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Los bares más antiguos del mundo (II)

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Hoy continuamos con Los bares más antiguos del mundo. Con esta segunda entrega veremos los situados fuera del Reino Unido, que destacan por sus historias inverosímiles y sus imponentes diseños interiores. ¡No te pierdas estos pequeños templos destinados a disfrutar de la buena bebida en buena compañía y, si tienes la ocasión, visítalos!

Lafitte`s Blacksmith Shop Bar:

Ubicado en Nueva Orleans, este pub tiene 292 años de historia. Fue el refugio de piratas en su momento, que pasaban por allí para refrescare y continuar sus travesías. Recibe su nombre gracias a los corsarios Jean y Pierre Lafitte.

De Sean Bar:

Ubicado en Athlone, Irlanda, este pub tiene 1114 años de historia y el mismo Libro Guinnes de los Récords lo ha reconocido como el bár más antiguo de Irlanda. Se supo de su antigüedad aproximada en 1970, cuando durante una remodelación se descubrió entre en sus paredes restos de adobe y mimbre propios del siglo X. Tomarse una Guinness allí parece es un buen plan, seguro. 

Zum Riesen:

Ubicado en Mittenberg, Alemania, este pub tiene 864 años de edad y es el más antiguo del país. Se trata de un hotel con bar construido en 1150 y que ha albergado a muchos clientes de la realeza como Federico III. Hoy es parte del patrimonio real pero esconde entre sus paredes historias de brujas y terratenientes condenados a muerte en sus puertas.

Al Brindisi:

Ubicado en Ferrara, Italia, este pub con 914 años es conocido como la ostería más antigua por el Libro Guinness, es decir: como el restaurante italiano que sirve comida y vino más antiguo en Italia. Ha tenido como clientela a figuras como el papa Juan Pablo II y al astrónomo Copernico. Un lugar más que interesante, ¿no?

Cueva Bar:

Ubicado en la maravillosa ciudad de Petra, Jordania, este bar tiene más 2000 años de antigüedad. Es uno de los bares más antiguos del país y su peculiar ubicación, dentro de una cueva, lo ha llevado a ser escenario de las aventuras de las aventuras de Harrison Ford en Indiana Jones y La Última Cruzada. 

Y, como ya dijimos en la primera parte de este post, siempre podemos imaginar que estamos en uno de estos magníficos bares de la mano una buena copa de vino o una cerveza 🙂

 

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Guinness Draught es una cerveza negra elaborada a través de fermentación alta originaria de Irlanda que tiene un ABV de 4.1º.

 

 

 TAGS:Robert Weil Rheingau Riesling Charta 2010Robert Weil Rheingau Riesling Charta 2010

Robert Weil Rheingau Riesling Charta 2010 es un vino blanco de la DO alemana Rheingau elaborado con riesling de 2010.

 

 

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Palazzo Vecchio Vino Nobile Di Montepulciano 2007esun vino tinto con DO Vino Nobile Di Montepulciano.

Los 10 bares más antiguos del mundo (I)

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Desde las posadas más antiguas hasta cuevas, estos bares llevan más de 1000 años en pie, atendiendo a todas las personas que se acercan a probar las cervezas y tragos locales.

Cada uno de estos bares tiene su historia, y todos presumen de ser los más antiguos. En esta primera entrega conoceremos los ubicados en el Reino Unido, con historias de fantasmas y personajes de la historia que te sorprenderán. ¡Conócelos y… ¿por qué no? motívate a viajar y visitarlos!

Ye Olde Trip to Jerusalem:

Ubicado en Nottingham, este pub tiene 825 años en pie, fue una antigua posada formada sobre una red de cuevas. Algunos arqueólogos indicaron luego de una excavación en 1970 que las cuevas fueron construidas en el siglo XII.

Old Ferry Boat:

Ubicado en St.Ives, en el Reino Unido, este pub con 614 años tiene fama por la presencia fantasmagórica que acompaña a los clientes, supuestamente se trata de una adolescente despechada llamada Julieta. Esta posada esta ubicada junto al río de Cambridgeshire, el sitio se fundó en el año 1400.

