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Un vino de 1.600 años… ¿Se podrá beber?

 TAGS:undefinedDicen que cuanto más añejo es un vino, mayor su calidad. Pero siempre hay límites. La botella más antigua del mundo lleva más de 1.600 años esperando a ser abierta, pero parece que las ocasiones especiales han pasado de largo para este vino de Espira, Römerwein.

Esta reliquia lleva siglos cerrada y ahora nadie se atreve a abrirla. La botella es de gran tamaño, algo distinto a los diseños actuales, al contener dos asas (una a cada lado). Tiene la capacidad para un litro y medio de líquido y fue descubierta en 1867 durante una excavación en la región alemana de Renania-Palatinado. 

Esta botella ya es historia porque ha permanecido intacta al paso de años, guerras, muertes y vida. Este vino puede contemplarse, actualmente, en el Museo Histórico del Palatinado, en la ciudad alemana de Espira. El supuesto vino es una mezcla de aceite, miel y vino. No se sabe con exactitud cuál es el estado actual del vino, a quiénes dicen que puede estar bueno y otros comentan que es altamente tóxico. 

Muchos han sido los científicos que han pedido permiso para abrir la botella y comprobar cuál es el estado de conservación de este vino al cabo de los siglos, pero de momento no ha sido posible. La naturaleza del vino en la botella es objeto de muchas especulaciones, y se ha sugerido que la mayor parte del contenido de etanol del vino se ha perdido, aunque muchos abogan porque, al menos alguna parte del líquido de la botella, tiene que ser vino. 

Y es que la producción de vino podría datar de antes del nacimiento de Cristo, ya que, según los registros arqueológicos, el primer registro disponible de la producción de vino se encuentra en varios lugares de Georgia, donde la producción puede ser del año 6.000 aC.

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Vega Sicilia Unico 1948

 

 

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Château Latour 1901

¿El secreto de vivir 110 años? Un traguito de whisky al día

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Pensaríamos que el vivir por muchos años viene aunado a una vida saludable, con una alimentación muy bien balanceada y actividad física regular para mantener la forma. Sin embargo, aunque lo anterior no se debe descartar en absoluto, las personas más longevas del mundo han admitido que el alcohol es parte de su dieta diaria y que, para ella, es lo que los ha ayudado a existir por tan prolongado tiempo.

Grace Jones es ahora la décima persona viviente más longeva del Reino Unido, con 110 años, y ha confesado que un pequeño trago de whisky cada noche ha sido su más fiel secreto para vivir por tanto tiempo. “Nunca me paso el trago nocturno y es lo único que tomo” dice la señora Jones, que lleva ya 60 años realizando esta práctica. “El whisky es muy bueno para la salud. Empecé con el trago nocturno cuando cumplí 50 años y no he parado desde hace 60 años, y no tengo la intención de hacerlo. El doctor me ha dicho que lo siga tomando pues le hace bien al corazón”, confesó Jones.

Y, ciertamente, no es la primera vez que algo como esto ha ocurrido. Hemos sabido ya de una mujer de 102 años que le da crédito a la cerveza por su longevidad; también tenemos a otra mujer de más de 100 años quien afirmó que 6 gin & tonics al día le han hecho bien mientras que un productor de vino español de 107 años asegura que su larga edad es debida a las 4 botellas de vino que consume diariamente.

Jones celebró su cumpleaños el pasado septiembre junto a su hija de 78 años y donde disfrutó de agradable compañía, comidas, bebidas y, por su puesto, su ya mítico trago de whisky. Nació un 16 de septiembre de 1906 en Liverpool, en el Reino Unido, y con esta ya son siete las cartas que ha recibido de la Reina de Inglaterra. Y, visto lo visto, probablemente no será la última. 

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Lagavulin 16 Años: un whisky Single Malt de destilerías Lagavulin Distillery de Escocia con 43º de alcohol en volumen

 

 

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The Yamazaki Distiller’s Reserve: un whisky Single Malt producido en Japón con un grado alcohólico de 43º.

Vino para… ¿gatos?

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Así es. Tal y como el título lo propone, la nueva tendencia, o mejor dicho, la nueva moda para nuestras queridas mascotas felinas ha llegado a nosotros, y, al parecer, ha sido para quedarse. Apollo Peak es la compañía que se encuentra detrás de esta innovadora idea, y es que, ¿a poco no has pensado alguna vez compartir algo de tu delicioso vino mientras te relajas en la comodidad de tu hogar?

