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¿Qué vino elegirías para brindar en la cena de Navidad?

 TAGS:undefinedSí. Así es. Estamos a las puertas de Navidad y es momento de elegir los vinos para tomar y para regalar en Navidad. Pero, ante una gran oferta de vinos tintos, vinos blancos y vinos rosados: ¿con cuál quedarte?

Si necesitas elegir un vino para regalar, lo más importante es tener en cuenta la personalidad del amigo o familiar a quien vas a regalarle el vino, además -obviamente- de sus gustos y preferencias. Puedes elegir una DO concreta, bien porque le puede hacer gracia, bien porque ya la conoce o bien porque es de allí; atreverte con vinos originales y diferentes; o apostar por los vinos clásicos, con los que seguro que no fallarás.

Pero, si además de regalar, lo que necesitas es un vino para la comida o cena de Navidad, lo primero de todo es tener claro el menú. Quizás te estés preguntando, ¿con qué vino puedo maridar mi cena a base de pescado? ¿Qué vino puedo combinar con mariscos? ¿Qué vino puedo tomar con cordero?

Las claves sobre cómo maridar el vino con la comida están en el tipo de uva. Ellas te guiarán a la hora de elegir un vino u otro, ¡déjate guiar!

Maridajes para tu cena de Navidad

El marisco es uno de los reyes de las mesas navideñas. Para acompañarlos, son infalibles los cavas y espumosos de carácter ligero, alegre, afrutados y de burbuja fina. También puedes optar por un vino blanco mineral, fresco, con buena acidez y afrutado. Ten en cuenta también que puedes optar por vinos elaborados a partir de uva chardonnay –amplia, versátil y refrescante– o uva riesling –aromática, delicada, picante y expresiva–. Algunas sugerencias son…

 

 TAGS:Juvé y Camps Reserva de la FamiliaJuvé y Camps Reserva de la Familia

Juvé y Camps Reserva de la Familia: profundo, intenso y elegante, su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo.

 

 

 TAGS:Coto de Gomariz 2016Coto de Gomariz 2016

Coto de Gomariz 2016:  afrutado, elegante, con buena presencia de acidez.

 

 

 

En caso de que incluyas pavo o otro tipo de carne de aves de corral, no dudes en elegir un vino blanco con barrica, que sea graso, sabroso y untuoso o, si prefieres tinto, uno que sea aterciopelado, largo, floral e, incluso, con notas de animal. Algunas de las uvas que maridan bien con este tipo de carne es la sauvignon blanc, muy aromática y refrescante o la pinot noir, que aporta notas de cereza, frambuesa y violetas. Estos son algunos vinos que podrían interesarte:

 

 TAGS:Capellanía 2011Capellanía 2011

Capellanía 2011: aromas de flores secas, notas de tiza, té, hierbas. En boca destaca su cuerpo medio-alto con un final mineral.

 

 

 TAGS:Pago de los Capellanes Reserva 2012Pago de los Capellanes Reserva 2012

Pago de los Capellanes Reserva 2012: equilibrado, sabroso, goloso, acidez bien integrada, taninos maduros, amplio, buena entrada, fino, elegante, final largo y persistente.

 

 

 ¿Que decides incluir en tu menú cordero asado? En ese caso, una elección segura es un vino tinto con barrica, para matizar la grasa de este plato. Es importante que sea un vino balanceado y con cuerpo, ya que sus las cualidades del plato quedarán resaltadas. Si quieres guiarte por el tipo de uvas que le van bien al cordero, puedes decantarte por un Tempranillo, o –de nuevo–, por la pinot noir, uva elegante por naturaleza. En este caso, estos vinos te gustarán:

 TAGS:Semele 2015Semele 2015

Semele 2015: Fresco, redondo, con rqieuza aromática y expresión varietal.

 

 

 TAGS:Pago de Carraovejas Crianza 2014Pago de Carraovejas Crianza 2014

Pago de Carraovejas Crianza 2014: fino, elegante, cremoso y muy goloso. Mucha fruta, buena acidez. Intenso y muy persistente.

 

 

Y una última sugerencia es en cuanto a vinos para postres de Navidad. Si te pirra comer chocolate y turrón, no puede faltar un cava delicado, seco, cremoso y con buena acidez o, en su caso, un vino dulce untuoso, vivo y que tenga una buena acidez para equilibrar. Un vino a base de Gewürztraminer, variedad muy aromática y de carácter cítrico y floral, no te fallará.