Ye Olde Man & Scythe:

Este pub con 763 años de antigüedad fue mencionado por primera vez en 1251. En este sitio fue asesinado James Stanley, conde de Derby y culpable del asesinato de 1644 personas. Se dice que su fantasma frecuenta el pub… Otro detalle interesante es que el pub ha sido remodelado varias veces, pero su bodega permanece intacta.

El Bingley Arms:

Ubicado en Leed, en el Reino Unido este pub tiene 1061 años de edad, mencionado en el libro Domesday, este pub fue el refugio de muchos bajo durante etapas anteriores. Fue llamado de esta forma porque sirvió de descanso a los sacerdotes viajeros que se trasladaban desde las Abadías de Leed y York.

En la próxima entrega del artículo conoceremos los 5 siguientes bares… Mientras, podemos imaginar cómo sería un trago allí de la mano de estas cervezas 🙂

 

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Charles Wells Brewery es el elaborador de Young’s Double Chocolate Stout 50cl (3,35?), una cerveza stout de Inglaterra elaborada mediante una fermentación alta con una graduación alcohólica de 5º. 

 

 

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Worthington’s White Shield Ipa es una cerveza ale producida en Inglaterra que tiene 5º de ABV.

 

 

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Peter’s elabora esta St. Peter’s Ruby Red Ale 50cl (3,60?), una cerveza ale hecha en Inglaterra que posee un ABV de 4º. 

¿Cómo te ayudamos en Uvinum a ahorrar en tus compras? ¡Atento a nuestros consejos!

Nos hemos propuesto que tu compra en Uvinum sea aún mejor. Por ello queremos compartirte algunos consejos que harán que puedas ahorrar mucho más en tus compras de vinos, cervezas y destilados. Que tu experiencia de compra sea lo mejor posible es nuestra prioridad, así que ¡no pierdas detalle de lo que te explicamos a continuación y presta atención a los círculos naranja!

El mayor catálago de productos de Europa es garantía del mejor precio

Tener la confianza de las mayores tiendas de vinos y destilados de Europa no sirve sólo para que tengas el mayor número de productos a tu abasto: es la mejor garantía de estar comprando al mejor precio, ya que nos permite tener los precios más competitivos del mercado (y, por tanto, ofrecérterlos a ti).

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Nos encanta el vino y? la tecnología

Está claro, ¿no? Uvinum nació por ello, así que ponemos todas las herramientas de ahorro a tu alcance para que a ti también te encanten. ¿Cómo?

1. Filtro por tienda

Al trabajar con más de un centenar de tiendas, uno de los factores que pueden incrementar el precio de tu compra es que tu cesta contenga productos de diferentes tiendas. Por ello, tienes la opción de aplicar el filtro por tienda, que te permitirá ver todos los productos disponibles en una tienda y rebajar de modo notable los gastos de envío, ya que éstos se corresponderán a una sola tienda.

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2. Envíos gratuitos de tiendas

En muchas ocasiones, las propias tiendas de Uvinum hacen envíos gratuitos: lo puedes ver fácilmente tanto en los listados de productos en ofertas como en las fichas de los productos. Así que, ¡atento a la información del producto!

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3. Filtro “Envío gratis”

En los mismos listados de ofertas, además, tienes un filtro para acceder directamente a todos los productos sin gastos de envío, para que veas en una sola lista todos los productos por los que no tendrás que pagar portes.

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4. Ofertas destacadas según tu cesta de compra

Nuestro sistema de recomendaciones permite que accedas fácilmente a las ofertas destacadas de productos de tiendas que ya tienes en tu cesta de compra, ahorrándote así gastos de envío múltiples. Por ejemplo, si en tu cesta tienes un vino de la tienda ?Campoluz Enoteca? y estás navegando y buscando otros productos, te indicaremos productos de la misma tienda como ?oferta destacada? en todos los casos en los que podamos ofrecerte el mejor precio posible al menor coste de gastos de envío. 

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5. Smart cart: la cesta de compra inteligente

A todo ello, le sumamos el smart cart. ¿Que qué es el smart cart? Muy fácil: cuando ya tienes tu cesta de compra completa, nuestro sistema se asegura que tu compra sea lo más económica posible, y si encuentra una combinación con los mismos productos con los gastos de envío más rebajados, te la ofrece. Así nos aseguramos que siempre tendrás tu compra al mejor precio posible.

