles con vino nos ayudarán a pasar mejor estos meses. Y los de cava, más de lo mismo, además algunos puede combinarse con sidra, una bebida que suele tomarse tradicionalmente en invierno.

Algunos cócteles que proceden de Oriente están tomando relevo a otros de origen puramente Yankee. Hablamos de los que mezclan diversos ingredientes, junto al sake, donde la ginebra se suele cambiar por el sake, algo más contundente. A la mezcla se le pueden añadir especias. 

La fiebre por los gin-tónics sigue, y parece que en las vermuterías y bares añejos, pero reformados, se siguen sirviendo también en los meses más fríos. Se toman con fresas, especias variadas, y aportando ese toque gourmet que tanto gusta a los comensales actuales. Hay otras variedades a los cócteles a base de gin-tónic.

Los ponches calientes no suelen estilarse demasiado en nuestro país, pero están muy buenos, y gracias a la llegada de la inmigración de los últimos años, cada vez se ven más. De frutas y con cierto alto grado de graduación alcohólica, se suelen servir en fiestas varias. Por otro lado, también para esta época, se prefieren los cócteles que unen el sabor potente como puede ser el vodka o el bourbon con el café, el cacao, la leche de almendras, el tequila o la canela, sabores distintos y muy calientes. 

 TAGS:Flor de Caña Gran Reserva 7 AñosFlor de Caña Gran Reserva 7 Años

Flor de Caña Gran Reserva 7 Años: un ron hecho en Nicaragua que tiene 40º de alcohol. 3,7 puntos de 5 es la media de las valoraciones de los consumidores de Flor de Caña Gran Reserva 7 Años en Uvinum.

 

 

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Herradura Reposado: un tequila Reposado hecho en México con 40º de alcohol en volumen. 

 

 

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Cardenal Mendoza: un brandy de destilerias Sánchez Romate originario de España que tiene un grado alcohólico de 40º.

Las 9 bebidas más consumidas en el mundo

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Marketing4food compartió recientemente un conteo de las bebidas más consumidas en el mundo, algunas son opciones conocidas por todos mientras que otras son bebidas que jamás se han escuchado si quiera nombrar en ciertos países.

1. Absolut: Esta es la bebida líder del conteo y el vodka más consumido a nivel mundial. Esta bebida de origen sueco mantiene la misma presentación desde que salió al mercado. Tiene versiones con sabores diferentes para ofrecer alternativas a su versión clásica.

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Absolut Vodka: un vodka hecho en Suecia que tiene 40º de alcohol. 4 puntos de 5 es la media de las valoraciones de los consumidores de Absolut Vodka en Uvinum.

  

2. Jack Daniels: Es la segunda en el conteo, este Whiskey es muy popular en el mercado español ya que posee un sabor y aroma diferente al de la competencia. Las ventas anuales de esta marca superan los 2,38 millones de dólares.

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Jack Daniel’s: un bourbon hecho en Estados Unidos con 40º de alcohol en volumen.

 

 

3. Baileys: Esta marca es una de las preferidas por las mujeres en todo el mundo, la primera en alcanzar el éxito al combinar licor y crema y es utilizado tanto solo como combinado.

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Baileys: una crema de whisky hecha en Irlanda que tiene un volumen de alcohol de 17º.

 

 

4. Jägermeister Mast: Es un licor elaborado con hierbas posee un 35% de volumen de alcohol, El logo de este licor muestra la cabeza de un ciervo con una cruz cristiana entre sus cuernos.

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Jägermeister: licor de hierbas producido en Alemania que tiene un grado alcohólico de 35º.

 

 

5. San Miguel: Es la ginebra más vendida a nivel mundial, con 23,8 millones de cajas anuales. Fue fundada por Carlos Palanca en el año 1902.

6. Captain Morgan: Esta es la marca de ron más consumida en el mundo, es producida por Diageo y recibe su nombre en honor al corsario del siglo XVII. Sus ventas superan los 10.5 millones de cajas anuales.

 TAGS:Captain Morgan Black Spiced 1LCaptain Morgan Black Spiced 1L

Captain Morgan Black Spiced 1L: un ron con un grado alcohólico de 40º. En Uvinum los usuarios han valorado al Captain Morgan Black Spiced 1L con una nota media de 4,3 puntos sobre 5.

 

 

7. Emperador: Este brandy de origen filipino es conocido por su sabor dulce y lo hace el preferido de los consumidores. Adicionalmente ha logrado duplicar sus venta en Menos de 1 año con 10.10 millones de cajas vendidas-.

8. Red Star Er Guo: Es un tipo de baijiu realizado con sorgo, pero es llamado vodka chino por sus consumidores. La marca Red Star tiene a disposición en el mercado varias versiones con diversas concentraciones que alcanzan hasta un 56% de volumen de alcohol.