 TAGS:Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2007Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2007

Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2007:  vino potente que presenta una buena acidez. Tiene una entrada fina y suave. Notas de piel de frutos secos, romero, centeno, malta, praliné y pan seco.

 

 

 TAGS:Alvear PX 1927Alvear PX 1927

Alvear PX 1927: complejo, dulce, amplio, untuoso, recuerdos de caramelo de café con leche, cacao sobre fondo de pasas. Final larguísimo. 

 

 

*Imagen: Christmas supper

¿Amigo invisible a la vista? 10 vinos por menos de 10€ para regalar

 TAGS:undefined¿Te ha tocado de nuevo hacer el regalo del amigo invisible? Sé original y regala algo como una botella de buen vino… Por ello hoy queremos proponerte 10 vinos por menos de 10€ seleccionados especialmente por nuestra sumiller Elisabeth Banyols, que serán un regalo fantástico. Y, además, un extra… En el final del artículo te explicamos un poco más sobre el origen del amigo invisible 🙂 

Vinos por menos de 10€ para regalar

En esta selección hay un poco de todo, vinos para quienes gusten de clásicos y tradicionales y vinos para los más atrevidos. ¿Con cuál te quedas?

 

Para amantes de vinos clásicos y tradicionales

 

 TAGS:Pruno 2014Pruno 2014

Valor seguro, vino clásico y que el gran crítico Robert Parker ha alabado en varias ocasines como un vino con una gran relación calidad-precio.

 

 

 TAGS:Juan Gil 4 Meses 2014Juan Gil 4 Meses 2014

Vino versátil, de buen beber, para compartir y a un buen precio. ¡Acierto!

 

 

 TAGS:Prima 2013Prima 2013

Un vino de Toro, sí, pero un poco… diferente y sorprendente.

 

 

 TAGS:Cantos de Valpiedra 2012Cantos de Valpiedra 2012

Vino con aromas marcados de anís y cacao, amable y redondo.

 

 

 TAGS:Bozeto de Exopto 2014Bozeto de Exopto 2014

Un vino Rioja joven, fresco y muy bien ensamblado.

 

 

Para amantes de vinos más atrevidos

 TAGS:El Novio Perfecto 2014El Novio Perfecto 2014

Un blanco semi-dulce. Aromas de fruta de hueso y naranjas confitadas.

 

 

 TAGS:Garnacha de Fuego 2012Garnacha de Fuego 2012

Buen vino de garnacha, goloso y amable, sabroso. Una buena opción para disfrutar con carnes.

 

 

 TAGS:La Malkerida 2012La Malkerida 2012

Buenas puntuaciones para este vino suave y ligero, fácil de beber y de un diseño espectacular.

 

 

 TAGS:Castillo de Belarfonso 2012Castillo de Belarfonso 2012

Castillo de Belarfonso 2012 es un vino sorprendente, fresco y amable, que invita a seguir bebiéndolo a cada sorbo.

 

 

 TAGS:Nisia 2014Nisia 2014

Verdejo con carácter propio, fresco, expresivo perfecto para tomar con platos ligeros, pescados y mariscos.

 

 

El origen del amigo invisible

Más allá de los regalos y de la persona afortunada, seguro que no sabes cuál es el origen de este particular juego, en el que participan varias personas se hacen regalos entre sí pero nadie sabe quien ha sido el que le ha hecho el obsequio. Esto es lo que lo hace más mágico y peculiar.

 

En cada país, este juego puede tener algunas variantes, pero la base es siempre la misma: la de regalar algo a alguien, y suele realizar en las fiestas navideñas. Es un juego propicio para hacer en grupos de amigos pero también de trabajo, para fomentar la socialización y conocerse más entre sí. 

El juego del amigo invisible puede tener varios orígenes, pues se dice que procede de finales de los años 1800 en Venezuela, cuando las mujeres comprometidas no podían tener amigos, sino compadres, y se organizaron en compadres secretos “o amigos” para poder intercambiarse regalos. Y se escogía aleatoriamente el nombre de una persona al sacar un papel escrito de un recipiente. 

¿Cómo organizar el amigo invisible?

Organizar el amigo invisible es algo que debe hacerse previamente. Los participantes se reunirán y una persona escribirá todos los nombres en diferentes papeles. Posteriormente, cada participante extraerá un papel de manera aleatoria y se quedará el nombre (sin decirlo) o amigo secreto de a quien le debe hacer el regalo. Luego cuando toca dar los regalos, sea en Navidad o en otros festivos, todos se reunirán y se colocan los regalos con el nombre de la persona obsequiada, y cada uno lo abrirá delante de todos para que se vea el presente. La gracia del juego es no decir ni saber a quién uno ha hecho el regalo.

