Etiqueta: cócteles con champagne

10 cócteles para tumbarse en la toalla y mirar las nubes

En primer plano vemos un vaso de cóctel. El primer plano contrasta con el segundo plano, imagen de arena y playa desenfocadas.

Estamos en el cénit del verano. Muchos ya estáis disfrutando de unas merecidas vacaciones. Otros quizá justo la habréis comenzado coincidiendo con la festividad del 15 de agosto y otros, pobres vosotros, ya las habréis terminado. Pero por suerte, aún nos quedan días para disfrutar del sol y de los baños en la playa o la piscina antes de que el otoño se nos eche encima. ¡Todavía tenemos mucho verano por delante!

Por ello, te compartimos hoy diez cócteles para beber en la piscina o en la playa. Son refrescantes, sabrosos y pensados para holgazanear, que es lo que más apetece cuando se está de vacaciones o apurando las horas libres del día.

Cócteles sin alcohol para la piscina o la playa

Si hace tiempo que no tomas un trago, mejor opta por uno de estos cócteles sin alcohol. Porque, aunque nuestras propuestas de cócteles con alcohol están pensadas para que no te dé un soponcio bajo el sol, prevenir es de sabios. ¿Cuál de ellos te apetece más?

1. Café Frappé

Ingredientes:

  • Un café espresso frío
  • 150 ml. de leche fría
  • Tres o cuatro cubitos de hielo
  • Un cucharada de cacao en polvo
  • Azúcar al gusto
  • Nata montada

Preparación:

  1. Bate o licua el café, la leche, el hielo y el azúcar.
  2. Sirve en un vaso frío con la nata montada y el cacao a modo de decoración.

2. Piña colada sin alcohol

Ingredientes:

  • 2 tazas de jugo de piña
  • 2 bolas de helado de ron con pasas
  • 8 gotas de crema de coco
  • 4 rodajas de piña
  • 4 cerezas marrasquino

Elaboración:

  1. Licua el jugo de piña, la crema de coco y el helado.
  2. Guarda la mezcla en el refrigerador hasta el momento de servir.
  3. Decora cada copa con las rodajas de piña y las cerezas.

3. Sangría sin alcohol

Ingredientes:

  • 4 tazas de zumo de uva blanca
  • 1 taza de zumo de pomelo rosa
  • Media taza de zumo de limón
  • 750 ml de agua mineral con gas
  • Gajos de pomelo rosa
  • Hielo

Preparación

  1. En una jarra grande, mezcla los tres jugos. Refrigera.
  2. Antes de servir, agrega las rodajas, el agua mineral con gas y el hielo.

4. Smoothie de sandía, manzana y plátano

Ingredientes:

  • Una tajada de sandía
  • Media manzana
  • Medio plátano
  • Hielo

Preparación:

  1. Pela y corta la fruta.
  2. Bátela, añade el hielo y vuelve a batir.

5. San Francisco

Ingredientes:

  • Zumo de naranja, limón, piña y melocotón
  • Zumo de granadina
  • Azúcar y una rodaja de naranja para decorar

Preparación:

  1. Empapa el azúcar con un poco de zumo de granadina y escarcha el borde de un vaso de tubo.
  2. Mezcla a partes iguales los zumos de naranja, limón, piña y melocotón y vierte la mezcla en el vaso.
  3. Añade un chorro de zumo de granadina y decora con una rodaja de naranja.

Cócteles con alcohol para la piscina o la playa

Aquí te proponemos unos cuantos cócteles con un poco de chispa, pero sin pasarse. ¡Tienen la medida justa para evitar que se te suban a la cabeza!

6. Michelada

Ingredientes:

  • 120 ml de cerveza Pale Ale
  • 120 ml de zumo de tomate
  • 15 ml  de zumo de lima
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1/2 cucharadita de sal de apio
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 de cucharadita de togarashi (opcional)
  • Sal

Preparación:

  1. Escarcha el borde de un vaso de whisky con sal.
  2. Llena con hielo.
  3. Añade todos los ingredientes excepto la cerveza y mezcla.
  4. Completa la capacidad del vaso con la Pale Ale.
  5. Sirve de inmediato.

7. Paradise

Ingredientes:

  • 2 medidas de ginebra
  • 1 medida de licor de albaricoque
  • 1 medida de zumo de naranja
  • Hielo

Preparación:

  1. Mezcla los ingredientes con el hielo en una coctelera y agita.
  2. Sirve en una copa de cóctel decorando con una guinda roja.