Pero no te asustes, obviamente Apollo Peak ha creado una bebida especial, sin alcohol ni uvas, para nuestros amigos gatunos, ya que estas dos sustancias, en especial la primera, son peligrosas y nocivas para cualquier tierna mascota. Con nombres súper originales y divertidos como Pinot Miau o MosGATO, los vinos están hechos a base de hierbas orgánicas y colorantes de la misma gama para hacerlos atractivos y deliciosos para nuestros pequeños amigos.

Brandon Zavala es el fundador de Apollo Peak, quien, curiosamente, le llamó así a su compañía inspirado en el nombre de uno de sus gatos, Apolo. El afirma que esta bebida es como un té para los gatos, pero al ser los colores más parecidos a los de los vinos, decidieron que lo iban a mercadear como tal para llamar más la atención de los potenciales consumidores y de todos aquellos amantes de los gatos. Así, dice Brandon, los dueños pueden sentir que están tomando una copa con su mascota, ¡genial!, ¿no?

Zavala comenzó a distribuir su creación en Noviembre del año pasado y ha recibido una muy buena respuesta de parte de los usuarios. Sin embrago, la idea no es del todo original. La compañía Nyan Nyan Nouveau (en alusión a ese colorido gato que se hizo viral hace algunos años), creó un concepto similar pero con dos desventajas respecto a los vinos de Apollo Peak: 1) está solamente disponible en Japón y 2) está hecho con uvas, que, como mencionamos al principio, pueden resultar nocivas para la salud de los felinos. Los vinos de Brandon Zavala, por otro lado, son orgánicos y hechos con remolachas, que no tienen ningún efecto negativo en los gatos y ha sido aprobado por varios veterinarios.

Aunque existen estudios que muestran que las remolachas no son dañinas para nuestros gatos –o nuestros perros– es mejor consultar con tu veterinario antes de actuar. Además, recuerda que en gustos se rompen géneros, y, por más delicioso y apetitoso que parezcan estos vinos, puede que tu mascota los ignore o los aborrezca… después de todo, son gatos.

 

Fuente: Huffingtonpost.com

Francia: pionera en la introducción del vino como terapia

 TAGS:undefinedEl vino es sano y el aporta muchos beneficios para los consumidores, además de estar unido a un acto de unión y de entretenimiento. Y es algo que han intentado fomentar en un hospital de Francia, donde el pasado año se abrió un bar de vinos para incentivar su uso como terapia paliativa.

La iniciativa ofrece diversos beneficios que posicionan a Francia como pionera en la introducción del vino como terapia paliativa. El hospital está en Clermont-Ferrand y la terapia está funcionando muy bien, con el fin de animar a los pacientes dejándoles participar en una especie de ocio cotidiano.

Habitualmente la vida en el hospital carece de algunos placeres que realizamos en nuestra vida diaria, por lo que estas iniciativas están resultando de interés también para otros centros de otros países.

Principales beneficios

  • Relación pacientes y familia. En bar de vinos familias y pacientes se reúnen con el fin de ofrecer momentos de convivencia agradables. 
  • Mejorar la vida de los pacientes. El objetivo de estas terapias paliativas es mejorar la vida de los pacientes durante el tiempo en el que están en el hospital. 
  • Bodega de vinos. Este bar de vinos cuenta con vinos destacados, pues tiene una bodega para poder conservar los vinos en su punto. 
  • Trabajadores del hospital. Para los trabajadores del hospital esta iniciativa es del todo positiva. Primero porque se van a beneficiar también ellos mismos de este bar de vinos y del contacto que tienen con sus pacientes.

Aunque Francia es pionera de esta iniciativa, es de destacar que otros hospitales de otros países también se han apuntado a tener vino en sus instalaciones. Algunos lo dan a sus pacientes en sus menús, siempre bajo supervisión médica, mientras que en otros se receta vinos a sus pacientes.  

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Milflores 2015: un vino tinto con DO Rioja con los mejores racimos de tempranillo de la añada 2015 y tiene un volumen de alcohol de 13.5º.

