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A los lémures les sienta bien levantar el codo

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Es sabido que algunas especies de animales en ocasiones ingieren alcohol, en forma de frutas y otros alimentos fermentados de forma espontánea en su hábitat natural. Un rasgo este que algunos creíamos reservado a la especie humana pero que compartimos, fundamentalmente, con ciertas especies de primates prosimios como los lémures aye-aye y los loris lentos.

Un estudio realizado por científicos del Dartmouth College en New Hampshire (EE.UU.) ha revelado recientemente, según informa el portal Sciencealert.com, que estas especies de lemúridos muestran, además, una marcada preferencia por los alcoholes de más alta graduación. Los especímenes analizados en el estudio fueron capaces de discriminar entre diferentes concentraciones de alcohol, decantándose normalmente por las más elevadas.

El objetivo de la investigación, pese a lo que puede parecer, no era emborrachar a inocentes animalitos arborícolas, sino averiguar hacia qué tipo de alimentos fermentados se sienten atraídos y comprender mejor la forma en que funciona la digestión de néctares, jugos y frutas fermentados de manera natural.

Según el investigador principal del estudio, Samuel Gochman, “Pese a que la hipótesis dominante es que el alcohol es tóxico, afecta negativamente al control motor, a la supervivencia y a la forma física, las calorías son, sin embargo, escasas en el medio ambiente, y en este caso se trata de una fuente rica en calorías para los primates con alto metabolismo, por lo que puede ser beneficioso nutricionalmente el consumo de cantidades moderadas de alcohol, sobre todo en especies que han desarrollado un sistema digestivo que puede descomponerlo con una alta eficiencia, como es el nuestro”.

El estudio se llevó a cabo ofreciendo a los lémures una solución de sacarosa que simulaba el néctar que pueden encontrar en su hábitat natural, con diferentes concentraciones de alcohol desde el 0,0 hasta el 5,0 %. Los resultados demuestran que los animales se decantan por las soluciones más concentradas, llegando incluso a vaciar los recipientes por completo.

Lo más sorprendente es que ninguno de los “participantes” del estudio mostraron señal alguna de intoxicación durante el experimento, manteniendo sus niveles habituales de coordinación y comportamiento, algo que se puede explicar como una adaptación evolutiva que da apoyo a la idea de que los alimentos fermentados pudieron tener importancia en la dieta de algunos de nuestros ancestros más lejanos.

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Habla del Silencio 2014: un vino tinto de bodegas Habla – Bodegas y Viñedos de Trujillo con DO VT Extremadura que incluye tempranillo, cabernet sauvignon y syrah de 2014 y de un grado alcohólico de 14,5º.

 

 

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Pruno 2014: un vino tinto con DO Ribera del Duero con cabernet sauvignon y tinta fina de 2014 y tiene un grado alcohólico de 13.5º.

 

 

Bares donde ir a beber y cazar pokemons

 TAGS:undefinedEl fenómen pokémon Go acapara todas las miradas de grandes y pequeños. Este juego va a tener mucha más proyección, y ahora ya puedes ir a beber y cazar pokémons en algunos bares

  • En Zaragoza. Si eres de la ciudad o estás de visita, no dejes de jugar al pokémon Go mientras haces turismo o te vas de tapas. Algunos establecimientos son los lugares perfectos para cazar pokémons y divertirse. Destacan Marengo Bar & Deli y La Bocca Mediterranean & Deli, además de los monumentos y otros lugares emblemáticos donde ir y ganar objetos que te permiten seguir con el juego. 
  • En Valladolid. Algunos bares intentan sacar provecho del juego virtual del momento. En Valladolid, el bar Miguel Ángel, situado en Parquesol, invita a entrar en el establecimiento para capturar pokémons. Seguro que los hay en más lugares por la ciudad. ¡A buscarlos!
  • Palma de Mallorca. Durante los meses veraniegos, Palma de Mallorca hace el agosto, y claro, sus bares también. Ahora tomar un buen vino será más divertido en estos establecimientos donde los pokémons están repartidos: La Molienda, con el mejor café de la ciudad; Minibar, con precios asequibles; y Bar Xorri, junto al mar. 
  • En Granada. Gold Saucer Bar, entre otros, se han apuntado a esta moda. Y es que este bar ya era famoso antes de la app al ser sede de dos torneos de pokémon. Se prevé que, en breve, el bar pueda convertirse en un gimnasio pokémon, los espacios para combatir y ganar entre diferentes usuarios y pokémons.

Aunque el negocio de este juego todavía está por ver, tanto restaurantes, bares y otros establecimientos afines estarían dispuestos a pagar para que la empresa del juego les incluya en las llamadas pokepardas con el fin de que los jugadores se pasaran por el establecimiento. Está por ver. 