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6. Ordenación de productos + filtro ?Envío gratis?, the killer combination

A todo lo que te hemos contado, puedes añadir una opción más: si ordenas los productos por más baratos o por oferta y le añades el filtro de ?Envío gratis? te saldrá una compra mucho más que redonda.

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En este caso, tienes dos opciones: la primera es ordenar por productos más baratos y aplicar luego el filtro de “Envío gratis”.

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La segunda es ordenar por ofertas y, de nuevo, aplicar el filtro de “Envío gratis”. Así estarás viendo las mejores ofertas de aquellos productos que, además, no tienen gastos de envío. No parece una mala idea, ¿no?

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7. Compra más y paga menos

Si te fijas en la ficha del producto, podrás ver que tienes la opción de comprar más unidades del mismo producto. Como los gastos de envío se dividen en más unidades, reduces de modo considerable el coste por botella. ¡Aprovéchalo para tener varias botellas de aquel vino que tanto te gustó, para regalar alguna botella a alguien o para comprar con más gente, como te explicamos a continuación!

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Y, por supuesto: compra social, también en Uvinum

Seguro que te has organizado más de una vez para comprar en grupo en alguna tienda con tus amigos, familia o compañeros de trabajo y rebajar un montón los gastos de envío, ¿verdad? ¡Haz lo mismo en Uvinum! Si os apetece comprar el mismo producto, como te decíamos en punto anterior, podéis comprar por cajas. Si no, se trata sólo de mirar qué queréis, organizar la compra y, voilá, podréis recibir el mejor vino o destilado al mejor precio en poco tiempo (y hacer un brindis por ello, ¡que siempre está bien añadir un motivo de celebración a nuestro día a día!).

Ahora, pues, sólo nos queda darte un último consejo: entra en Uvinum, compra (en solitud o, mejor, en compañía) y disfruta de una buena copa de vino o de whisky o de lo que te apetezca. Más fácil (y barato), imposible.

¡Ir a Uvinum! »

Y este fin de semana… ¿nos sumamos al Día de Escocia?

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El día 30 de noviembre es una fecha muy especial para Escocia, pues se celebra Saint Andrew o San Andrés y es el día nacional de Escocia. Aunque no han obtenido la independencia, los escoceses, fieles a sus costumbres, saldrán a la calles a festejar este día con desfiles, música y, claro está, bebida. 

Este día es celebrado con fervor como una gran exaltación patriótica, y se saca a la calle la famosa bandera con la X (cruz de San Andrés) para venerarla a San Andrés, que es el patrón de Escocia. Los desfiles son tradicionales en todos los lugares, sobre todo en las grandes ciudades, tales como Glasgow y Edimburgo. Los que desfilan lo hacen con las tradicionales faldas escocesas y las gaitas con sonidos de siempre. 

En este día es indispensable celebrarlo también en las tabernas y en casa con el mejor whisky escocés, la bebida tradicional del lugar. El origen del whisky en Escocia es antiguo, pues se remonta al siglo IV o V, y se debe a los monjes que realizaron la destilación de la bebida. Es el el siglo XIX, cuando su consumo se hace más popular y se extendió por diversos países. 

Además del whisky, en este día las tabernas se llenan de personas que también degustan cerveza, totalmente tradicional en el Reino Unido. Las cervezas más conocidas y que se beben para Saint Andrew son las ales, cervezas de color oscuro y sabor a malta. Entre estas destacan las Belhaven, Tennents o Caledonian.Y si no se quiere beber alcohol, los escoceses brindan con el Irn-Bru, un refresco popular. 

Durante esta festividad tienen lugar actividades relacionadas con la música, las ferias gastronómicas, las exposiciones y espectáculos, así como reuniones de tipo religioso en honor al patrón.

Para sumarnos desde donde estemos a la celebración escocesa, ¿qué mejor que una copa del mejor whisky escocés o de una cerveza ale? Nosotros apostamos hoy por estas recomendaciones: ¡pruébalas!

 

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Lagavulin 16 Años

 

 

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Innis & Gunn Original

La levadura de cerveza ayuda a prevenir el envejecimiento

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En los últimos tiempos, se está hablando mucho de las propiedades que ofrece la cerveza para la salud. Aunque su consumo debe ser moderado, aporta vitaminas, minerales y la fuerza necesaria para seguir una dieta saludable. 