8. Rebujito

Ingredientes:

  • 2 partes de vino Manzanilla
  • 1 partes de gaseosa
  • Hielo picado

Preparación:

  1. Mezcla los ingredientes en una jarra y sirve de inmediato.

9. Mojito rosé

Ingredientes:

  • 4 fresones
  • 25 ml de ron de caña
  • 1 cucharada sopera rasa de azúcar moreno.
  • 1 Lima
  • Hojas de Menta o Hierbabuena
  • Soda o Seven-Up
  • Hielo

Preparación:

  1. En una coctelera mezclamos el azúcar, la menta o hierbabuena, las fresas y el zumo de lima.
  2. Lo machacamos todo y añadimos el ron.
  3. Agitamos, añadimos hielo picado y vertemos en una copa.
  4. Llenamos el resto de copa con soda o Seven-Up y decoramos con una fresa o una rodaja de lima.

10. Sangría de cava

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 4 limones (o el zumo de ambos)
  • 1 botella de cava
  • 1 melocotón
  • 6 fresas
  • Azúcar al gusto
  • Cognac
  • Abundante hielo

Preparación:

  1. Exprime los cítricos, trocea el resto de la fruta, mezcla y enfría.
  2. Mezcla el zumo con el cava y una cucharada de cognac por copa que vayas a preparar.
  3. Añade el hielo en el último momento.

Ahora solo te queda gozar de estos deliciosos cócteles y de los días de sol que aún nos quedan. ¡Salud y feliz verano!

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5 cócteles con cava imbatibles para tu aperitivo de Navidad

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Estas navidades el champagne no debe ser solamente para los brindis: también puedes elaborar cócteles elegantes y deliciosos con champagne para disfrutar a lo largo de las celebraciones que se sucederán a durante estas fechas.

Cóctel Navidad

Este es un cóctel muy sencillo de preparar y tiene un sabor muy dulce. Se puede acompañar con una banderilla de fruta para decorarla y causar una mejor impresión a tus invitados.

Ingredientes:

  • ¼ de la copa de cava
  • Granadina
  • Banderilla de fruta

Elaboración:

  1. Tanto el cava como la granadina deben estar bien fríos. Puedes sustituir la granadina por granizado de frutas naturales.
  2. Coloca la granadina en el fondo, luego añade el champagne hasta arriba y la banderilla.
  3. Remueve y sirve.

Cóctel de cava con jengibre 

Este cócteel tiene un particular sabor y debe elaborarse con un buen champagne para obtener su mejor versión, puedes tenerlo en cuenta a la hora de elaborar un cóctel poco convencional en casa y que deje impresionados a tus amigos.

Ingredientes:

  • 3 tiras de jengibre encurtido
  • Cubitos de hielo
  • 2 cucharadas de vodka
  • 120 ml de cava

Elaboración:

  1. Coloca las tiras de jengibre en una coctelera y presiónalas para liberar el sabor.
  2. Agrega los cubos de hielo y el vodka. Agita y cuela en una copa de de champagne.
  3. Rellena el resto de la copa con cava para servir.

Black Velvet

La mezcla de cerveza negra y champagne de este cóctel hacen que tu paladar sienta una explosión de sabores y seguramente una vez que lo pruebes se convertirá en una de tus opciones preferidas en navidad.

Ingredientes:

  • Cava
  • Cerveza negra

Elaboración:

  1. Llena medio vaso de tipo Collins con cerveza negra y rellena el resto lentamente con cava.
  2. Revuelve suavemente con una varilla de plástico.

Barbotage

Este cóctel Puede elaborarse con cava brut o cualquier champagne de buena calidad que no estropee el sabor de la mezcla. Está conformado también por coñac y Grand Marnier.

Ingredientes:

  • Coñac
  • Grand Marnier
  • Cava brut

Elaboración:

  1. Vierte el coñac y el Grand Marnier en una copa de champán, rellene el resto de la copa con cava brut y sirve.

Mad Men

Este cóctel es prácticamente un granizado de cava, solo que más atractivo y fresco. En su parte inferior tiene mayor cantidad de hielo picado mientras que en la parte superior tiene mayor cantidad de champagne.

Ingredientes:

  • Hielo picado
  • Cava

Elaboración:

  1. Agitar bien el cava con hielo picado en una coctelera de cóctel helada.
  2. Cuela la mezcla en un vaso Collins y termina de rellena si es necesario con un poco más de champagne.

Y para que tus cócteles queden perfectos, te recomendamos los siguientes cavas. ¡Feliz Navidad!

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*Imagen: John Wardell (flickr)