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Las bebidas más saludables del momento

 

bebidas saludablesEn verano y en invierno, se impone lo saludable. Antes de nada, como este concepto es muy amplio y ya se aplica para todo, conviene preguntar a un nutricionista si tenemos dudas sobre si lo que comemos y bebemos es saludable o no. Os descubrimos algunas de las bebidas más saludables y más de moda actualmente.

1. Agua de coco

En realidad, no es algo en expansión en este momento, ya hemos oído habla de ella hace años. El agua de coco es el líquido que se encuentra de forma natural en el hueco interior del coco aún verde (a medida que va madurando se convierte en la pulpa blanca que consumimos habitualmente de forma sólida).​​ Tiene un color transparente y aporta diversos beneficios: un 94% de agua, minerales como potasio, magnesio, sodio y calcio, y vitaminas A y B3.

2. Kombucha

Fuertemente popular, está en los establecimientos más cool del momento. Se trata de una bebida realizada a base de té fermentado, que mezcla un sabor dulce y ácido. Se suele consumir en China o Rusia y desde no hace mucho llega a muchos otros países del mundo. Y esto es porque, en esta fiebre por lo natural y saludable, cuenta con gran cantidad de minerales y vitaminas, polifenoles antioxidantes, es 100% natural, nos aporta energía y ayuda a mantener la flora intestinal en buen estado. ¿Dónde tomarla? Hay muchos establecimientos que servirán esta bebida, entre ellos, las terrazas del Hotel OHLA, Hotel Clarís, o El Sueño de Picasso, en Barcelona, o el Hotel Villareal de Madrid.

3. Guayusa

También se trata de un té que procede de una planta de la selva de la amazonia ecuatoriana. Es rico en antioxidantes y ácidos clorogénicos, y baja en calorías. Así protege nuestro corazón y nos ayuda adelgazar, siempre que llevemos un estilo de vida saludable.

kombucha

4. Agua de Jamaica

Recibe también el nombre de agua o té de hibisco, siendo fuertemente consumida en  Centroamérica, Sudamérica y el Caribe, así como en México y Jamaica. Como el resto de bebidas suele obtenerse de la infusión en agua de las flores de un tipo de hibisco. Es diurética, fortalece nuestro sistema digestivo, y es tica en vitamina C y minerales.

5. Té macha

Seguimos sumando salud. El té marcha procede de Japón, se presenta en polvo y es un té verde molido que se saca de las hojas enteras, y por tanto conserva todos sus nutrientes. Entre sus propiedades destacan los antioxidantes, los taninos, minerales y vitaminas. Ello hace que sea bueno para nuestra digestión, reduzca el colesterol y los niveles de azúcar y grasas en sangre. ¿Dónde tomarlo? En Suis &Bowls, de Barcelona o en Waycup Specialty Coffee, en Madrid