 

 

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Peroni Gran Riserva: una cerveza lager elaborada mediante una fermentación baja y originaria de Italia que posee un ABV de 6.6º.

 

 

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Chimay Roja: una cerveza ale producida en Bélgica y elaborada a través de fermentación alta que tiene 7º de ABV. 

 

 

3 películas donde el protagonista (también) es el Champagne

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El séptimo arte es un placer para nuestros sentidos, al igual que una buena copa de champagne, el cual ha tenido sus momentos de gloria en la pantalla grande y hoy es momento de reconocer sus grandes actuaciones en películas emblemáticas del cine.

  1. James Bond: una película que es un ícono en el Reino Unido y el mundo entero, en donde, como sabemos, el glamour y la exclusividad se hacen presentes dentro de cada una de las obras que forman parte de la saga. Como hemos visto, las mejores botellas de champagne, como las de Bollinger y Dom Pérignon, se han posicionado como la bebida por excelencia de nuestro espía favorito.
  2. Champagne: ¿qué otra película pudiera estar en esta lista que no sea esta precisamente? La famosa obra del legendario Alfred Hitchcock nos cuenta en este filme mudo, allá a finales de la década de los 20, la historia de una jovencita que se daba la gran vida a expensas del negocio de champagne de su papá. Nunca se podrá olvidar la escena en la gran copa de champagne al inicio y al final de la película, que ha sido copiada una tras otra vez desde entonces a lo largo del universo cinematográfico.
  3. El Gran Gatsby: pasando a la modernidad y a los tiempos contemporáneos, tenemos este filme basado en la novela del gran autor F. Scott Fitzgerald, en dónde podemos encontrar a nuestro querido Leonardo DiCaprio personificando al protagonista, Gatsby, en dónde podemos ver las grandes fiestas que se armaban en donde esta espumosa bebida era lo último que podía faltar. Aunque en la novela nunca se menciona alguna marca o casa en específico, los escritores para el filme de 2013 decidieron optar por Moët & Chandon, el cual podemos ver durante toda la cinta. Sin lugar a dudas, un espacio de más de 2 horas lleno de publicidad para la casa Francesa.

“Mucho de lo que sea puede ser malo, pero mucho champagne es justo lo necesario” 

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Bollinger Spécial Cuvée Brut: un vino espumoso con DO Champagne con castas de pinot noir, pinot meunier y chardonnay y tiene un volumen de alcohol de 12º

 

 

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Dom Perignon Vintage 2004: un vino espumoso con DO Champagne con racimos seleccionados de pinot meunier, pinot noir y chardonnay de 2004 y con 12.5º de graduación alcohólica.

 

 

Juegos para beber y hacer tus fiestas más divertidas

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Quien más y quien menos ha jugado alguna vez a estos juegos con amigos. Suelen ser comunes en las fiestas, en diferentes edades y da lugar a momentos divertidos que todos recordamos. 

Un limón y medio limón

Cada jugador del grupo se asigna un número. El primer jugador dice la famosa frase ‘unlimonymediolimon a X limones’ donde X se supone que es el número del siguiente jugador que se elige al azar. Sucesivamente se va haciendo lo mismo, complicando la frase y el que falla en decir la frase es el que finalmente bebe. 

Acción

Fácil y singular, una persona deberá decir qué acción harán los participantes en ese momento, puede ser un beso, un baile, o quitarse la ropa y, si no lo hace, debe beber lo que tenga en el vaso. En este juego encontramos la variante de verdad, acción o beso, donde cada persona debe elegir entre las tres.

Yo nunca

Este juego es algo más participativo porque pueden beber varias personas a la vez. Se empieza en que cada jugador dice la frase Yo nunca… con algo hayan o no hecho alguna vez en su vida. Los jugadores que sí hayan hecho alguna vez lo que dice la frase, entonces beben, mientras que si ninguno de los jugadores ha hecho lo que dice la frase, entonces quien bebe es el que la ha dicho.

Agregar palabras

Puede hacerse de diferentes maneras. La más tradicional es la que una persona empieza diciendo un animal o una bebida, el siguiente empieza con la primera palabra de la lista y sigue, y así sucesivamente… el que no se acuerde de todos los nombres de la lista seguidos, piede y debe beber.

Striptease

Se llama de diferentes maneras, los jugadores se van sacando prendas de ropa a medida que les toca y el que no quiere sacarse más, acaba bebiendo o se le rellena el vaso de nuevo.

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Pasion Blue Chardonnay (vino azul) 2015: Heterodoxo, futurista, diferente… la lista de adjetivos para definir este vino es interminable, casi tanto como la de comentarios y artículos que se han escrito acerca de él, el tipo vino que ha sacudido el mercado y se ha convertido en el fenómeno del momento.