 

 

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A Mi Manera 2015: un vino tinto de la DO Rioja a base de las castas tempranillo de la añada 2015 y 13.5º de alcohol.

 

 

¿Cómo fue el vino que se bebió en la última cena?

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¿Cómo fue el vino que se bebió durante la última cena? Coincidiendo mañana con el inicio de la Semana Santa, queremos compartir contigo algunos de los hallazgos sobre este tema.

La producción más antigua de vino certificada por hallazgos arqueológicos por el Journal of Archaeological Science data del 4.000 a.C. en el sur de la actual Armenia. El imperio Romano propagó el cultivo de la vid, plantándola en todo su territorio. En aquella época, los vinos obtenidos tenían alta graduación alcohólica y eran rebajados con agua, mezclados con miel y también se les podía añadir especias.

El vino predilecto de los romanos era el blanco, por esta razón muchos tintos se clarificaban añadiendo polvo de mármol, clara de huevo, o tiza. Por contra, en las regiones de Palestina preferían el vino tinto. Allí también se le añadía a los vinos terminados agua, miel, hierbas o especias. El zumo de uva se guardaba en odres o en pieles de cabra y, después de su fermentación, los mejores vinos, puros y sin aditamentos, se colocaban en tinajas durante un periodo de tiempo determinado para que se volvieran más fáciles de beber.

Por todo ello, es probable que el vino bebido en la Última Cena fuera un vino denso, con cierto cuerpo, de breve añejamiento, con una graduación alcohólica cercana a los 14 grados y elaborado con uvas parientes de la Syrah.

Vino y eucaristía

El vino es un elemento importante del banquete eucarístico. Según el Evangelio de Lucas 22:19, Jesús de Nazaret compartió pan y vino con sus discípulos y les dijo: “haced esto en memoria mía”. Esta es la causa que los católicos romanos consideren que el pan y el vino se transforman en el cuerpo y la sangre de Cristo.

Hoy, el vino usado para la consagración debe ser exclusivamente de vid y elaborado con uvas maduras, de acuerdo con los tratados que se hicieron en el Concilio de Florentino y de Tridentino, actualizado en una estricta normativa que se recopiló en el Concilio Eucarístico Diocesano de Barcelona del año 1944 por el jesuita Eduardo Victoria, en un libro denominado El pan y el vino eucarísticos. Esta normativa trata de obtener un vino lo más parecido posible al que tomó Jesús en la Última Cena.

En España, tradicionalmente han existido dos casas elaboradoras de vino de Misa, una en Corella, Navarra, y otra en Tarragona capital, ciudad desde donde la familia De Muller es proveedora oficial de vino de Misa del Vaticano desde el siglo XIX. 

*Imagen: Wikimedia Commons

 

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Vi de Misa J. Salla: un vino generoso está elaborado con macabeo y garnacha blanca.

 

 

El vino es para beber… ¡y para pintar!

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El artista plástico Jorge Martorell ha ideado una nueva y original forma de utilizar el vino: lo utiliza como protagonista en sus piezas artísticas. ¿Cómo? Pintando sus lienzos con vinos de Malbec, Syrah, Cabernet y Chardonnay, entre otros.

En sus cuadros, Martorell reemplaza al acrílico por el vino, una técnica que empezó de manera accidental cuando, bebiendo una copa de vino mientras pintaba, manchó el lienzo en el que estaba trabajando. En ese momento, Martorell decidió que, en lugar de empezar de nuevo, la mancha de vino quedaría como parte de la obra. Y tanto le gustó el resultado que decidió utilizar el vino como pintura en sus siguientes obras.

Así, el vino tinto, los chorreados y las improntas de copas comenzaron a formar parte de todas sus obras. Sus materiales de trabajo ahora son el vino puro, el vino adulterado o modificado químicamente, las borras y las tintas naturales. Martorell usa todo tipo de vinos, cepas y variedades: desde los vinos de alta gama hasta vinos de diario.

Su objetivo al usar vino es aprovechar sus comportamientos, sus cualidades similares a las de las acuarelas y el abanico de colores tras su oxidación: rojos, rubíes, morados, grises, azulados, violáceos, pardos, marrones o, en el caso de los vinos blancos y espumantes, sus tonos de ámbares y naranjas.

