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Los mejores regalos para amantes del vino

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Los verdaderos amantes del vino lo tienen muy fácil estas fiestas, gracias a la cantidad de gadgets y objetos que se pueden regalar en torno a un buen caldo. Saber apreciar el vino es mucho más, por lo que si conoces a alguien sibarita e interesado en el mundo vinícola, os aconsejamos estos productos.

Cristalería

El vino debe servirse en una buena copa. Porque es preferible ver su color y características, y poder notarse gracias a una buena copa para vino transparente y de calidad. Para ser más completo, aconsejamos regalar estuches en los que hay sets de varias copas para poder contentar a amigos y familia a la vez.

Vinotecas

Para conservar el vino de la manera adecuada lo ideal es proveerse de una buena vinoteca. Están en lugares especializados, bodegas y restaurantes, pero es perfectamente factible poder tener alguna en casa. Es la mejor manera de que cada vino esté en su mayor calidad y ofrece tecnología punta para un mejor uso y disfrute del vino. Dependiendo de la capacidad pueden albergar 15, 28 o más botellas. ¡Una verdadera bodega en casa!

Enfriadores y otros complementos

La temperatura del vino es un elemento clave para poder tomarlo adecuadamente. Para conservarlo siempre en el estado en que se merece antes de ser servido, los enfriadores para vino son objetos esenciales. Para regalar existen desde mantas enfriadoras, a cubiteras, a diversos juegos de enfriadores.

El ritual de servir el vino es también un factor a tener en cuenta. Para que todos puedan gozar del vino adecuado, el decantador es uno de aquellos regalos que seguro que hacen ilusión al profesional o amateur de los vinos. Estos recipientes son en forma de botella y sirven para decantar los restos sólidos del vino y hacer que respire para ofrecer el mejor sabor y aroma. 

Y, por supuesto, no olvides que un buen vino es siempre una buena opción. En Uvinum podrás comprar vino al mejor precio, y hacer así un regalo (o autoregalo) que seguro que va a encantar.

Imagen: Shari’s Berries

¿Qué es el iSommelier?

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La popularización de la llamada “cultura del vino” entre sectores cada día más amplios de la población en gran parte de los países más desarrollados ha traído consigo el desarrollo de multitud de accesorios y dispositivos relacionados con el servicio y disfrute del vino -sacacorchos, termómetros, recipientes…- que nos ayudan a mejorar la experiencia de consumo y, de paso, constituyen un interesante campo de pruebas para emprendedores e inventores de todo el mundo.

Es el caso de el iSommelier, un decantador “inteligente” que acelera el proceso de decantación de manera personalizada para cada vino. Desarrollado por un innovador equipo de expertos enólogos, diseñadores y fabricantes, este original dispositivo está producido por la multinacional iFavine, con sedes en Estados Unidos, Francia, Australia y China, y para completar la experiencia del usuario cuenta con servicios online como iFavine winecloud, una tienda online y una aplicación para “smartphones” y “tablets”, disponible tanto para iOS como para Android.

El iSommelier en sí dispone de control integral a través de tu dispositivo inteligente, un panel informativo que muestra el nombre del vino seleccionado, la cosecha y el progreso de la decantación, un panel táctil que te permite calibrar el proceso de oxigenación para adaptarse a tu paladar y guardar tu configuración preferida para usos posteriores.

Su funcionamiento consiste en airear el vino con un flujo constante de oxígeno al 90%, lo que aumenta significativamente la eficiencia de la decantación tanto en tiempo como en calidad. Además, evita la exposición del vino a agentes externos como el polvo o sustancias que puedan estar presentes en el aire, así como al nitrógeno y el dióxido de carbono.

El decantador de vidrio de diseño personalizado infunde oxígeno a través de todo el volumen del vino, al contrario que los decantadores tradicionales, que lo hacen únicamente a través de su superficie. Esta oxigenación completa redondea y suaviza los taninos, proporcionando una sensación en boca más fina.

 

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Laya 2013: n vino tinto Almansa elaborado con monastrell y garnacha tintorera de 2013 y 14.5º de alcohol. Los maridajes más indicados para Laya 2013 son queso curado y queso azul.

