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Damos la vuelta al mundo a través de los mejores cócteles

 TAGS:Ya sabemos que conoces a la perfección que es un mojito, una caipirinha o un Cosmopolitan, pero ¿los has probados en sus países y ciudades de origen? ¿Preparas la maleta y te vienes con nosotros de viaje a recorrer el mundo? ¡Allá vamos!

Mojito

El mojito ha conquistado a toda la población con su aroma a verano y su dulzor. Si quieres tomar el único y genuino tienes que viajar hasta La Habana donde Hemingway, por ejemplo, pasó horas y horas pegado a sus vasos.

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En sus comienzos era una bebida solo de hombres, de esos cerraban negocios y acuerdos importantes en los cafes y mientras fumaban su puro y tomaban su manhattan solucionaba su situación económica. Hasta que Marilyn Monroe se tomó uno en la película ?Con faldas y a lo loco?. Ese día todo cambió?

Bloody Mary

Se dice que este cóctel nació insipirandose en la realeza, concretamente en la reina de Inglaterra María Tudor. Mientras que los franceses son los que se adjudican esta bebida y es allí, sin duda, donde se pueden probar los mejores. Si vas a París, pide un Bloody Mary.

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Para disfrutar de una de las mejores caipirinhas, inevitablemente, tenemos que cruzar el charco e ir hasta el país de la samba. Garota de Ipanema es el lugar perfecto. Sin duda un buen plan para este 2014 con el Mundial de fútbol de Brasil, ¿verdad?

Margarita

Las leyendas respecto al origen de este cóctel son muy diversas aunque las que convence y la que parece ser más certera es la relacionada con una socialité americana, de nombre Margarita, que pasaba sus vacaciones en México.

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Al más puro estilo Sexo en Nueva York, haz como Carry y sus amigas y toma un buen Cosmopolitan en la ciudad de los rascacielos, te sabrá como en ningún otro sitio? ¡Confirmado!

Artículo escrito por María Sierra, de eDreams, agencia de viajes online líder en España donde puedes encontrar los mejores precios y ofertas de vuelos low cost, hoteles, viajes, etc.

Los 5 cócteles del verano

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Numerosos cócteles hay por descubrir pero este verano los cócteles más clásicos siguen a la delantera por sus sabores cítricos, sus propiedades refrescantes y por supuesto su atractivo aspecto. Estos cócteles pueden realizarse sin salir de casa por ingredientes extras y no te arrepentirás de realizarlos una vez que te sientes a disfrutarlos en medio del calor veraniego. 

  • Mojito: Este cóctel es sin lugar a dudas una de las combinaciones más inteligentes concebidas en Cuba, combina el ron blanco, el aroma delicioso de la hierbabuena, lo refrescante del limón y el agua gasificada y el dulce del azúcar morena, no dejes de leer la receta entera en una entrega anterior .
  • Piña Colada: Nada más refrescante que las rutas tropicales y una de las primeras es la piña, combina su zumo no crema de coco (otra maravilla del trópico) y ron al gusto, su sabor te encantará y serás alagado por todos tus invitados en cada reunión veraniega. 
  • Caipirinha: Proveniente de Brasil, este cóctel posee los ingredientes más básicos que conforman la bebida perfecta para desfrutar del atardecer, cachaza o aguardiente de caña, limón, azúcar y algo de hielo.
  • Mimosa: Si estás de ánimo de disfrutar de un cóctel exquisito, tal vez consentirte a ti mismo o brindar por la alegría de las vacaciones de verano, las mimosas son la opción ideal y para elaborarlas solo necesitas Champagne y zumo de naranjas (de ser posible las más dulces que encuentres) este cóctel burbujeante y anaranjado será la formula para las sonrisas y la complicidad. 
  • Daiquiri: Por último pero no menos delicioso está el Daiquiri, un cóctel cítrico elaborado a base de fresas, jugo de limón, ron blanco y hielo, su aspecto colorido y sabores te  transportarán a las orillas de las playas caribeñas.

No dejes de intentar uno de estos cócteles en casa y servirlos en días y noches de calor para disfrutar con familia, amigos o en pareja. Nosotros te recomendamos los mejores destilados para unos cócteles perfectos:

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Las mejores bebidas para el verano

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En la temporada veraniega nada mejor que una refrescante bebida para mejorar el animo y compartir con amigos y familiares momentos de diversión inolvidables, muchos se deciden por los cócteles de frutas mientras otros prefieren una cerveza bien fría.