“El proceso de pintar con vino es de prueba y error”, afirma Martorell. Durante el proceso de elaboración de sus obras utiliza la oxidación del vino para obtener los resultados de color deseados y, por contra, para detener la oxidación, utiliza barnizados, acrílicos, tintes naturales u óxido de hierro. Además de emplear esta técnica descubierta por error, Martorell trabaja junto a un enólogo, quien le asesora asesora para obtener colores y texturas deseadas.

La música también forma parte del concepto de sus obras, inspiradas en tangos y en frases y en nombres emblemáticos: Uno, Tinta Roja, La última curda, Las vueltas de la vida, Déjame que llore, Me quedé mirándola, Rodando por Callao… entre otras.

La lista de los materiales poco convencionales que utiliza para elaborar sus obras sigue creciendo. En la obra “Last tango in Paris”, díptico inspirado en la composición del argentino Gato Barbieri para la película de Bertolucci, se atrevió a incorporar una gota de sangre en la última fase de su creación.  

Ah, y si quedaba alguna duda, entre pintura y pintura el artista asegura que “apenas se moja los labios”.

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Mo Salinas 2012: un vino tinto de la DO Alicante realizado con cabernet sauvignon y garnacha de 2012 y con 14º de graduación alcohólica. 

 

 

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Juan Gil 4 Meses 2014: un vino tinto con DO Jumilla realizado con monastrell de la añada 2014 y con 14.5º de graduación alcohólica.

 

 Imagen: Martinwulich (flickr) 

¿Cómo son las botellas de vino más habituales?

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La botella no se empezó a usar para envasar vino hasta el siglo XVII. Antes de su aparición, se empleaban otros materiales como ánforas de barro, tripas de animales o barriles de madera.

Hoy, la botella es primordial para la conservación del vino una vez que sale de la bodega. El vino seguirá evolucionando en el interior de la botella hasta su momento óptimo de consumo. Dependiendo del tipo de vino y del tipo de botella, el momento de consumo óptimo llegará antes o después.

Tipos de materiales:

El vino es envasado en su mayoría en botellas de vidrio, existen otros materiales como bricks o latas especiales, pero ninguno es aconsejable para conservar el vino por largos períodos de tiempo.

Tipos de botellas según su forma:

  • Borgoña: Es el diseño más antiguo conocido. Recibe su nombre de la región en la que fue creada. Se caracteriza por hombros en pendiente. Algunos vinos españoles han comenzado a envasarse en esta botella estilizada para buscar la diferenciación.
  • Bordelesa: Es la botella más común. Su aspecto cilíndrico hace posible el almacenamiento de los vinos en posición horizontal. Para los blancos suele emplearse un color verdoso más claro, mientras que para los vinos dulces suele transparente. También se conoce como “clarete” o “frontignan”.
  • Rhin: Es originaria de la zona del río Rhin de Alemania. Destaca por su altura y hombros en caída.
  • Cava o Champagne: Esta botella es de hombros bajos y vidrio grueso, posee una oquedad en su base pensada para resistir mejor la presión de los vinos espumosos.
  • Jerezana: Creada por españoles. Tiene cuello abombado y un gollete en dos fases. Se suele usar para envasar los vinos finos de Jerez y las manzanillas.

Tipos de botellas según su capacidad:

El tamaño de la botella influye de manera considerable en el envejecimiento y conservación del vino, puesto que la evolución del vino es más lenta a medida que aumenta el tamaño de la botella.

  • Benjamín: 18 cl.
  • Tres octavos: 37 centilitros.
  • Tres cuartos: 75 centilitros. (la más común)
  • Magnum: 1,5 litros.
  • Jeroboam: 3 litros.
  • Imperial: 4 litros.
  • Rehoboam: 4,8 litros.
  • Mathusalem: 6,4 litros.
  • Salmanasar: 9,6 litros.
  • Baltasar: 12,8 litros.
  • Nabucodonosor: 16 litros.
  • Salomón: 18 litros.

Tipos de botellas según su color:

El color es un factor que influye en la protección del vino de la acción solar. Los colores más utilizados para las botellas de vino son el verde, azul o negro.

Los colores más oscuros de botellas son para vinos que van a envejecer, y los claros o transparentes son para vinos blancos jóvenes para destacar el color del vino.