 

 

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Viña Ardanza Reserva 2005: un vino tinto con DO Rioja de bodegas La Rioja Alta vinificado con tempranillo y garnacha de 2005 y con un grado alcohólico de 13.5º. Viña Ardanza Reserva 2005, un vino tinto ideal para disfrutar con jamón ibérico y queso semicurado.

 

 

Accesorios para el vino y su disfrute

 TAGS:Catar y saborear un vino puede hacerse mucho mejor si contamos con los accesorios adecuados. Y es que un buen vino sabe mejor con una copa especial, un abridor adecuado, un decantador… veamos algunos artículos que no pueden faltar mientras disfrutas de tu vino favorito.

La copa de vino es un elemento importante. Normalmente se emplean copas diferentes para el vino blanco y para el vino tinto. La transparencia de las copas permite ver el color que ofrece cada vino y su consistencia. Se recomienda comprar set de copas para cuando tenemos invitados y todas puedan ser iguales. Las copas de vino suelen ser de gran apertura.

Con la copas, el decantador es otro de los accesorios que te permitirá disfrutar mucho mejor tus vinos cuando quieras. Encontramos de diversos estilos, modernos, más sencillos y profesionales. Además de varios materiales, aunque el vidrio es el de más calidad y utilizado. Compra el decantador que creas necesario para el uso que le vayas a dar y que sea muy práctico. No te olvides de dejar en buen estado al decantador, siempre limpio las veces que se utiliza y no usarlo en vano. Los sets y estuches con copas, decantador y/o botellas son regalos perfectos para los amantes del vino.

El abridor o sacacorchos es indispensable. Asegúrate de que tenga sistemas de doble palanca, para que puedas abrir la botella de manera cómoda y precisa, sin que el corcho se rompa o se doble. Los hay de diseño pero, a veces, la simplicidad también funciona, siendo de calidad, claro. 

Aunque estos son los accesorios básicos, también podemos comprar accesorios de servicio del vino, como un aireador, que sirve para oxigenar el vino, para no abrir la botella cierto tiempo antes de consumirlo. Y también un cortacápsulas, cada vez más usado, que se coloca en el cuello de la botella para acceder directamente al corcho.

¿Cuál es tu accesorio preferido? Hoy te recomendamos:

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Set Aromas de Vino Completo Pulltex, ideal para aprender a reconocer los aromas del vino

 

 

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Escupidera de vino, imprescindible para las catas profesionales

5 regalos para amantes del vino: accesorios imprescindibles

 TAGS:Elegir regalo para un amante del vino puede ser complicado si tú no eres un entendido en la materia. Si no quieres correr riesgos a la hora de decidirte por una u otra Denominación de origen o si no quieres fallos en el momento de escoger la añada: regala accesorios para vino. En las siguientes líneas conocerás cuáles son los accesorios imprescindibles para todo amante del vino. Hay para todos los gustos.

El típico kit de sacacorchos que incluye otros elementos puede ser una opción, pero el problema es que seguramente el destinatario ya cuenta con al menos uno de estos sets. Por eso si lo que quieres es regalar un sacacorchos, lánzate a algo más original, de diseño, grabado con su nombre o algún modelo menos corriente, como los que te presentamos en una de las entradas anteriores de este blog.

Las copas de vino me parecen una idea excelente. Elige calidad por encima de cantidad y acertarás. Cualquier amante del vino que se precie sabe que no hay punto de comparación entre una copa buena y una que no lo es tanto. El grosor del cristal, los detalles y el diseño te guiarán en tu elección.

El decantador. Aquí puedes decidirte por el típico decantador de toda la vida, donde tienes todo un universo para elegir entre formas, marcas, precios, etc; o apostar por la novedad y elegir uno de los que te pueden acompañar a todas partes, como los oxigenadores de vino, que cumplen con la misma función en menos tiempo y con un ahorro de espacio más que evidente.

Si tu presupuesto te lo permite, puedes plantearte el regalar una vinoteca. El precio de este regalo es bastante superior a cualquiera de las otras propuestas pero también es garantía de acierto seguro. Dentro de las distintas posibilidades a la hora de comprar uno de estos frigoríficos especiales para vinos tienes la de escoger un modelo que cuente con dos espacios con diferente temperatura, perfecto para conservar vino tinto y vino blanco.