Entre las mejores opciones de bebidas para el verano tenemos el Pimm’s con limonada, esta bebida es una de las más preferidas en Inglaterra, Pimm’s es servido con limonada, hielo o frutas para refrescar el paladar.

El vino rosado es para muchos la bebida perfecta para este verano, ya sea una bebida para acompañar cenas veraniegas o una bebida para refrescarse y disfrutar de una reunión en casa, resulta versátil y delicioso.

Cuando se habla de las mejores bebidas para el verano es imposible dejar por fuera al daiquiri, este cóctel se ha ganado un lugar para toda la eternidad entre los amantes de la bebida por su sabor afrutado, su toque de ron y su hielo granizado.

Para los más prácticos la sangría se perfila como una excelente alternativa veraniega, entre las diferentes recetas de sangría una de las más utilizadas es la que incluye vino tinto, brandy, azúcar, triple sec y frutas picadas.

Cuando hablamos de caipirinha nos transportamos de inmediato a las hermosas tierras de brasil, este es su coctel nacional y se elabora con tan solo chachaça, azúcar, hielo picado y limón.

Un Bellini es un cóctel elaborado con prosecco, melocotón blanco y de manera opcional un poco de jugo de frambuesas. Fue inventado en Venecia y se ha ganado un lugar en cada rincón del mundo.

La cerveza se elige como la opción inmediata para combatir el calor, en cualquiera de sus tipos la cerveza es una de las inconfundibles bebidas del verano que no puedes dejar de disfrutar en cualquier situación informal y espontánea.

Así como algunos eligen el vino rosado por la moda de la temporada, existen seguidores del vino blanco que lo disfrutan sin remordimientos y lo promueven como la mejor alternativa, puedes también crear un spritzer de vino blanco añadiendo a cada copa soda y algo de hielo.

Y para los gustos refinados el Gin&Tonic no pasa de moda y menos en las tardes veraniegas, es elaborado con agua tónica, ginebra, una rodaja de limón y hielo, mientras que la Champagne es la cereza del pastel en cualquier celebración este verano, sírvela bien fría con fresas o sola.

¿Quieres probar alguno de los cócteles del verano? Entonces te recomendamos:

 TAGS:Ron Kraken SpicedRon Kraken Spiced

Ron Kraken Spiced

 

 

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Gin G’Vine Floraison

Caipirinha: las 3 mejores cachaças

La caipirinha es una de las bebidas de verano por excelencia: tanto la caipirinha de limón como la caipirinha de lima o la nueva sensación, la caipirinha de fresa, nos hacen difrutar del placer de la fruta con el punto sensual del alcohol que nos da una buena cachaça de Brasil.

Pero, ¿qué cachaça elegimos para hacer la mejor caipirinha casera? En Uvinum te enseñamos las 3 cachaças más vendidas para hacer una caipirinha de escándalo:

3. Cachaça Ypioca Crystal

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Cachaça Ypioca Crystal 1L, la versión de Ypioca especial para caipirinhas

 

 

2. Velho Barreiro

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Velho Barreiro 1L, la cachaça más clásica

 

 

1. Sambão Cachaça

 TAGS:Sambão CachaçaSambão Cachaça

Sambão Cachaça, la más fresca y perfumada, para las caipirinhas más frescas

Caipiroska, el cóctel refrescante con vodka

 TAGS:En nuestra serie sobre cócteles, hoy descubrimos el caipiroska, quizás uno de los más desconocidos, pero igual de gustoso que el resto y que va muy bien con la época estival en la que estamos.

De hecho, es menos conocido porque es una variación de la ya archiconocida caipirinha, pero en este se cambia su ingrediente base cachaça por el vodka. Así el caipiroska lleva jugo de lima, azúcar y vodka, contrarrestando, éste último, el sabor ácido y dulce de la lima.

Su origen data de los años 80, cuando la caipirnha en Brasil alcanza máxima popularidad entre la población, y los fabricante de vodka, viendo que era un mercado que se les escapaba, decidieron cambiar el ingrediente básico del combinado caipirinha, la famosa cachaça, por el vodka. Esta nueva bebida se extendió también rápidamente en el país pero era consumida por gente con mayor poder adquisitivo. 

