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Los mejores libros sobre beber de 2016 de acuerdo con The Guardian

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Si eres de los que disfrutan de una buena lectura acompañada de tu bebida, coctel o cerveza favorita, no te pierdas los mejores títulos de 2016 sobre el buen beber y descubre más sobre la historia, las tendencias, los mejores bares y mucho más con estos libros recomendados The Guardian:

The Pub: A Cultural Institution (Pete Brown): es un excelente libro en dónde, de manera apasionada, poética y muy optimista, el autor nos cuenta sobre las historias y celebraciones de los mejores Pubs de Inglaterra y lo presenta en forma de guía.

World Atlas of Beer (Tim Webb y Stephen Beaumont): otra excelente guía que nos muestra las tendencias actuales por los que los bares están pasando en todo el mundo en donde, cada vez más, las cervezas locales y artesanales toman fuerza ante las grandes corporaciones cerveceras convencionales. Una guía sencilla pero muy completa sobre todo este fenómeno y sobre el rumbo que toma la industria.

French Wine: A History (Rod Phillips): un libro definitivamente más denso y académico, pero que vale totalmente la pena, pues cada página la pudiéramos considerar como una gema que narra la historia del vino desde los tiempos históricos hasta los más contemporáneos en dónde se rige por estrictas leyes.

Volcanic Wines (John Szabo): como es de saber, muchos vinos se hacen a las faldas de volcanes y, si eres de los amantes de este tipo de vinos, provenientes g de Santorini, Madeira o Taurasi –muy cerca de Nápoles- entonces este libro te encantará. El autor describe propiamente el sabor de estos vinos como “si tuvieran un escudo impenetrable de sabor que viene de la nada…” debido a las erupciones volcánicas que, de alguna manera, han permeado las uvas y le dan un toque muy especial y único a los vinos.

On Wine (Hugh Johnson): un libro exquisito sobre vinos mediante el cual el autor nos permite “catar” los vinos que nos describe solo con sus palabras. Con su vasta experiencia nos otorga una perspectiva refrescante y muy seria sobre un tema que por lo general es muy debatible “El vino se mueve tan despacio como para generar noticias reales y relevantes” como lo dice el mismo Johnson.

Corre a tu librería favorita por alguno de estos títulos y disfruta de una amena lectura.

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Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2007:un vino espumoso con DO Cava a base de xarel·lo y macabeo de 2007 y con un grado alcohólico de 12º.

 

 

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Kripta 2008:  Se trata de un vino espumoso de Cava que contiene xarel·lo, parellada y macabeo de 2008. 

5 Bebidas de ciencia-ficción que deberían existir

 TAGS:undefinedSeguramente a todos nos ha entrado la curiosidad por probar aquellos alimentos y bebidas favoritas de los protagonistas de nuestros libros, películas o series de ciencia-ficción predilectas. Una curiosidad que aumenta cuando disfrutamos de ellas con el estómago vacío, por lo que al dejarnos llevar por la fantasía nos preguntamos cuál será el sabor de ese plato o brebaje que sacian los estómagos y la sed de los protagonistas. Es por ello que en Uvinum hemos hecho una selección de cinco bebidas de ciencia-ficción que deberían existir, así sea para saciar nuestra curiosidad sobre su sabor o efectos:

  • Cerveza de mantequilla:

    Por todos es bien conocido que el mejor lugar para disfrutar de una deliciosa cerveza de mantequilla es Las Tres Escobas, una famosa taberna del pueblo mágico de Hogsmeade en la que suelen concurrir Harry Potter y otros alumnos de la Escuela Hogwarts de Magia y Hechicería en sus días de paseo.

  • Milk of the Poppy:

    El uso de esta bebida medicinal se extiende a la largo y ancho de Los Sietes Reinos. También conocida como “leche de amapola”, su efecto analgésico y anestesiante ayuda a reducir el sufrimiento de los heridos en las batallas de Juego de Tronos.

  • Slurm:

    El refresco del siglo XXXI por excelencia. Pero esta adictiva bebida verde y viscosa fabricada en el planeta Gusanulón guarda un oscuro secreto: es producida de forma natural por la colosal Reina de los Gusanos. Su sabor debe de ser delicioso, ya que en Futurama la siguen bebiendo sin parar a pesar de conocer su desagradable origen.

  • Pangalactic Gargle Blaster:

    La Guía del Autoestopista Galáctico o Hitchhiker’s Guide to the Galaxy considera al Pangalactic Gargle Blaster como “la mejor bebida alcohólica que existe”; sin embargo advierte de los peligros de la salud de sobre un consumo abusivo: “Beber este cóctel altamente cáustico, es como tener el cerebro destrozado por una rodaja de limón envuelta alrededor de un gran lingote de oro”.

  • Moloko Plus:

    Si deseas probar el mejor Moloko Plus del violento Londres debes acercarte al Milk Bar Korova. Es ahí donde Alex y sus 3 Pete, Georgi y Dim se reunían antes de cometer sus atroces crímenes. Tal como explica el protagonista de La Naranja Mecánica, esta combinación de leche con sustancias psicotrópicas les “agudizaba los sentidos y nos dejaba preparados para una nueva sesión de ultraviolencia”.

Y tú, ¿tienes curiosidad por probar alguna bebida de tu libro, película o serie favorita?

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Coppola Diamond Red Blend 2012: un vino tinto con DO Estados Unidos con los mejores racimos de cabernet sauvignon, zinfandel, syrah, merlot y durif de 2012. 

 

 

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Coppola Diamond Claret 2013: un vino tinto de California producido por Francis Ford Coppola Winery con cabernet franc, petit verdot, merlot y cabernet sauvignon de 2013.