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3 Cócteles para cuidarse después de vacaciones

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Te fuiste de vacaciones y seguramente tendrás por ahí algunos kilitos de más, descuida, es normal después de un tiempo de relajación y de vida placentera. Sin embargo, si lo que quieres es regresar a tu figura ideal pero no dejar de disfrutar tus bebidas favoritas, te presentamos las mejores recetas de cocteles bajos en calorías pero muy altos en sabor.

KiwiHito

Es ley, el azúcar es de las sustancias más deliciosas –y adictivas- que hay y lo cierto es que es muy difícil deshacerte por completo de ella, en especial cuando vienes llegando de tus vacaciones. Sin embargo, no tendrás que preocuparte por este asunto, pues este primer trago se prepara con kiwis y fresas, endulzantes naturales que todos amamos.

Ingredientes:

  • 1 oz Ron Blanco
  • 3 Hojas de menta
  • 2 Rebanadas de Kiwi y fresas
  • ¾ oz de jugo de limón
  • Agua mineral gasificada

Preparación:

  1. Procese las fresas y el kiwi
  2. Añada la menta, el ron y el jugo de limón
  3. Agite muy bien la preparación para después servir en un vaso alto
  4. Cubra el resto con agua mineral y disfrute

Jardín Chiller

Esta bebida se caracteriza por tener un sabor muy transparente y limpio por el tipo de ingredientes que lleva, lo que lo hace extremadamente “light” para cuidar la figura.

Ingredientes:

  • 1.5 oz de vodka
  • 3 Rebanadas de pepino
  • 3 Ramitas de albaca fresca
  • ¾ oz de jugo de limón
  • ½ oz de St. Germain
  • Whisky
  • Agua mineral gasificada

Preparación:

  1. Revuelve las rebanadas de pepino, albaca el vodka y St. Germain.
  2. Vierte directamente en whisky con mucho hielo y sirve agua mineral al gusto.

Sage Santuario

Este delicioso cocktail te hará olvidarte de todo, dejar el estrés atrás y relajarte plenamente, otorgándote un merecido tiempo para ti solamente. Y, claro, es bajo en calorías.

Ingredientes:

  • 1.5 oz de Vodka
  • 1 cucharada de miel de agave
  • 2 oz de té helado (sin azúcar)
  • Agua mineral gasificada

Preparación:

  1. Revuelva muy bien los tres ingredientes: vodka, té y miel
  2. Vierta en un vaso alto con mucho hielo
  3. Complete con agua mineral

Ahora ya no tienes excusas. Sea que vas llegando de tus vacaciones, o preparándote para salir, con estas bebidas no puedes fallar y tu figura ¡seguirá viéndose excelente!

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Crystal Head Vodka: un vodka de destilerías Crystal Head de Canadá que tiene un volumen de alcohol de 40º. 

 

 

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Belvedere Vodka 1L: un vodka Neutro procedente de Polonia y con 40º grados. 

 

 

Dietas con vino para perder peso durante y tras las vacaciones

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Si estás a dieta pero te encanta el vino, estás de suerte. ¿Sabes que hay dietas con vino para perder peso? Aprovecha las vacaciones y disfruta, a continuación recogemos algunas de ellas. ¡Toma nota!

Vino y jamón

Dos productos exquisitos pueden hacer que no aumentemos de peso. Parece imposible, pero el Instituto Médico Europeo de la Obesidad, IMEO, ha desarrollado una dieta delicatessen que incuye nada menos que el vino tinto y el jamón ibérico.

Con esta dieta se pierden entre 4 y 6 kilos al mes aproximadamente, siempre que los productos se tomen con moderación. Los responsables de esta dieta añaden que el jamón ibérico aporta hierro y vitaminas del grupo B, y que es bajo en contenido de grasas saturadas mientras que es alto en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico.

La dieta del vino y el jamón combina los alimentos antes expuestos con otros nutrientes, tales como pescados y verduras. 

Vino y chocolate

Dos productos excelentes cuyas combinaciones dan lugar a catas y maridajes perfectos. Pues bien, otra dieta es la que mezcla el vino y el chocolate, propuesta por el profesor Tim Spector del King College de Londres, quien establece que algunas de las mejores opciones para activar el movimiento intestinal y promover la reproducción de las bacterias intestinales saludables que ayudan a bajar de peso, son el queso, el vino y el chocolate. 