Un poco más económicos son los climatizadores que no incluyen esta opción, entre los que también tienes mucho donde elegir. Empezando por detalles como la capacidad, la iluminación, la puerta, sencilla o doble, la marca, etc. A la hora de decidirte por uno u otro, asegúrate de que no sea muy ruidoso y de que el tamaño diseñado para cada botella te permite guardar también esos vinos que se presentan en formatos un poco más largos o anchos de lo habitual.

Si quieres saber cuáles son los accesorios de vino más solicitados en Uvinum, aquí te los traemos:

 TAGS:Sacacorchos Mayordomo (Negro)Sacacorchos Mayordomo (Negro)

Sacacorchos Mayordomo (Negro)

 

 

 TAGS:Climatizador Vn 8Climatizador Vn 8

Climatizador Vn 8

Decantadores de vinos

 TAGS:Seguramente, muchos entendidos en vino saben, aprecian y tienen decantadores en su casa con el fin de servir el vino de una forma óptima. Pues tan importante es comprar vino que esté a la altura, como la forma de servirlo y sobre todo cómo se vierte en la copa para que no pierda sus propiedades. Ésta es la función del decantador.

Básicamente, el decantador nos transmite aquellos sabores especiales del vino que quizás no se puedan apreciar si lo echamos directamente desde la botella. Normalmente, son de cristal fino y transparente, tienen capacidad de un litro para que quepa el líquido de la botella de 75cl, y de boca ancha para airear y oxigenar el vino que ha estado tiempo en la propia botella.

Aunque existen diversos tipos de decantadores y depende también de la diversidad y características de cada vino, como norma general deberá decantarse casi una hora antes de ser consumido para que el vino pueda evolucionar correctamente. Algo que tendremos en cuenta cuando realizaremos una cena en casa.

Desde el punto de vista del diseño, hay decantadores de boca más ancha, otros más cerrada, de cristal de menos calidad y hasta los de cristal de Bohemia, el mejor que existe en el mercado, algunos auténticas piezas de coleccionista y de profundos sibaritas que los tienen como obras de arte.

Decantadores según el tipo de vino

Cada vino es diferente, especial y tiene unas propiedades que lo hacen único. Así, los vinos que hace poco han salido de la barrica agradecerán la decantación para ofrecer aromas ocultos. Los que se han abierto con bastante antelación también deben decantarse al ofrecer suavidad de olores y aromas. Los viejos son los que más se decantan al poder existir sedimentos que se han ido depositando en el fondo de la botella y que pueden ser algo desagradables al paladar. 

¿No sabes qué decantador elegir? Te recomendamos 2 que te harán el mejor servicio al mejor precio: 

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La opción más económica. Un oxigenador para “revivir” los vinos a bajo precio.

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 TAGS:Decantador con PicoDecantador con Pico

Un decantador perfecto para los vinos blancos con crianza, tipo borgoña o rioja reserva.

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Foto: Flickr, Roxelo Babenco

La cena de Navidad: Ventajas de los accesorios

 TAGS:Termina la semana de preparación de la Navidad en Uvinum. Hemos repasado los aspectos más importantes, como aperitivos, bebida, cava, vino, pero nos hemos dejado uno de los aspectos más importantes para el final. Se trata, por supuesto, de la decoración de la mesa.

En Navidad la decoración forma parte de la fiesta. Todos tenemos asociadas las cenas de Navidad con el belén o el árbol de Navidad, el mantel rojo y la vajilla de las “ocasiones especiales”. Hoy en día, en cambio la tendencia no es tener una gran vajilla para que dure años, sino varias vajillas de diseños modernos y atractivos que permitan decorar la mesa de forma diferente en cada ocasión.

En cambio, en cuanto a los accesorios de servicio del vino solemos optar por una única cristalería, en parte porque el vino tiene unas cualidades únicas que se realzan en las copas adecuadas.

Pero ¿Y el resto de accesorios? ¿Estás a la moda con ellos?

