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Picnics de otoño: 5 lugares top para comer al aire libre

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¿Ganas de aprovechar los días soleados de otoño? Te presentamos a continuación los 5 lugares preferidos para hacer un picnic en otoño, gracias al ranking que ha elaborado La Nevera Roja, que ha recogido la opciones de los consumidores para hacer picnic en Madrid y en Barcelona, y de esta forma ha descubierto los lugares preferidos, la compañía elegida y la comida que llena sus cestas.

Un 24,7% de los encuestados prefiere la playa para sus picnics, seguido de los que prefieren los grandes parques como El Retiro y el Park Güell, con el 21,9%.

La comida ideal para ir de picnic es la española: ya sean croquetas, tortilla de patatas, paella, gazpacho o escalopes. El sushi (20%) se encuentra en segundo lugar, seguido de las ensaladas (10%) y las pizzas (10%) como platos preferidos para llevar a comer fuera.

Lugares preferidos:

  1. La playa: Pasar un día al sol durante la temporada de otoño es uno de los planes preferidos por los encuestados. La Nevera Roja recomienda una buena paella o un arroz en cualquiera de sus variedades para esta ocasión.
  2. El Retiro: Con más de 120 mil hectáreas de bosque y 15.000 árboles, el parque de El Retiro (Madrid) es uno de los destinos más votados por los usuarios de La Nevera Roja para hacer picnic.
  3. El Parc Güell: Es uno de los espacios más emblemáticos y conocidos de Barcelona. Cuenta con zonas verdes ideales para picnics.
  4. La Casa de Campo: Tiene más de 1.700 hectáreas verdes conocidas como el pulmón de Madrid, este parque público es un lugar adecuado para disfrutar de la tranquilidad, hacer algo de ejercicio y divertirte.
  5. El Escorial: Los alrededores del Monasterio de San Lorenzo de El Escorial son otra locación ideal para un día de picnic. Posee mesas, bancos, columpios, vegetación y aire fresco.

Nosotros nos sumamos a la sugerencia y te proponemos algunos vinos para compartir con tus amigos y familia, ¡buen provecho!

 

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Alexander Vs The Ham Factory 2012: un vino tinto Ribera del Duero a base de las castas tinto fino de 2012 y con 14º de graduación alcohólica.

 

 

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Coto de Gomáriz 2014: un vino blanco con DO Ribeiro realizado con loureira y treixadura de la añada 2014. 

 

 

 *Imagen: La Nevera Roja

 

Maridajes de otoño que no puedes perderte

 TAGS:undefinedYa ha empezado el otoño y, aunque el frío no vendrá más adelante, sí debemos ya dejar a un lado algunas comidas más frías y frescas de verano para pasar a los solomillos y las setas. La temporada está llena de ricos platos que bien merecen sus respectivos maridajes.

Las setas van a ser especiales durante estos meses. Las setas con carne, las cremas de setas y las combinaciones con este alimento son protagonistas. Para ello, nada mejor que maridar setas con un bien vino tinto, puede ser joven o bien de las DO de Priorat o Rioja. Cualquiera de ellos hará que el sabor de las setas sea totalmente sublime.

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Juan Gil 12 Meses 2013: un vino tinto de la DO Jumilla con los mejores racimos de monastrell de 2013 y con una graduación alcohólica de 15º. 

 

 

Pero en otoño también siguen los pescados y los mariscos. El centollo, el bonito del Norte o la trucha da lugar a un maridaje perfecto con vinos rosados y blancos. Si bien ya hemos abusado algo de los blancos durante el verano, ahora es mejor optar por aquellos más secos y menos refrescantes. 

 

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2014:  un vino blanco de la DO Marlborough elaborado con sauvignon blanc de 2014 y 13.5º de alcohol en volumen.

 

 

Con la llegada de Halloween y Todos los Santos vendrán también los dulces, las calabazas y todo el surtido de castañas y de postres especiales que se suelen comer en estas fechas por toda España. Tales dulces pueden combinarse con infinidad de vinos generosos, desde el moscatell de siempre, a aguardientes, finos, licores especiales y vinos tintos, por supuesto, pues los vamos a ver en esta temporada más que en otra.

 

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Néctar Pedro Ximénez es un Jerez-Xérès-Sherry de bodegas Néctar elaborado con pedro ximénez.

 

 

Por otro lado, las cremas calientes y los guisos abrirán la temporada de más frío. En este caso, un blanco o rosado va bien, pero los vinos tintos también acentuarán el sabor de los guisos más contundentes. Para ello se llevan vinos potentes, como ciertos Rioja, Cariñena o Somontano. De igual manera encontraremos los entrecotes, los fricandos y la carne de conejo, por aquello de variar en nuestra dieta. Ciertas cervezas artesanas también potencian el sabor de la carne ligera. 

 

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Almogàver: una cerveza artesanal de la cervecera Cerveses Almogàver hecha en España elaborada mediante fermentación alta con 4.5º de grado alcohólico.