*Imagen: Wendell (flickr)

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Mumm Cordon Rouge Jeroboam: un vino espumosos con DO Champagne con un coupage a base de pinot noir y pinot meunier y posee un grado alcohólico de 13º.

 

 

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Pago de los Capellanes Crianza Magnum 2010: un vino tinto de la DO Ribera del Duero con cabernet sauvignon y tempranillo de 2010 y 13.49º de alcohol en volumen.

 

 

Claves para elegir una vinoteca

 TAGS:undefinedAntes de elegir e instalar una vinoteca en casa o bien en la bodega o restaurante, deberemos tener claros algunos parámetros, muchos de cuales están relacionados con la temperatura, pero también con otros aspectos que se deben tener en cuenta. 

Tipo de sistema

Algunas vinotecas algo más sofisticadas tienen en cuenta el tipo de sistema, siendo el  termoeléctrico uno de los que aportan mayores ventajas para la conservación del vino. Por ejemplo, no produce vibraciones que pueden dañar al vino ni tampoco ruido, además de ser respetuosos con el medio ambiente. Si bien se recomienda para uso interno en casa y no tanto para el tema profesional. 

Tamaño

Esta característica es también fundamental a la hora de escoger una vinoteca, pues debemos pensar en el espacio que tenemos y cuántos vinos dejaremos en ella para que nos sea demasiado pequeña o grande y, como consecuencia, perder espacio y dinero. 

Dónde la pondremos

La vinoteca no puede estar en cualquier lugar. Pues es mejor que esté en los lugares más fríos de la casa, al no deber darle el sol directamente. También es importante la temperatura del lugar en la que la situaremos y se recomienda no dejarla junto a otros electrodomésticos que solemos tener en casa. 

Consumo

Es otro factor a tener en cuenta cuando tenemos que comprar una vinoteca. Aunque no suelen tener un consumo alto, siempre es mejor gastar poco, y que esté en el grupo de consumo A.

Temperatura

Es esencial, pero es cierto que todas las vinotecas están preparadas para conservar y mantener el vino en su temperatura adecuada, con sistemas modernos y automáticos que nos hacen la vida más fácil a la hora de dejar que el vino haga su curso y pueda ser saboreado al instante, de la vinoteca a la boca. 

 

 TAGS:Vinoteca 35 botellas Ls35B la SommelièreVinoteca 35 botellas Ls35B la Sommelière

Vinoteca 35 botellas Ls35B la Sommelière: la Sommelière es uno de los líderes de ventas de vinotecas climatizadas en Europa, en el mundo de la restauración y la hostelería, equipando a hoteles y restaurantes de gran renombre.

 

 

 TAGS:Vinoteca 8 Botellas Cv008Ns CavanovaVinoteca 8 Botellas Cv008Ns Cavanova

Vinoteca 8 Botellas Cv008Ns Cavanova: la amplia gama de conservadores y climatizadores Cavanova se han convertido en un estándar de calidad comercial, su uso en la hostelería y hogares nos permite disfrutar una experiencia excelente y agradable al degustar un buen vino.

 

 

11 falsos mitos sobre el vino

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El vino se relaciona, en ocasiones, con algunas ideas no muy bien sustentadas. Si eres amante del vino o sencillamente disfrutas aprendiendo sobre vino, seguramente te interesará saber esto.

1. “Cuanto más viejo es, mejor”

Mucha gente cree que un vino es mejor dependiendo del tiempo pasa en barrica para su envejecimiento, pero para eso están las definiciones de vino “joven”, “crianza” o “reserva” y estas no son un indicativo de la calidad del vino. Si bien es cierto que un vino que necesita un mayor tiempo de maduración tiene un costo añadido en comparación con otro embotellado en menor tiempo, como es el caso de los “reserva”, son más caros, pero no necesariamente mejores.

La mayor parte de los vinos que se venden en la actualidad están elaborados para consumirse en los próximos 3 años. En torno a la “vejez” de un vino existen muchos mitos. Hay reservas de mala calidad a pesar de haber permanecido un tiempo en la cuba. Al elegir un vino hay que pensar con qué va a tomarse, el maridaje es un factor decisivo. Asimismo, es importante que tengas en cuenta que algunos vinos no mejoran con el tiempo. 