En concreto, la levadura de cerveza ayuda a prevenir el envejecimiento, entre otros beneficios que detallaremos a continuación. Un estudio que se publica en el Daily Express afirma que la cerveza es ideal para un envejecimiento saludable. Y es que previene el envejecimiento gracias a sus propiedades que hacen que se lleve una mejor y más saludable vida en general.

Por ejemplo, la levadura de cerveza regula el colesterol, es decir, ayuda a bajar el colesterol malo, gracias al cromo que se encuentra en este ingrediente, pues se dice que dos cucharadas de levadura de cerveza puede reducir en un 10% del colesterol malo que puede haber en el cuerpo.

Por su parte, otras de las propiedades que justifican que previene el envejecimiento es que combate el estreñimiento, pues regenera la flora intestinal al llevar gran aporte de fibra que regula esta parte del cuerpo y nos hace estar mucho mejor.

La gran cantidad de vitaminas que aporta nos deja unos huesos más fuertes y una amplia claridad cerebral, lo que aumenta la longevidad. Es, por ello, buena para fortalecer las uñas, la piel y el cabello. Decimos que es buena contra el envejecimiento porque evita las arrugas y también combate la flacidez, para poder regenerar la piel de forma natural. Y en el cabello, lo deja más fuerte, brillante y sedoso, y ello es gracias a las vitaminas de tipo B, que lleva la levadura.

Por tanto, el consumo de cerveza es beneficioso, por lo que no podemos hacer más que recomendar unas cuantas cervezas que, además de ayudar a tu salud, te encantarán.

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Brewdog Punk IPA

Cerveza indian pale ale de la cervecera Brewdog de Escocia que tiene un ABV de 5º

 

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Kasteel Brune

Cerveza especial de la cervecera Van Honsebrouck de Bélgica con un ABV de 11

¿Engorda la cerveza?

 TAGS:undefinedLa tan temida barriga cervecera puede ser un mito si se analizan los estudios recientes, donde se establece que el consumo de cerveza, por sí solo, no hace engordar.

Una investigación publicada por el Colegio de Médicos de Asturias establece que este mito es falso y que, además, la cerveza es buena y recomendable, siempre con moderación, cuando se combina con una dieta sana, como la mediterránea.

Otro estudio de Estados Unidos también desmiente este mito. Pues el aumento de peso estaría relacionado con el aumento del consumo de bebida y también con la comida “poco saludable” que acompaña al ritual de beber cerveza en muchas ocasiones. 

Y hay más datos, en el VII Congreso sobre Cerveza y Salud, celebrado en Bruselas, se atribuye a esta bebida determinados beneficios, como puede ser la prevención del envejecimiento celular. Beber un vaso de cerveza al día puede ayudar y proteger al corazón, disminuyendo el riesgo de problemas cardiovasculares, siempre que el médico lo recomiende. Los polifenoles de la cerveza actúan sobre la presión arterial y ofrecen múltiples propiedades antioxidantes, tanto para el organismo como para la piel en general. 

Otros estudios aseguran que, lejos de lo que se pensaba hace unos años, una caña de cerveza tiene 90 calorías, siendo más ligera que otro tipo de bebidas, con azúcares y gas, nada recomendables para el organismo de manera general. Otros afirman que una cerveza contiene entre 75 y 100 calorías y, si es sin alcohol, unas 40 calorías. 

Además, nos aporta otros beneficios que están relacionados con la ingesta de vitaminas para el organismo. La cerveza contiene cebada y trigo, aportando vitamina B, zinc y otros minerales que nos ayudan a estar en forma y es beneficiosa para las personas que suelen tener la presión baja.  

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Kiss Destroyer

 

 

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Iron Maiden Trooper Limited Edition 50cl

Conseguir cerveza con el poder de la mente

 TAGS:undefinedInteraxon, una empresa de tecnología canadiense ha desarrollado un casco para servir cerveza a voluntad sin necesidad de utilizar los brazos.

Denominado The Muse, esta novedosa invención consiste en un casco liso que logra detectar a través de las onda cerebrales el estado emocional de quienes lo utilizan.