9. Soju Chum Churum: El Soju es una bebida alcohólica elaborada en Corea. Ha existido desde hace siglos y se mantiene entre las favoritas en Asia. Sus ventas rondan los 24 millones de cajas al año.

Imágenes: Uvinum y Pink Sherbet Photography

5 cócteles granizados que tienes que probar antes de que se acabe el verano

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Granizado de maracuyá y vodka

Este granizado es una opción para servir a tus invitados. A pesar de ser un poco más trabajoso vale la pena intentarlo en casa.

Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gr. de maracuyá
  • 600 ml. de agua
  • 400 gr. de azúcar
  • 1 copa de vodka
  • Hielo picado

Elaboración:

  1. Abre las frutas, saca la pulpa con un una cucharilla, sirve en un recipiente amplio y aparta.
  2. Elabora un jarabe con 400 gramos de azúcar y 400 mililitros de agua. Cuando se disuelva el azúcar, vierte el jarabe sobre la pulpa. Añade el resto del agua y mezcla con una batidora eléctrica.
  3. Pasa el zumo por un chino y ponlo en el frigorífico. Coloca una cucharada de fondant y una de glucosa en una sartén al fuego. Mezcla bien y vierte sobre una goma especial de horno. Cubre con otra goma y aplástalo con el rodillo. Deja enfriar.
  4. Trocea la placa de caramelo, sobre cada trozo coloca una rodaja de naranja desecada, tápalas con la goma e introduce en el horno. Retira y deja enfriar de nuevo. Añade 200 gr. de azúcar y un chorrito de agua en una sartén, agrega las almendras picadas, sin dejar de revolver, y mantén al fuego hasta que se doren.
  5. Escarcha el borde de las copas con la granadina y el azúcar; pica el hielo, pon un poco en cada copa, sirve un poco de vodka y rellena con el zumo de maracuyá. Decora cada copa con unas hojas de menta. Acompaña el granizado con las almendras garrapiñadas y las láminas de naranja.

 TAGS:Belvedere VodkaBelvedere Vodka

Belvedere Vodka: un vodka hecho en Polonia que posee un grado alcohólico de 40º. Merece una valoración de 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

 

 

Coctel Iguana Frozen

Este cóctel combina licor de melón, jugo de limón, tequila, hielo y refresco gaseado Sprite. 

Ingredientes para 1 persona:

  • 1 medida de tequila
  • 1 medida de licor de melón
  • 1/2 medida de jugo de limón
  • 11 gramos de Azúcar
  • Hielo
  • Sprite o soda de limón

Elaboración:

  1. Rellena un vaso largo con hielo previamente triturado.
  2. Introduce todos los ingredientes en una coctelera y revuelve por 1 minuto.
  3. Vierte la mezcla en el vaso con hielo.
  4. Decora el cóctel con rodajas de limón, cerezas o pajilla.

 TAGS:Camino Real TequilaCamino Real Tequila

Camino Real Tequila: un tequila de México. 4,5 puntos sobre 5 es la valoración media de Camino Real Tequila para los usuarios de Uvinum.

 

 

Cóctel granizado de ginebra y sandía

Este cóctel granizado de ginebra y sandía complementado por la hierbabuena y la lima es una opción refrescante para las tardes de verano. Algunas personas atrevidas elaboran este cóctel con ron en lugar de ginebra, la decisión es tuya.

Ingredientes (2 personas):

  • 400 gramos de sandía congelada
  • 1 lima
  • Hierbabuena o menta fresca al gusto
  • 100 mililitros de ginebra
  • Azúcar al gusto (opcional)

Elaboración:

  1. Pon en los vasos las hojas de hierbabuena y machácalas (si deseas añadir azúcar este es el momento).
  2. Coloca en la batidora la sandia congelada previamente troceada, el zumo de lima y la ginebra. Mezcla ligeramente para conseguir un granizado.
  3. Sirve en los 2 vasos el granizado y decora con hojas de menta.

 TAGS:The London Gin Nº1The London Gin Nº1

The London Gin Nº1: Gin destilado de destilerias The London Gin originario de Inglaterra con 47º de graduación alcohólica.

 

 

Daiquiri Granizado

El Daiquiri clásico ha sido replicado en diversas versiones, dada la popularidad de los cócteles granizados en los últimos tiempos no es de extrañar que exista una versión de Daiquirí granizado.

Ingredientes para 1 persona:

  • Hielo triturado
  • 2 medidas de ron blanco
  • 1 medida de zumo de lima
  • 1 cucharadita de jarabe de azúcar
  • 1 rodaja de lima

Elaboración:

  1. Añade a la batidora el hielo triturado, el ron, el zumo de lima y el jarabe de azúcar y mezcla hasta obtener un granizado.
  2. Sirve en un vaso alto y decora con una rodaja de lima en el borde.