Así, pues, el caipiroska es un cóctel con glamour, para aquellos a los que les gusta el vodka pero con un punto de acidez que le da este toque diferente a los clásicos combinados con vodka algo más fuertes y con sabor amargo.

Su elaboración es realmente muy sencilla, de manera que ya puedes sorprender a tus invitados este verano y regalarles este vodka antes o después de la cena.

Para realizar el combinado, cortaremos primero la lima o limón a trozos muy pequeños, igual que cuando nos disponemos a hacer caipirinha. La tiraremos en la coctelera y machacaremos la lima en ella para que salga el jugo. Después añadiremos el azúcar y el hielo (con cubitos pequeños). Luego el vodka, y agitaremos durante unos segundos. Se sirve con una pajita en un vaso ancho y bajo.

La caipiroska admite algunas variedades, como añadir maracuyá, o bien fresas trituradas, aportando un sabor dulce único, y algo exótico, que va muy bien en cualquier hora del día, especialmente si hace calor. 

¿Quieres que te recomendemos un vodka para la caipiroska? Aquí tienes nuestros favoritos:

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Vodka Voditxka Lima 1L

 

 

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Smirnoff Caipiroska Limao 1L

Caipirinha y variantes

 TAGS:Brasil: fútbol, samba, playa, capoeira… y caipirinha. Uno de los cócteles que mejor se identifican con su origen es, sin duda, la Caipirinha (también se puede usar la palabra castellanizada caipiriña), que asociamos inmediatamente a Brasil. Durante muchos años, de hecho, era difícil encontrar esta bebida en España, porque es un cóctel hecho con Cachaza o Cachaça, un destilado propio del país sudamericano.

La Cachaça es un destilado de la caña de azúcar fermentada, similar al ron. Pero mientras para conseguir el ron se usa normalmente la caña de azúcar después de la cristalización del azúcar (melaza y derivados), en la elaboración de la cachaça el uso que se hace de la caña de azúcar es anterior a la cristalización del azúcar que contiene.

Ello deriva en un destilado bastante más seco, ligeramente más aromático y mucho más fresco (más amargo y menos dulce) que el ron, por lo que es perfecto para mezcar en cócteles afrutados y de cítricos como es la Caipirinha, como sucede con el ron blanco, y no con bebidas más densas, que son más aptas para mezclar con ron negro o dorado.

¿Y cómo se hace una buena caipirinha?

La Caipirinha consiste en Cachaza, lima, azúcar y hielo. A diferencia del mojito, no se añaden hojas de menta o hierbabuena, y se van añadiendo los ingredientes directamente en la copa sin mezclar: la diferente densidad de los ingredientes irá mezclando de forma natural el cóctel.

Si queremos preparar una caipirinha espléndida, deberemos seguir estos pasos:

  • En primer lugar deberemos verter en la copa 2 cucharadas de azúcar.
  • Añadimos hielo picado hasta completar la copa.
  • Vertemos el zumo de 2 limas completas.
  • Completamos el cóctel con cachaça.
  • Decoramos con abundantes rodajas de lima.

El secreto para disfrutar bien de la cachaça consiste en tomarla poco a poco, para que el hielo se vaya deshaciendo (de ahí que usemos hielo picado, que se deshace más rápidamente), y tomarla con una pajita o caña de sorbete. Así iremos bebiendo primero del fondo de la copa, donde están el azúcar y la lima, y cuando lleguemos a la zona en la que está la cahaça nos la encontraremos suavizada y mezclada ya con el agua y la lima.

Variantes de la Caipiriña

Hay variantes de la caipirinha, usando otros destilados como el vodka (caipiroshka) o el ron (caipirissima). Tienen su origen en la dificultad para conseguir cachaça original.

También se ha variado la fruta usada, y no es difícil encontrar caipirnhas con granadina o fresa, en lugar de lima. Pero nosotros, sin duda, preferimos la inigualable caipirinha brasileira. ¿Te tomas una? Nosotros te sugerimos las cachaças más populares:

 

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Una de las cachaças más populares en Brasil, la Ypioca Cristal es la clásica de las caipirinhas.

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La Cachaça más vendida en todo el mundo.

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