2. “El tinto es para carne, el blanco para pescado”

Otra frase que muchos han tomado como norma y no necesariamente es cierta. Aunque el vino tinto combina mejor con platos más fuertes y el blanco con platos suaves, esta norma está supeditada por el tipo de vino y de plato a servir. El verdadero secreto de un buen maridaje consiste en el que el vino potencie el sabor de la comida y viceversa.

3. “El vino rosado es para mujeres”

El vino rosado siempre ha tenido la fama de ser un vino fácil de beber y de menor calidad que el tinto o el blanco, elegido por personas a las que no les gusta el vino, como las mujeres. Pero esta además de ser una creencia machista, carece de sentido. Existen rosados de muy buena calidad y es un vino ideal para acompañar verduras, pastas, arroces o tortillas.

4. “Solo bebo Rioja o Ribera para no jugármela”

Nadie discute que Rioja y Ribera del Duero son las denominaciones de origen más famosas de España y cuentan con variadas bodegas de primera calidad. Pero por esta razón muchos de sus vinos tienen un sobreprecio sin verdadera justificación.

Y también es cierto que existen D.O. con excelente calidad, en las que puedes encontrar buenos vinos a un menor precio. Algunos ejemplos son Toro, Bierzo, Rias Baixas, Somontano, Penedés, Terra Alta, Jumilla y Alicante.

5. “El cava es para los postres”

Otro mito sin ningún fundamento, a pesar de que es habitual utilizar el champagne o el cava para brindar en los postres, esto es lo peor que puedes hacer con un brut o un cava seco, ya que se echa a perder al maridarse con dulces. Para los postres o la sobremesa es mejor elegir un cava dulce o semiseco, que resulta más fresco y más suave.

Al igual que ocurre con los vinos, los cavas tienen distintas variedades en función de su tiempo de crianza (Joven, Reserva y Gran Reserva) y del tipo de uvas (sólo se pueden elaborar con 9 variedades). Adicionalmente, se distinguen según la cantidad de azúcar que contengan. Existen 6 variedades en función del dulzor del cava: Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Seco, Seco, Semiseco y Dulce. Los cavas secos son adecuados para tomar con aperitivos, mariscos y pescado, mientras que las variedades Brut con crianza van bien con guisos o jamón.

6. “Si el tapón no es de corcho el vino es malo”

Nos hemos acostumbrado a los tapones de corcho, pero hay muchos vinos que se conservan bien con tapones de rosca, y no por esto son vinos de mala calidad.

A pesar de que los tapones de rosca pueden resultar problemáticos para envasar vinos añejos, que necesitan alguna oxigenación para madurar, son perfectos para los vinos jóvenes y algunos vinos de crianza.

7. “El vino blanco se sirve frío, el tinto del tiempo”

El vino debe servirse a la temperatura que indica su bodega productora. Los vinos con largas crianzas, suelen servirse a unos 18 grados, el vino blanco se sirve más frío, un vino blanco joven se sirve a unos 6 u 8 grados y uno criado a unos 9 o 12 grados.

8. “Fíjate en el corcho para saber si está picado”

En muchos restaurantes el camarero deja el corcho del vino en la mesa por si los comensales quieren olerlo, pero esto no tiene utilidad, el olor del corcho no es indicativo de nada. En lo que debes fijarte es en que el corcho esté entero y por consiguiente, que no haya ningún trozo en el interior de la botella.

9. “El vino blanco da dolor de cabeza”

Falso, la adición de sulfitos a los vinos para su conservación es algo cada vez está más estudiado y cada vez se logra una mejor conservación con una menor cantidad de sulfitos añadidos. Por otra parte, el azufre de los sulfitos no es responsable de dolores de cabeza.

10. “Los vinos ácidos son malos”

La acidez es básica. Si el vino no tiene acidez no se puede maridar con ningún alimento.

11.“¿Le abro la botella de vino para que respire?”

Suelen hacer esta pregunta en los restaurantes, pero lo mejor es que lo sirvan. La cantidad de oxígeno que entra en el cuello de una botella abierta es insuficiente, no se oxigenará de esta manera hasta pasadas varias horas. Lo mejor es servirlo para que respire.