 

 

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Gïk Live (vino azul): Al beber Gïk, estás bebiendo algo innovador. Estás bebiendo la posibilidad de crear tus propias normas. Estás reinventando tradiciones. Por eso, no te vamos a decir cómo beber el vino. No te vamos a decir con qué combinarlo, dónde ni cuándo disfrutar de él. 

Verano, erotismo y cócteles: la combinación perfecta para noches traviesas…

 TAGS:undefinedTe proponemos algo diferente y atrevido para darle juego a tus noches de verano. Se trata de cócteles, sí, pero no de cócteles cualquiera… Atrévete y descubre nuestra infografía con 5 cócteles afrodisíacos para disfrutar de las noches más intensas del año. ¡Elige con cuál te quedas!

¿Quieres ver los cócteles? ¡Descúbrelos aquí!

Vino para… ¿gatos?

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Así es. Tal y como el título lo propone, la nueva tendencia, o mejor dicho, la nueva moda para nuestras queridas mascotas felinas ha llegado a nosotros, y, al parecer, ha sido para quedarse. Apollo Peak es la compañía que se encuentra detrás de esta innovadora idea, y es que, ¿a poco no has pensado alguna vez compartir algo de tu delicioso vino mientras te relajas en la comodidad de tu hogar?

Pero no te asustes, obviamente Apollo Peak ha creado una bebida especial, sin alcohol ni uvas, para nuestros amigos gatunos, ya que estas dos sustancias, en especial la primera, son peligrosas y nocivas para cualquier tierna mascota. Con nombres súper originales y divertidos como Pinot Miau o MosGATO, los vinos están hechos a base de hierbas orgánicas y colorantes de la misma gama para hacerlos atractivos y deliciosos para nuestros pequeños amigos.

Brandon Zavala es el fundador de Apollo Peak, quien, curiosamente, le llamó así a su compañía inspirado en el nombre de uno de sus gatos, Apolo. El afirma que esta bebida es como un té para los gatos, pero al ser los colores más parecidos a los de los vinos, decidieron que lo iban a mercadear como tal para llamar más la atención de los potenciales consumidores y de todos aquellos amantes de los gatos. Así, dice Brandon, los dueños pueden sentir que están tomando una copa con su mascota, ¡genial!, ¿no?

Zavala comenzó a distribuir su creación en Noviembre del año pasado y ha recibido una muy buena respuesta de parte de los usuarios. Sin embrago, la idea no es del todo original. La compañía Nyan Nyan Nouveau (en alusión a ese colorido gato que se hizo viral hace algunos años), creó un concepto similar pero con dos desventajas respecto a los vinos de Apollo Peak: 1) está solamente disponible en Japón y 2) está hecho con uvas, que, como mencionamos al principio, pueden resultar nocivas para la salud de los felinos. Los vinos de Brandon Zavala, por otro lado, son orgánicos y hechos con remolachas, que no tienen ningún efecto negativo en los gatos y ha sido aprobado por varios veterinarios.

Aunque existen estudios que muestran que las remolachas no son dañinas para nuestros gatos –o nuestros perros– es mejor consultar con tu veterinario antes de actuar. Además, recuerda que en gustos se rompen géneros, y, por más delicioso y apetitoso que parezcan estos vinos, puede que tu mascota los ignore o los aborrezca… después de todo, son gatos.

 

Fuente: Huffingtonpost.com

Sí, como lo oyes: un bar donde tomar vino y… estar con gatos

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Sí, es verdad, beber vino con gatos en un bar podría ser una realidad, al menos si vives en Estados Unidos. Y es que la moda de los bares temáticos ha irrumpido con fuerza durante los últimos años, algo que podemos comprobar fácilmente a poco que nos fijemos un poco en las guías de ocio de las principales ciudades del mundo. Desde bares de hielo hasta locales para ir con niños sin temor a molestar a los parroquianos, pasando por bares que aceptan mascotas o establecimientos orientados a personas celiacas…

Pero, lo que no habíamos visto hasta el momento, es un bar habitado por gatos, algo que un grupo de amantes de los felinos de Denver, Colorado (EE.UU) se ha propuesto remediar a través de la plataforma de crowdfunding Kickstarter. The Denver Cat Bar, que así se llamaría el nuevo concepto de local, combinaría gatos y vino, en un entorno donde los clientes podrían interacturar con gatos rescatados del abandono o de la vida en la calle mientras disfrutan de una copa de su bebida favorita.

Así, aquellas personas que no pueden disfrutar de la compañía de estos elegantes y curiosos animales en su hogar, por el hecho de vivir de alquiler (en Estados Unidos es bastante frecuente que los arrendadores no permitan la tenencia de mascotas a sus inquinos), podrán al menos hacerlo en un entorno agradable mientras se toman una copa de vino. El bar contaría también con un área para comer y beber, pero los clientes podrán llevarse su copa al “salón gatuno” si lo desean.