 

Adelántate a la Navidad con el Black Friday

 TAGS:undefinedEl Black Friday está al caer y desde Uvinum hemos preparado una semana de descuentos para que puedas comprar online el mejor vino al mejor precio. Por ello, y como tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina, hoy nos gustaría compartir contigo algunos vinos que no pueden fallar en tu mesa durante las fiestas. Así podrás empezar a pensar en tu lista de deseos vinícolas para Navidad y en los regalos para tus personas queridas.

Además, si no quieres esperar al viernes, aún estás a tiempo de aprovechar la tarifa plana de gastos de envío, con la puedes comprar hasta seis botellas pagando muy poco por el transporte. ¿Te animas?

 

Vinos tintos para esta Navidad

Ya sea para hacer un regalo o para compartir en tu mesa, estos son algunos de los vinos tintos que no puedes perderte:

 TAGS:Viña Ardanza Reserva 2007Viña Ardanza Reserva 2007

Un vino clásico que acompañará bien mesas de embutidos, jamones y quesos gourmet, y que puede ser una buena idea para regalar a alguien con gustos clásicos.

 

 

 TAGS:Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2005Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2005

Un vino también muy adiente para gustos más clásicos, este elaborado en el Penedès.

 

 

 TAGS:Valderiz Juegabolos 2010Valderiz Juegabolos 2010

¿Te gustan los vinos de DO clásicas pero quieres probar con algo nuevo? Si es así, te recomendamos este Ribera del Duero.

 

 

 TAGS:Alaya Tierra 2013Alaya Tierra 2013

Si los usuarios de Vivino dicen que es el “mejor vino español”, por algo será. Es un vino para descubrir, elaborado a partir Garnacha tintorera, variedad rara y difícil de cultivar.

 

 

 TAGS:El Puntido 2011El Puntido 2011

Un vino fantástico para aquellos que quieran descubrir algo nuevo sin salir en exceso de su zona de confort. 

 

 

 TAGS:La Bienquerida 2011La Bienquerida 2011

Un vino fantástico para aquellos que quieran descubrir algo nuevo y, esta vez sí, saliendo algo de su zona de confort. 

 

 

 TAGS:Pago de los Capellanes El Nogal 2010Pago de los Capellanes El Nogal 2010

Nada más y nada menos que 94 puntos Peñín y 92 de Wine Spectator avalan este vino, un valor seguro de muchísima calidad.

 

 

 TAGS:Villa de Corullón 2011Villa de Corullón 2011

Un vino del Bierzo elaborado por Álvaro Palacios que te permite conocer a esta DO desde otra persectiva. 

 

 

 

 TAGS:Lacima 2010Lacima 2010

Se trata de un vino tinto de Galicia 100% Mencía. Es un vino diferente, que enamora, que seduce. 

 

 

Vinos blancos y vinos espumosos para Navidad

Por supuesto, tu mesa de Navidad debe vestirse con un buen vino blanco y un buen espumoso. Aquí vienen algunos que te van a encantar:

 TAGS:Ossian 2013Ossian 2013

Vino blanco aborgoñado que se elabora a partir de uvas verdejo prefiloxéricas… Un verdadero placer que nuestros expertos defienden como “uno de los blancos españoles más acertados”.

 

 

 TAGS:As Sortes 2014As Sortes 2014

Un vino blanco para descubrir el vino de Valdeorras sin que en el descubriemiento arriesgues el acierto. Un vino blanco español en mayúsculas.

 

 

 TAGS:Recaredo Brut de Brut 2006Recaredo Brut de Brut 2006

Recaredo es uno de los referentes más importantes de cava que, con este Brut de Brut, nos propone un espumoso intenso y sorprendente.

 

 

 TAGS:Bollinger Spécial Cuvée BrutBollinger Spécial Cuvée Brut

En Navidad no puede faltar un champagne para aporte ese toque de galmour que toda fiesta necesita. Un valor seguro, un placer seguro. 

 

 

 TAGS:Billecart-Salmon Brut RoséBillecart-Salmon Brut Rosé

Seguro que al ver la botella has pensado en alguien a quien le podría gustar este champagne rosado: impactante y elegante, no dejes de probarlo si tienes la ocasión.