 TAGS:Porthos Ron Blanco 1LPorthos Ron Blanco 1L

Porthos Ron Blanco 1L: un ron de destilerias New Lidesport. Merece una valoración de 3,8 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

 

 

Granizado de limón y cava

El granizado de limón y cava es de fácil preparación y por sus ingredientes garantiza la frescura anhelada en las tardes veraniegas.

Ingredientes:

  • 4 o 5 limones
  • 1/2 litro de agua
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 botella de cava

Elaboración:

  1. Exprime la totalidad de los limones para mezclar con los 200 gramos de azúcar.
  2. Añade el agua y la botella de cava.
  3. Mezcla los ingredientes y lleva al congelador hasta conseguir el efecto granizado.
  4. Al sacarlo del congelador vuelve a mezclarlo y sirve en copas tipo cóctel o de cava.
  5. Si lo deseas puedes decorar con una rodaja fina de limón en el borde.

 TAGS:Agustí Torelló Mata Brut ReservaAgustí Torelló Mata Brut Reserva

Agustí Torelló Mata Brut Reserva

 

 

*Imagen: Juan Carlos Mejía (flickr)

 

3 cócteles parisienses que no puedes perderte

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Para muchos en España hoy es el primer día de vacaciones y por delante hay un horizonte para disfrutar de la tranquilidad de la ciudad sin prisas, de la playa, de la montaña, de viajes a por otros países de Europa, a Asia… Nosotros queremos sumarnos al espíritu viajero y a lo largo de agosto dedicaremos cada una de las semanas de agosto a un país distinto, empezando esta semana por Francia, el país del amor, del vino y del glamour. ¡Viaja con nosotros y buen verano!

El Paris Cocktail Week es un evento que reúne las mejores propuestas de cócteles en diferentes puntos como Soi, Bastille, Champs Elysées, Haut Marais, Motorgueil, Opera-Madeleine, Republic S-Denis, Saint Germaine. Y en este evento nos hemos inspirado para presentarte hoy unos cócteles que, además de ricos, tienen lo que aquí llamamos chic francés

Cóctel Orangután

  • 1/2 onza de ron de coco
  • 1/2 onza de licor de plátano
  • 3 onzas de Half-and-Half (mezcla en partes iguales de leche y nata)
  • 1 ½ onzas de zumo de naranja
  • 1/2 cucharadita de jarabe de granadina

Elaboración:

  1. Vierte en una coctelera el ron Malibu, el licor de banana, el half and half, el zumo de naranja y la granadina.
  2. Llena la mitad restante con cubos de hielo.
  3. Agita y sirve en un vaso alto.

 TAGS:Licor Monin PlátanoLicor Monin Plátano

Licor Monin Plátano: exquisito y creativo licor de frutas de la exclusiva marca Monin.

 

 

Orchard:

Este es un cóctel afrutado y refrescante elaborado a base de vodka y frutas variadas que resulta ideal para el final de la tarde.

Ingredientes:

  • 1/2 pera madura hecha puré
  • 3/4 de onza de zumo de naranja
  • 1 ¼ de onza de vodka de manzana
  • 1 cucharada de licor de crema de melocotón
  • 1 onza de Lillet Blanc
  • Para adornar un trozo de melocotón, 1 trozo de manzana y una ramita de menta.

Elaboración:

  1. Coloca el puré de pera, el zumo de naranja, el vodka de manzana, el licor de crema de melocotón y el Lillet Blanc en la coctelera.
  2. Añade hielo y agita.
  3. Cuela y sirve en un vaso, usa los trozos de fruta y la rama de menta para decorar.

 TAGS:Lillet BlancLillet Blanc

Lillet Blanc: es un aperitivo de vino afrutado de Podensac en la región de Burdeos y el nombre de los fundadores de la hermanos Lillet.

 

 

Mint Julep:

Se trata de una bebida para servir con el desayuno y saborear con calma. El término Mint se debe a la menta y Julep se utiliza para denominar a las bebidas dulces. Existen premezclas pero no son de la misma calidad que uno de estos cócteles elaborado por completo en casa.

Ingredientes:

  • 2 onzas de bourbon whisky
  • 1 cucharada de syrope
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 6 hojas de menta
  • Hielo

Elaboración:

  1. Aplasta las hojas de menta y el azúcar para colocarlas en el fondo del vaso.
  2. Añade hielo picado.
  3. Completa con el syrope y el whisky.
  4. Mezcla y decora con una hoja de menta.

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Bourbon Old Virginia 12 Years: un bourbon hecho en Estados Unidos que tiene un volumen de alcohol de 40º.

 

 

Fotos: Uvinum y Roberto Ventre