Los promotores del establecimiento, que pretenden recaudar la nada despreciable suma de 60.000 dólares, han conseguido ya el apoyo de centenares de pequeños inversores, que según la cantidad aportada podrán hacer constar su nombre en una de las paredes del local, colocar su foto favorita con su mascota en The Denver Cat Bar, una noche para dos con aperitivos y bebidas por cuenta de la casa o incluso ser nombrado amigo oficial del bar y conseguir multitud de recompensas adicionales.

Será cuestión de ir pensando en importar la idea aquí…

Imagen: Lalo

¿De dónde procede la palabra “whisky”?

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La palabra “whisky” apareció a principios del siglo XVIII como traducción al gaélico del término latino aqua vitae o “agua de vida”, que en lengua celta se denomina uisge beatha, aunque probablemente su uso se remonte a varios siglos atrás.

De hecho, whisky es uno de los mucho términos adaptados a la grafía y pronunciación inglesa que se utilizaron hasta mediados del 1700, cuando aparecen los primeros escritos que utilizan la palabra tal y como ha llegado a nuestros días, tanto en su forma “whisky” como “whiskey”, con “e”, ahora utilizada solo en los destilados de grano y cereales irlandeses y estadounidenses, pero que originariamente se usaba sin distinción.

Pese a que la destilación de whisky se remonta a los antiguos celtas, las primeras referencias escritas son de finales del siglo XV, cuando era utilizado por los monjes escoceses como bebida medicinal.

La diferenciación que permanece hoy en día entre “whisky” y “whiskey” procede, probablemente, del afán que las destilerías estadounidenses e irlandesas tenían, hacia 1870, de distinguirse de las escocesas, que en aquel momento producían un destilado que se consideraba de inferior calidad.

Sea o no sea esta la explicación correcta, lo cierto es que actualmente el segundo término se utiliza para los destilados procedentes de Irlanda (de cebada y triple destilación) y Estados Unidos (de maíz y añadidos de trigo, centeno o cebada malteada), mientras que el primero se reserva a los escoceses, que se elaboran con cebada malteada, y a los canadienses (producidos a base de centeno y maíz), además de los producidos en países como País de Gales y Japón, inspirados fundamentalmente en los procesos de elaboración de los whiskys escoceses.

Otra historia sería la utilización del término abreviado “scotch”, que se usa exclusivamente para referirse a los whiskies de Escocia.

Foto: Flickr

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Glenmorangie Signet: Resultado de una combinación de elementos únicos y singulares, Glenmorangie Signet , con 97 puntos, encabeza la lista de whiskies premiados en el The International Whisky Competition.

 

 

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Lagavulin 16 Años: es whisky de malta con entrada seca, aunque la intensidad disminuye una pasados los primeros segundos para dar paso a una sensación más suave y aceitosa.

¿Eres manitas? Ideas para reciclar barriles de vino

 TAGS:undefinedLos barriles de vino, además de en su lugar, la bodega, pueden servir para muchas otras cosas. ¿Alguna vez has pensado en decorar con ellos? Pues para reciclarlos te damos algunas ideas. Apunta, apunta…

Los barriles también se utilizan como cubitera de hielo

Una vez cumplida su función original, estos barriles pueden abrirse por la mitad y llenarlos de hielo para crear una cubitera de hielo. Se deja en medio y ya tenemos otro recipiente listo para las bebidas de nuestros eventos y celebraciones.

Como cofre o baúl

Una vez lo hemos restaurado, el barril de vino puede utilizarse como baúl para guardar aquello que se quiera. Y, a la vez, decora habitaciones y salones, gracias a la belleza de la madera.

¿Y cómo lámpara?

Una manera de reciclar estos barriles es transformarlos en lámpara. Hay que ser un poco manitas para hacerlo, pero no es tan difícil, basta con taladrar agujeros en el barril e introducir una bombilla en su interior. El resultado es una bella lámpara de jardín que ilumina y queda perfecta al aire libre. 

Como mesita

Es otra forma sencilla de dar más usos a los barriles de vinos. En este caso debemos partir por la mitad al barril y, como tiene forma redonda, ya sirve de mesa auxiliar siempre que lo arreglemos un poco. Queda muy bien en el salón de estilo rural. 

Como apoyo para diversos usos

En este caso no hace falta hacer grandes cosas, pues el mismo barril, por su altura, peso y anchura, sirve para apoyar una mesa o tablón que se sitúa encima, como bandeja para dejar la comida de un evento, y para todo aquello que quieras. 

Como estanterías

Para lograrlo, vas a tener que hacer algo de trabajo con la madera. Una vez has partido las parte inferior de las barricas se pueden enganchar o colgar en la pared divertidas y estilosas estanterías redondas.

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Old St Andrews Scotch Whisky Barril de Malta 10 Años: un pequeño barril de whisky puede ser una buena manera de empezar a reutilizar esta útil pieza de madera.