 

 Imagen: Gary Wells

Vino para trepas

Trucos del VinoAntes de las Navidades, o a lo largo de ellas, están las cenas de empresa. Es el momento de sorprender a tu jefe, de demostrarle que tus amplias capacidades no se detienen sólo en el ámbito laboral, sino que eres una auténtica “joya del renacimiento”, que sabe de todo y que, por supuesto, merece un puesto mejor del que tiene (con un sueldo más alto). Es una de las ventajas de hacer pensar a los demás que sabes de vinos.

Está bien, eres un trepa y quieres mejorar tu puesto en la empresa. ¿Quieres algún truco de última hora?

 

 

  • Busca al más bocazas de la cena y hazle un comentario sobre la cena que se avecina y los vinos que se elegirán. Él se encargará de que toda la empresa sepa que “sabes” de vinos.
  • Asegúrate de que no hay nadie más en la empresa que sepa de verdad sobre vinos. Podría dejarte en ridículo. Una vez que te asegures de que no hay competencia, no te preocupes. Serás el gurú oficial y nadie se atreverá a contradecirte. El miedo al ridículo de los demás jugará a tu favor.
  • Eso sí, tienen que ser los demás los que te “nombren” entendido en vinos. Tú disimula, di que, bueno, te gusta probar. Así podrás escabullirte si te incomodan.
  • Si hay otro “gurú”, probablemente quieran enfrentaros. Evítalo. Normalmente los “listillos” conocen 4 marcas y 4 añadas, y las repiten como un mantra, por lo que no conseguirás sacarle de ahí. Simplemente dile que, si bien las marcas clásicas no defraudan nunca, el gusto en general evoluciona hacia vinos de corte más “moderno”. No sabrá qué quieres decir, pero le habrás dejado como “el pasado”, y te habrás identificado como “el futuro”.
  • Si quieren que elijas tú el vino de la cena, declina la invitación diciendo que tú no eres el que paga, sino la empresa, y que no sabes con qué presupuesto se cuenta para el vino. Si aun así te dejan elegir y la carta es amplia, elige un vino de entre 20-30 euros por botella. Asegura que “no te quieres pasar” y no te preocupes. Nadie dirá nada especialmente malo del vino, porque o les gustará o no se atreverán a llevarte la contraria con un vino más caro de lo que habitualmente se estila.
  • ¡No hagas una cata! Di que te encuentras resfriado, o que con la colonia, el ambiente cargado del restaurante, o lo que sea, no se pueden apreciar bien los aromas. Corta la conversación y desvía el tema. Si aun así te siguen insistiendo, diles que “la cata es sugestiva por definición. Si yo os dijera que este vino huele a flores blancas (si es blanco) o moras (si es tinto), y conocéis esos olores, los notaríais, aunque no los tuvieran”. 
  • Si te siguen insistiendo, puedes hablar lo que sepas sobre la uva, o la D.O., o la bodega, si sabes algo. Cuanto más genérica sea la charla, más fácil es que algún otro te interrumpa para acordarse de la vez que estuvo en esa zona, o que probó un vino de esa uva. Match resuelto.
  • No seas pesado con el tema. Ser el “gurú” del vino te ayudará a ser el protagonista al principio de la noche, y ser tú el que decida hacia dónde ir llevando la conversación, pero si hablas constantemente del vino, la gente se aburrirá y cambiará de tema, y te dejarán de lado. Recuerda: eres un trepa y tu objetivo es un aumento, no un título de sumiller.
  • Si al final te preguntan que qué tal el vino, la respuesta es bien fácil: “igual que la cena, todo fantástico”. Trata de ser positivo pero no sobrevalorar el vino, sobre todo si lo has elegido tú.

En cualquier caso, como en Uvinum ayudamos a todos (incluso a los trepas), por si acaso te piden que elijas tú el vino, te ofrecemos 3 posibles vinos que se encuentran en muchas cartas y a los que siempre podrás recurrir.