Si quieres sorprender a tu familia con un servicio del vino excelente, te sugerimos una idea: si repartís los regalos de Navidad en la cena, puedes optar por cambiar las típicas cestas de Navidad por unos lotes y estuches de regalos que puedan servirles más allá de las Navidades.

Y para muestra, compra alguno de ellos para ti y aprovecha para usarlos en la misma cena, de forma que todos podáis disfrutar de su utilidad. No hay nada mejor para animar a alguien a usar los accesorios del vino que usarlos junto a él, y comprobar su funcionalidad.

Si no sabes qué tipo de accesorio es el más indicado, te enseñamos las principales ventajas de cada uno:

  • Puedes empezar usando cubiteras para mantener el cava a la temperatura adecuada. ¡Las hay que no necesitan hielo!
  • Los sacacorchos son imprescindibles para el vino. Pero a veces, cuando no hay costumbre, el sacacorchos clásico puede resultar complicado de usar. Afortunadamente ¡tenemos algunos con mecanismos especiales realmente sencillos!
  • Los decantadores realzan el sabor de la mayor parte de los vinos. Es cierto que no es un accesorio que solamos usar diariamente, pero si te acostumbras lo agradecerás. ¡Y los hay realmente elegantes!
  • Por último, los tapones y bombas de vacío ayudan a prolongar la vida del vino. Si te gusta tomar una copa de vino al día, la bomba de vacío está especialmente indicada para ti. ¡El vino aguantará en perfectas condiciones!

¿Ya sabes qué tipo de accesorio prefieres? Entonces déjanos recomendarte alguno:

 TAGS:Bomba de Vacío y Tapón de Vino PulltexBomba de Vacío y Tapón de Vino Pulltex

Una bomba de vacío pequeña y manejable, ideal para el día a día.

 TAGS:comprar Bomba de Vacío y Tapón de Vino Pulltex 12,66?



 TAGS:Decantador Elegance Con TapónDecantador Elegance Con Tapón

El decantador perfecto, fácil de limpiar, ocupa poco sitio en la mesa y tiene un tapón para conservar tapar el vino (perfecto con vinos dulces y generosos).

Comprar Decantador Elegance Con Tapón 5,90?

Los accesorios más originales para el vino

¿Qué os han traído los Reyes Magos este año? ¿Aburridos calcetines y la “imprescindible” bufanda? Nosotros hemos buscado algunos de los regalos más sorprendentes del (a veces) sorprendente mundo de los accesorios del vino, y te los traemos aquí por si necesitas devolver el “detalle” a algún “amigo”.

En primer lugar, vamos con un accesorio que es elegante y práctico: un accesorio aireador de vinos eléctrico, que permite tener tu vino de reserva o gran reserva en condiciones en menos de 1 minuto:

Aireador de vinos

Si el regalo que has recibido aún te ha hecho gracia, y viene de algún “manitas”, nada mejor que este atornillador Bosch edición limitada que viene con un accesorio para descorchar vinos:

Atornillador - sacacorchos

Y si el regalo viene de un “artista” y te lo puedes permitir, prueba con esta obra de arte: un decantador exclusivo de diseño, que ronda (cuando no pasa) los 2.000 euros. Eso sí, mirando el tamaño del decantador con respecto a la botella, a la hora de servir el vino ¡apártate!

Decantador de diseño

Pero seamos más osados. ¿Tienes un amigo que te está siempre mareando con las temperaturas de los vinos? Pues maréale tú a él…o a sus botellas. Con este enfriador ultra-rápido sus botellas estarán frías en unos 5 minutos. En este vídeo te explican cómo. Sólo con ver lo desesperado que está el señor al abrir la nevera y comprobar que su vino no está frío nos damos cuenta de que necesitamos este accesorio:

 

Pero la perla de esta colección es el vídeo que os presentamos a continuación. El aparato en cuestión se llama “La Chupistola”, así que podéis empezar a imaginar de qué se trata. Si realmente necesitáis vengaros de alguien sin que importe demasiado que se den cuenta, regaladle una de estas y pedidle que organice una fiesta como la de presentación de “La Chupistola”. Apta sólo para los más frikies:

 

¿Os han regalado algo así? ¿Os gustaría recibir alguno de estos? ¿Nos sugerís algún otro?