ACTUALIZACIÓN: hemos creado uan infografía para presentarte gráficamente y de manera ilustrativa los 11 falsos mitos que te acabamos de describir en este artículo:

Descubre nuestra infografía de los 11 falsos mitos sobre el vino

 No olvides compartirla en tus perfiles de las redes sociales. 🙂

Aquí te dejamos un par de recomendaciones de vinos de los de verdad, sin falsos mitos:

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GR-174 2014: un vino tinto con DO Priorat a base de las castas garnacha tinta y cariñena de la añada 2014 y 14.5º de alcohol.

 

 

 TAGS:Frares 2013Frares 2013

Frares 2013: un vino tinto cuyo coupage contiene garnacha tinta y syrah de 2013.

 

 

*Imagen:  Angelo Amboldi (flickr) 

Ideas para reciclar las cajas de vino

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Existe una variedad muy amplia y yo diría que casi infinita de materiales que podemos reciclar para elaborar nuestros proyectos, tanto utilitarios como decorativos, todo está en la paciencia y organización. Igual que las botellas de vino, las cajas de vino son un excelente material para reciclar y convertir en infinidad de objetos que, además de ser decorativos, te pueden ser muy útiles. 

  1. Joyeros: Una de las opciones para reciclar cajas de vino es elaborar un cajón o separador para tus joyas, para ello deberás cortar con segueta o caladora las piezas de los bordes y del fondo del joyero. Con ayuda de pegamento aplicado en los bordes fija la posición de las piezas, y finalmente utiliza un matillo y clavos de madera para asegurarlas. Para la tapa deberás cortar una pieza del mismo tamaño del fondo de tu cajón, si te gusta el estilo rustico no necesitarás pintarlo y de lo contrario dale una capa de pintura, espera 2 horas y luego dale otra mano de pintura, espera otras 2 horas más y ¡voilà!
  2. Botiquín: Para elaborar un botiquín lo primero que debes hacer es reforzar toda la estructura de la caja de vino con clavos para madera y la ayuda de un martillo. Para la puerta puedes utilizar listones de madera y finalmente instalar un par de bisagras.
  3. Una maleta: Para los más ingeniosos, elaborar una maleta con una caja de vino reciclada será la mejor opción. Para esto necesitarás dividir la caja en dos, para hacer las dos partes de la maleta. Luego debes reforzar la estructura con chapas de madera, y finalmente añadir detalles de los materiales de tu agrado como bisagras y cintas de cuero para las esquinas.
  4. Cajón o revistero: Si quieres tener un lugar extra de almacenamiento en casa y tienes una caja de vino por reciclar, puedes forrarla con tela o darle unas manos de la pintura de tu color preferido y añadirle unas patas. Te servirá como cajón para almacenar lo que desees o como un revistero. TAGS:undefined
  5. Accesorios para mascotas: Puedes limpiar y decorar la caja de vino en cuestión forrándola de tela o lijarla redondeando los bordes y barnizarla, y luego añadirle un cojín para ofrecerle una nueva cama a tu mascota. Si se trata de un comedero para tu perro o gato, solo debes colocar la caja de vino con el fondo hacia arriba y hacer dos orificios con las medidas de sus platos de agua y comida. Su finalidad es evitar que tu mascota arrastre su plato y pueda comer más fácilmente, o también puedes elaborar un comedero de aves cortando las piezas para construir una casa miniatura con un par de orificios espaciosos en sus paredes para que las aves puedan alimentarse, recuerda lijar el comedero finalizado para que las invitadas a tu jardín no se lastimen y te alegren el día con su canto.
  6. Mueble de pared: Si te gustan los proyectos ambiciosos, tienes 15 cajas de vino o más para reciclar y el estilo de tu hogar o estudio es moderno, este proyecto de reciclaje es ideal para ti. Se trata de elaborar un mueble de pared ya sea para colocar libros, objetos decorativos o almacenar otros objetos utilitarios.
    Para esto puedes fijar cada caja de vino entre sí (de manera horizontal) con ayuda de clavos y martillo en piezas de tres. Al terminar cada nivel de tres cajas procede a unirlos entre sí. Lija y pinta tu nuevo mueble antes de instalarlo.

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Estuche de Vino Ramón Bilbao Edición Limitada 2 Botellas

 

 

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Estuche de Vino Viña Ardanza Reserva 2 Botellas

 

 

*Imagen: Design Initiative y Ruben (flickr)