  • Si apetece blancos o cavas, Gessamí 2010 y, en general, cualquier vino o cava de Gramona. Puedes decir que Gramona ha sido seleccionada entre las 100 bodegas del año pasado y que éste han repetido, y que en Estados Unidos hay devoción por esta bodega. 
  • Si la cosa va de tintos, un Resalte Crianza 2004 o, mejor aún, un Resalte Vendimia Seleccionada 2007. El Resalte Crianza ha sido el vino español mejor situado por calidad-precio entre los 100 mejores vinos del mundo según Wine Spectator, pero a ti te va más el Vendimia Seleccionada. el primer vino de Vendimia Seleccionada que se vende joven y que conserva la potencia de la mejor fruta de la Ribera del Duero.
  • Si tu jefe es de los clásicos, no arriesgues: Artadi Viñas de Gain 2006, un clásico del corazón de la Rioja, en Laguardia, una bodega “de las de siempre” que, a pesar de tener los mejores Riojas, no se dedica a “criar fama y echarse a dormir”. En realidad, de cualquier bodega que te suene de Rioja podrías decir lo mismo. Es una afirmación irrebatible. Eso sí, nunca digas quienes son “las otras”. Y si te lo preguntan contesta: “Ya sabes, las de siempre”.

En fin, que si después de la cena de este año no te aumentan el sueldo sólo será por un motivo: tu jefe también ha leído este post. Pero contra eso no tenemos solución, ¿no?

Vinos de regalo para tu cena de navidad 2010

Llega la navidad, el momento en que vemos reflejados todos nuestros Sueños, nuestras Ilusiones, y lo más importante, nuestros Recuerdos.

En las bolas del árbol de navidad se refleja la mesa vestida para la ocasión a la espera de que llegue la familia: el mantel color blanco  adornado con motivos navideños, la cubertería de plata con las iniciales de los anfitriones,  una completa vajilla blanca, la cristalería entera donde las copas de brindar adquieren el protagonismo de estas fechas.

Mesa cena de navidad 2010

Uvinum comparte tu pasión por los vinos y en esta ocasión te regala los vinos para brindar en tu cena de navidad, uno de los momentos más especiales del año.

Manzanilla en Rama Saca de Otoño 2010¿Qué te parece si empiezas por algo sugerente y diferente?. Una Manzanilla en Rama Saca de Otoño 2010 de Bodegas Barbadillo.  Un vino fresco, ideal para el momento de la llegada de amigos y familiares. Un vino que guarda su esencia natural y artesanal.  

En esta manzanilla en rama encontraréis notas salinas, levaduras, pan, y frutos secos. Ideal si le servimos temperatura fresca y agradable al paladar, unos 8-9 ºC.

Y qué mejor compañía que unos entrantes como un buen jamón ibérico, una gamba blanca de Huelva o unos ahumados, como el gran salmón noruego.

Jamón ibérico

 

Avanthia Godello 2009Es hora de tomar asiento, el primer plato está a punto de servirse, y qué mejor oportunidad para degustar un vino blanco de la zona de DO Valdeorras, de una uva blanca bastante conocida la Godello. Hablamos del Avanthia Godello 2009. Un vino joven con aromas frescos a fruta blanca y algo de ciruela, con una expresiva intensidad en la nariz. En boca buena acidez, con volumen y mineral. Un vino para tomar a una temperatura de servicio de unos 12-14ºC.

Este vino se atreve con nuestros deseados mariscos, si es que quieres incluirlos, como carabineros, gambas o cigalas a la plancha.

En pescado optaría por uno blanco, como una merluza en salsa de almendras con gambas y almejas, o el típico besugo al horno.

Besugo al horno

Carmelo Rodero TSM 2005Y tenemos que pasar al plato fuerte de la cena,  que normalmente es contundente e incluso algo graso, así que creo que una buena opción sería un vino tinto con carácter, con crianza, y a la vez, un vino especial para una ocasión que lo merece, que acompañe perfectamente al plato, y por supuesto que nos deje un buen recuerdo. Un vino como Carmelo Rodero TSM 2005. Un vino elaborado con una de nuestras uvas, la Tinta fino o Tempranillo. En este caso vamos a encontrar mucha fruta negra, notas balsámicas. Un vino equilibrado y muy agradable en el paladar. Con personalidad. Un vino para tomar a una temperatura de servicio de unos 16-18ºC.

Aquí, varias apuestas, la primera un suculento solomillo con alguna guarnición bien sea patatas paja, bien sea alguna salsa de temporada como la de castañas.

La segunda, cabrito al horno o cochinillo asado en alguna de las panaderías cerca de casa. ¡Exquisito manjar!.

Cabrito al Horno

Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001Por último, y no menos importante, el postre. Brindaremos con uno de los mejores cavas españoles, Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001, un cava ejemplo de complejidad, finura y elegancia. y uno de los mejores Cavas de Terroir, elaborado por uno de los grandes artesanos del vino. Especial para brindar.