Además el profesor propone que cuánto más diversos son los alimentos que comemos, más microbios introducimos en nuestro cuerpo y sistema digestivo, y esto nos hace estar más saludables y capacitados para quemar grasas.

Vino y huevos

Parece que el vino combinado con otros ingredientes es fabuloso para el organismo. Los huevos son la forma más fácil de mantener un bajo consumo de energía mientras que consigue un alto consumo de proteínas. Con esta dieta tenemos proteínas, pero menos carbohidratos, y junto al vino, es perfectamente posible para bajar peso.

 

 

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Habla del Silencio 2014:  “Un vino de etiqueta a un precio de diario”. 

 

 

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Les Cousins L’Inconscient 2014 reúne la complexidad y la madurez de las variedades autóctonas del Priorat. 

 

Imagen: Ken Hawkins

¿Morriña de vacaciones? 5 propuestas enológicas en EE.UU. para el año que viene

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¿Tienes morriña de vacaciones? Empieza a pensar propuestas para el año que viene y no te pierdas estas recomendaciones enológicas y gastronómicas situadas al otro lado del charco.

Walla Walla, Washington

Esta ciudad ubicada en el sureste de Washington ofrece acceso a aproximadamente 100 viñedos, y su centro habitaciones modernas con degustación. Algunas recomendaciones son los huevos rancheros y café Stumptown, el calamar relleno de Saddron Meditarranean, la comida y vinos del Restaurante Marc del Hotel Marcus Whitman.

Héctor, Nueva York

Héctor está situado en el lado este del lago Séneca, tiene una alta concentración de pintorescos puestos propiedad de viticultores de la zona y varios restaurantes.
Stonecat tiene platillos dulces, risottos y algunas opciones de maridaje de vino en su menú. Mientras que Rec Newt Bistro es una buena alternativa para cenar. No dejes de conocer las 50 opciones de quesos, salsas picantes y mieles locales del Farm Market de Kirton.

Newberg, Oregon

Estas colinas llenas de viñedos, huertos y campos de bayas ubicadas en el extremo norte del Valle de Willamette está repleta de buenos restaurantes para disfrutar, algunas opciones son JORY en el Allisson Inn & Spa con sus ingredientes de cocina de jardín. El restaurante The Painted Lady esta ubicado en una casa victoriana y posee un sofisticado menú con vinos locales e internacionales, su chef y co-propietario Paul Bachand cura sus propias carnes y hace su propio queso.

Los Álamos, California

Llamado “Little LA” cuenta con restaurantes frescos y una cálida hospitalidad. Debes probar un croissant madre de Bobs Well Bread para desayunar, y luego llenar una cesta de mercado en Bell Street Farm si deseas almorzar al aire libre que te permita aprovechar al máximo al día para disfrutar de una cata de vinos locales y cenar en el Hotel Union unas ricas empanadas argentinas elaboradas por uno de sus propietarios nacido en dicho país.

Richmond, Virginia

Esta zona a unos 40 minutos en coche de las bodegas más cercanas tiene restaurantes como la panadería Sub Rosa, que utiliza un horno de mampostería de piedra de molino y de leña para crear panes con levadura natural, además de tartas y pasteles que harán de tu desayuno toda una experiencia. En L’Opossum puedes disfrutar un almuerzo fuera de lo común, como el conejo de sidra-estofado con spaetzle gingersnap. Para cerrar puedes cenar en The Roosvelt un platillo clásico como el Poutine Sur, conformado por papas fritas con queso y salsa de salchichas y disfrutar de la extensa carta de vinos que tienen a tu alcance.

Y hoy, para sentirnos un poco más cerca de Estados Unidos, te recomendamos el vino español del que todos hablan allí. ¡No te lo pierdas!

 

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Borsao Tres Picos 2013: un vino tinto con DO Campo De Borja a base de garnacha negra y garnacha de 2013 y 14,5º de alcohol en volumen.

 

 

*Imagen: Katrina Koger (flickr)