Una vez que The Muse lee esas ondas cerebrales es capaz de traducirlas en señales de ordenador para poner en acción diferentes gadgets.

Uno de los gadgets más sorprendentes hasta ahora permite a quienes lo llevan verter cerveza sin mover un dedo, a manera de un grifo de cerveza remoto, con solo observar una imagen de un vaso con cerveza.

Los consumidores de cerveza tienen la posibilidad gracias a The Muse, de beber cerveza al enviar su deseo a través de sus ondas cerebrales al ordenador para que pueda interpretarlas.

“Desarrollada de forma independiente en todo el mundo, la cerveza es la bebida que ha estado presente durante los tiempos de los más grandes e influyentes pensadores conocidos por la humanidad”, dice la información de la compañía.

“Y nos gusta pensar que una cerveza o 2 tenían algo que ver con los conceptos innovadores y filosofías que han dado forma al mundo”, dice.

“Y además, somos canadienses. Nuestra sociedad debe mucho a la cerveza, por lo que un grifo de cerveza controlado por el pensamiento es sólo nuestra pequeña manera de devolver algo a esta bebida que ha dado la razón de ser a nuestra forma de vida”.

Así que no te sorprendas si en un tiempo relativamente corto comienzas a ver a tu alrededor lugares para sentarte a beber cerveza sin necesidad de mover un dedo y donde literalmente tus deseos son órdenes. ¿Funcionará sólo con cerveza canadiense? ¿Habrá que desearla en inglés? Seguiremos investigando, eso sí, con una cervecita cerca… Hoy te recomendamos:

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Cerveza Brabante Oscura

 

 

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Polar

¿Saben todas las cervezas igual?

 TAGS:undefinedTras una investigación realizada para dar con las preferencias de los bebedores en cuanto al sabor de las cervezas, se dio a conocer que la mayoría de las personas que disfrutan de la cerveza no saben diferenciar entre las marcas de cervezas más vendidas del mercado.

El estudio realizado por Johan Almenberg y Anna Dreber se basó en una prueba de cata a ciegas, en la que se utilizaron 138 voluntarios,  de 21 a 70 años de edad.

Cada voluntario recibió tres muestras de cerveza, de las cuales dos de las muestras eran el mismo producto y una de ellas era de una marca diferente y cada voluntario fue invitado a degustar las tres muestras y seleccionar la cerveza de marca diferente, la tarea resultó mucho más complicada de lo esperado para ellos, lo que sorprendió a los investigadores.

Usando lagers de grandes marcas europeas, los investigadores dieron a los voluntarios muestras ciegas de Budvar (también conocida como Czechvar), Heineken y Stella Artois, pero descubrieron que los voluntarios no podían encontrar la diferencia.

“Nuestros resultados sugieren que la lealtad a la marca en este mercado es probable que sea impulsada en gran medida por la comercialización y el envasado, y no por las propiedades sensoriales subyacentes de los productos de la competencia como se pensaba inicialmente. Los voluntarios no pueden distinguir entre las tres principales marcas de cerveza que compiten en el mercado”, concluye el informe.

“Creo que básicamente lo que estamos viendo es una industria de productos básicos, con la conclusión de que los dichos productos son intercambiables”, dijo Goldstein en una entrevista.

“También significa que la industria cervecera ha perfeccionado la cerveza lager rubia, que es mi estilo favorito de la cerveza.  Ellos tienen un buen producto y un buen método de fabricación que se pueden vender a un buen precio”, explicó Goldstein.

Por lo que si entras a un bar y no tienen tu cerveza preferida y te sirven otra marca , probablemente tú tampoco puedas notar la diferencia con tanta facilidad, según este estudio.

La cerveza lager rubia es una de las favoritas del mercado y las principales marcas y más vendidas alrededor del mundo siempre cuentan con seguidores leales que les dan su posición favorita, pero nunca pensamos que esa lealtad pudiese torcerse con una cata a ciegas sin etiquetas de esta forma.

¿Te gsuta la cerveza? ¿Crees que podrías distinguir tu preferida en una cata a ciegas? Hoy te recomendamos:

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Duff Lata, la cerveza de Homer Simpson

 

 

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Coronita 355ml, única por el uso del maíz entre sus componentes

¡Oktoberfest 2014! ¡Vámonos de fiesta!

