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¿Quieres correr y tomar buen vino? ¡Estas carreras son para ti!

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Existen alternativas para quienes disfrutan del buen vino y el running. Winerun Lanzarote & fine food festival es una excelente alternativa y otra opción es el trail de Sancerre.

El trail de Sancerre llega a su cuarta edición el 20 de junio ofreciendo a los amantes de la naturaleza, el deporte y el vino una oportunidad de disfrutar de los más hermosos paisajes de Sancerre, los retos de las carreras y descubrimientos de las vides.

El trail de Sancerre ofrece diferentes modalidades de carrera: la magnum con una distancia de 35 kilómetros desde el punto de partida; la fillette, con 15 kilómetros desde el punto de partida y la Les P’tits Vitis ,para niños de 7 a 13 años. El precio de inscripción de las carreras incluye las comidas y bebidas, así como un baile.

En el caso del Winerun Lanzarote, podrás disfrutar este 14 de junio de un recorrido por el lugar donde se cultivan algunos de los principales vinos malvasía del mundo entero, aunque la programación comienza ya el 13 de junio la Potatoes Party y el Fine Food Festival.

El objetivo de ambos eventos enogastronómicos es dar a conocer los productos locales. Ofrecen 3 modalidades de carrera: la carrera larga, de 23 kilómetros; la carrera corta con 12 kilómetros; y el trekking de 12 kilómetros.

Además… ¿Sabías que en Lanzarote se cultivan vides para vino desde que, en el siglo XVII, entre 1730 y 1736, tuva lugar una erupción volcánica que sepultó los terrenos de cultivo de la isla? Esto cambió el modelo agrícola y las plantaciones comenzaron a realizarse en hoyos. La Geria es la principal zona con este método de cultivo y está conformada por San Bartolomé, Tequise, Tías, Yaisa y Tinajo.

Así que, si quieres conocer ésta y otras curiosidades en torno al vino y la gastromía a la vez que haces deporte, tienes dos citas ineludibles. ¡Haz deporte y disfruta del vino y la gastronomía con estas propuestas!

 

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El Grifo Malvasia Semi-Dulce 2014: n vino blanco Lanzarote vinificado con malvasía de 2014. 

 

 

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Sancerre 2010: un vino tinto de la DO Sancerre cuyo coupage contiene pinot Noir de 2010. 

 

Vinos de Lanzarote

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Las Islas Canarias son destacadas por sus playas, buen clima y reservas naturales. Pero el vino también está presente con diversas denominaciones de origen que cada vez están más presentes en restaurantes y las mesas de comensales.

En este caso, la DO de Lanzarote es una de las más populares de la isla, contando con una climatología única y especial con temperaturas elevadas y medias de unos 20º  con muchas horas de radiación solar. Una de las curiosidades de los viñedos de la isla es que se asientan sobre suelos volcánicos, con ceniza negra volcánica que impide el crecimiento de otra vegetación, y a la vez tiene excelentes propiedades de retención del agua procedente del rocío. Algo que resulta extraño si lo comparamos con otras zonas españolas donde se elaboran vinos.

A pesar de ello, la vendimia es tradicional, y se realiza sin mecanización alguna, donde se elaboran, esencialmente vinos protegidos. Las variedades de uva de esta DO dependen de las blancas y tintas. Entre las primeras, encontramos la Malvasía Volcánica, el Moscatel de Alejandría, y el Güal y Verdello. Y, respecto a las tintas, están el Listán Negra o Almuñeco, la  Malvasía Rosada, el Bastardo negro, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Moscatel negro. Como vemos, una amplia variedad de uvas que dan lugar a vinos de gran potencia.

En Lanzarote se elaboran vinos blancos, tintos, rosados, espumosos, y de licores, cada uno con sus peculiares características. Los blancos tienen un color amarillo y transparente, y huelen a frutas y flores, mientras que en boca son frescos.  Al lado de la playa de Lanzarote, podemos tomar tranquilamente un rosado de esta DO. Notaremos aromas a frutas mucho más intensos, siendo en boca equilibrados y algo suaves. 

Los vinos tintos son brillantes, con colores que van del rubí al cereza. Con sabor a frutas maduras, son agradables y con fuerte persistencia. Los vinos espumosos, por su parte, destilan sabores y olores a frutas frescas y suelen ser finos en boca, por lo que casan bien con primeros platos y postres.

¿Has probado vino de Canarias? Hoy te recomendamos 2 buenos blancos de Lanzarote:

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Canari 375ml, un vino dulce espectacular

 

 

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El Grifo Malvasía Seco 2012, tambén se hacen buenos blancos secos en Canarias

El vino de Canarias y su riqueza

Podemos pensar que por sus cálidas condiciones meteorológicas, las Islas Canarias no producen vinos satisfactorios. Nada más lejos de la realidad, pues en Canarias hallamos caldos de gran calidad, surgidos de la tierra más volcánica y una tradición ancestral de varios siglos. ¡Apúntate al vino canario!

Denominaciones reconocidas

Cuenta con diversas Denominaciones de Origen muy preciadas y encontradas en restaurantes gourmet a nivel tanto nacional como internacional. Algunos ejemplos son la DO Gran Canaria, que abarca toda la producción de esta isla y destaca por sus variedades de tinto (Negramoll, Tintilla y Malvasía Negra).

Otra variedad es la DO Lanzarote, que en su región de la Haría cuenta con 3.350 hectáreas de viñedos que dan vinos afrutados y frescos. La de El Hierro es otra denominación con nombre, que presenta variedades de uvas blancas (Albillo, Bastarda, Bermejuela, Breval, Burrablanca…) y negras (Listán, Bastardo, Negramoll, Tintilla, Vijariego y Malvasía rosada).

También destacan las DO Ycoden Daute Isora, en prácticamente toda la isla de Tenerife. Sus vinos, principalmente rosados y blancos, ofrecen variedades tan gustosas como la Malvasía, Vijariego, Moscatel y Gual. Por su parte, la DO Tacoronte-Acentejo también la encontramos en Tenerife y engloba nada menos que 2.442 hectáreas de las más de 8.000 que existen en la isla. En este caso, son los vinos tintos los protagonistas con sabores robustos y aterciopelados, ideales para cualquier tipo de carne.

La denominación de origen Valle de Güimar se cultiva en lugares de unos 100 a 1.500 m sobre el nivel del mar y nos deja las variedad de Listán blanco y Listán tinto. Mientras que la conocida DO Abona ofrece vinos de gran personalidad en los que ya son los viñedos más altos de Europa.

Bodegas y variedades de Canarias

En la isla de la Palma podemos hacer varios recorridos para conocer sus bodegas y el equilibrio perfecto de sus vinos. El Consejo Regulador de Vinos de La Palma recomienda la ruta de los volcanes y la malvasía, donde hallamos la de Los Llanos Negros (en Funcaliente) debajo del volcán de San Antonio.

La elaboración de los vinos de la denominación Gran Canaria es mayoritariamente tinto, y se realiza con uvas de las variedades tradicionales canarias, aunque la dominante es el Listán Negro. Aquí recomendamos llegar a la Casa del Vino, en la Villa de Santa Brígida, un edificio histórico, en el que conocer la historia vitivinícola de la isla.

A pesar de las pocas lluvias y los calores procedentes de África, Lanzarote reúne condiciones para la viticultura. Se debe a la larga tradición de los viticultores de la isla y a los vientos alisios que favorecen humedad del Atlántico.

Tanajara

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