Crianza de más de 8 años en botella con tapón de corcho y con sus lías. Vino de terruño, máxima expresión de la Xarel-lo y Macabeo.

Una macedonia de frutas naturales no estaría mal después de toda la comida a degustar. Un postre fresco, ligero, rico en olores y sabores. Aún así, uno de los postres típicos de estas fechas que no puede faltar es la sopa de almendra. Una exquisitez elaborada con auténtica masa de almendra, piel de naranja, leche, pan y canela.

Macedonia de frutas

Jorge Ordóñez Viñas Viejas nº3 2006

Y qué sería la cena de navidad sin esa sobremesa repleta de turrones, polvorones y mazapán, ¡los dulces de navidad!. Los más golosos no tendrán problema para hincarles el diente, los menos, espero que hayan dejado hueco para un vino Soberbio. Con una elegancia, persistencia, equilibrio, acidez, y esa distinguida nariz que le hace, a mi juicio, único. El Jorge Ordóñez Viñas Viejas nº3 2006

Ideal  para continuar después de un café.

Postres Navideños

Esperamos que disfrutéis de estas fiestas, de tu cena de navidad en familia o con amigos, con  nuestros vinos recomendados, TUS VINOS.

¡Feliz Navidad 2010!

 

Mis Apuntes de los vinos que regalamos:

Cestas de Navidad

Cestas NavidadEs la hora de las cestas de Navidad para empresas. En estos días, la mayor parte de las empresas eligen los lotes de Navidad para sus empleados, teniendo en cuenta que, tratándose de empresas grandes (las que más pueden facturar en lotes y regalos de Navidad), los pedidos tienen un periodo de preparación y no se pueden dejar para el último día.

Si bien algunas empresas han cambiado la tradicional cesta de Navidad por la cena de empresa o una gratificación especial, los empresarios deciden en su mayoría continuar con la tradición de los lotes porque es un regalo tangible (mucho más que una cena o un ingreso en cuenta) y que corresponde a un espíritu de “regalo” que el empleado entiende mejor.

Aun así, muchos empresarios son reacios a regalar cestas o lotes de Navidad porque lo consideran una suerte de “impuesto revolucionario”, que el empleado cree recibir porque forma parte de su trabajo y no porque la empresa sea agradecida o bienintencionada. Pero, si alguna vez no le han agradecido el regalo, ¿no será porque no lo ha elegido bien?

Porque hay cestas de navidad y CESTAS DE NAVIDAD, así, con mayúsculas. Y no siempre la diferencia es el precio, sino la elección de los productos, el envoltorio, la forma de entregarlo. Si tu cesta de Navidad consiste en una caja de cartón apilada junto a las demás para que la recoja cuando termine la jornada, probablemente la tuya sea una de las de las letras minúsculas.

Cestas de NavidadPero si tu jefe esconde las cestas de Navidad en el despacho, y se ha preocupado de elegir bonitos packaging y envoltorios, y al terminar la jornada os reúne y os da las gracias por trabajar todo el año, probablemente sea una cesta de Navidad de letras mayúsculas. No es que las reparta él mismo, como si fueran limosnas, pero al menos guardó la ilusión de ofrecerlas por sorpresa, como algo especial, y no como algo rutinario, aburrido, obligado.

Además, plantéate que uso harás de los productos que van en tu lote de Navidad. Y si eres el jefe, hazte la misma reflexión. Si estos sirven para decorar los aperitivos navideños que nadie se come, y que permanecen intactos hasta finales de Enero, cuando van a la basura, entonces mejor pide una gratificación.

Pero si estás pensando en llegar a casa para probar eso que tiene tan buena pinta, aunque estemos sólo a principios de Diciembre, entonces la Navidad, como dice El Corte Inglés, ya habrá llegado. Que la disfrutes.

Si eres empresario y todavía no te has puesto con los lotes de Navidad, no desesperes. En Uvinum, como siempre, te damos un consejo: tanto si vas a elegir los productos por separado y componer tú mismo las cestas de Navidad, como si las compras hechas, piensa en una bodega que te ofrezca vino blanco, tinto y cava. Así será más fácil negociar un buen precio. Por ejemplo, Sumarroca tiene el Brut Reserva, el vino tinto Sirius y el Blanc de Blancs por menos de 10 euros el trío. Las cestas de Navidad resultarán más homogéneas y ahorrarás dinero.