¡Ya llega el Oktoberfest! La fiesta cervecera más importante de Munich, Alemania entera y cada vez más países ya está aquí. Este sábado comenzará la primera celebración con la apertura del primer barril de cerveza por parte del acalde de Munich, para acabar con el brindis de despedida, el domingo 5 de Octubre, junto al monumento de Bavaria.

Entre medias habrá 15 días de fiesta, con conciertos tradicionales, chicas vestidas con el típico vestido bávaro portando multitud de enormes jarras de cerveza y casetas (la mayoría privadas, eso sí) con mesas interminables donde los alemanes comparten comida, bebida y diversión.

En el resto de países que se han unido a la celebración del Oktoberfest aún no se ha llegado a montar las casetas como en Munich, sino que se suele celebrar una fiesta con inspiración alemana: y ese es el espíritu, celebrar la vida, la amistad y compartir una cerveza con amigos, independientemente de la “excusa”. Hoy te recomendamos 5 cervezas para celebrar el Oktoberfest. Y como dirían los alemanes, ¡Prost!

5. Para un Oktoberfest más comedido

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Krombacher sin alcohol: todo el sabor de las rubias alemanas, perfecto cuando el consumo es alto

 

 

4. Para los fieles cerveceros

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Franziskaner 50cl: una de las cervezas alemanas más vendidas en todo el mundo

 

 

3. La cerveza de trigo mejor valorada

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Paulaner 50cl: la preferida de loas amantes de la cerveza blanca

 

 

2. La más animada

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Duff Beer, inspirada en los dibujos animados de Los Simpson

 

 

1. La top ventas

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Lowenbrau: suave y ligera, perfecta para acompañar los aperitivos

 

 

Los chinos tendrán barriga cervecera

 TAGS:undefinedPara el año 2017 se espera que China supere a Estados Unidos como el mayor consumidor de cerveza del mundo según analistas de Euromonitor, esto se debe a la tendencia en el aumento de los ingresos de las cerveceras en este país.

Estos aumentos de ingresos disponibles seguirán aumentando para el año 2018, según Amin Alkhatib, analista de bebidas alcoholicas de Euromonitor, y gracias a este la venta de la cerveza en China irá creciendo gradualmente.

Recientemente un vendedor online de cerveza al detalle en China declaró haber vendido 30 millones de latas de cerveza durante la Copa del Mundo 2014 de la FIFA, no es de extrañar que con estos niveles de consumo actuales el incremento que se de para el año 2017 sea realmente imporante, dando pie a  un nuevo posicionamiento  del mercado chino con respecto al resto de los países.

Sin embargo, para el año 2017 también se espera que Estados Unidos lleve la delantera en cuanto al valor de las ventas, sumado al aumento de la población con edad legal para tomar cerveza que dará como resultado un nivel de consumo superior al actual.

Alkhatib dijo:

“A medida que aumenta el ingreso de estos nuevos consumidores y las condiciones macroeconómicas mejoran, los cerveceros también serán capaces de alentar a los consumidores

Y también agregó:

“Con cada vez mayor asequibilidad, tanto dentro como fuera de los centros urbanos, y con la creciente penetración de los canales de venta al por menor, los cerveceros globales puede capturar una base de consumidores en China que antes estaba fuera de su alcance

En China la cerveza Carlsberg es la más vendida en el mercado, el aumento de la popularidad de cervezas premium por encima de las más económicas está originando un aumento del valor de las ventas, sin embargo este aumento de ventas de cercezas premium sigue siendo menor que el que se está dando, por ejemplo, en Estados Unidos.

Alkhatib  comentó que las cervezas más importantes de China en este momento son la Snow, seguida por la cerveza Tsingtao, Yanjing, Harbin y Laoshan.

¿Veremos pronto a los chinos con barriga cervecera? ¿Se apuntarán a las olivas como acompañamiento de la cerveza? ¿O crees que son más de pincho de tortilla? Hoy te recomendamos 2 cervezas chinas que están entre las más vendidas del país:

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Tsingtao: una de las más extendidas en todo el país, una rubia ligera y fresca que enamora a todos los chinos

 

 

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Sun Lik Beer: la cerveza china elaborada en Hong Kong por el Grupo San Miguel