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Damos la vuelta al mundo a través de los mejores cócteles

 TAGS:Ya sabemos que conoces a la perfección que es un mojito, una caipirinha o un Cosmopolitan, pero ¿los has probados en sus países y ciudades de origen? ¿Preparas la maleta y te vienes con nosotros de viaje a recorrer el mundo? ¡Allá vamos!

Mojito

El mojito ha conquistado a toda la población con su aroma a verano y su dulzor. Si quieres tomar el único y genuino tienes que viajar hasta La Habana donde Hemingway, por ejemplo, pasó horas y horas pegado a sus vasos.

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En sus comienzos era una bebida solo de hombres, de esos cerraban negocios y acuerdos importantes en los cafes y mientras fumaban su puro y tomaban su manhattan solucionaba su situación económica. Hasta que Marilyn Monroe se tomó uno en la película ?Con faldas y a lo loco?. Ese día todo cambió?

Bloody Mary

Se dice que este cóctel nació insipirandose en la realeza, concretamente en la reina de Inglaterra María Tudor. Mientras que los franceses son los que se adjudican esta bebida y es allí, sin duda, donde se pueden probar los mejores. Si vas a París, pide un Bloody Mary.

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Para disfrutar de una de las mejores caipirinhas, inevitablemente, tenemos que cruzar el charco e ir hasta el país de la samba. Garota de Ipanema es el lugar perfecto. Sin duda un buen plan para este 2014 con el Mundial de fútbol de Brasil, ¿verdad?

Margarita

Las leyendas respecto al origen de este cóctel son muy diversas aunque las que convence y la que parece ser más certera es la relacionada con una socialité americana, de nombre Margarita, que pasaba sus vacaciones en México.

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Al más puro estilo Sexo en Nueva York, haz como Carry y sus amigas y toma un buen Cosmopolitan en la ciudad de los rascacielos, te sabrá como en ningún otro sitio? ¡Confirmado!

Artículo escrito por María Sierra, de eDreams, agencia de viajes online líder en España donde puedes encontrar los mejores precios y ofertas de vuelos low cost, hoteles, viajes, etc.

Los 5 cócteles del verano

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Numerosos cócteles hay por descubrir pero este verano los cócteles más clásicos siguen a la delantera por sus sabores cítricos, sus propiedades refrescantes y por supuesto su atractivo aspecto. Estos cócteles pueden realizarse sin salir de casa por ingredientes extras y no te arrepentirás de realizarlos una vez que te sientes a disfrutarlos en medio del calor veraniego. 

  • Mojito: Este cóctel es sin lugar a dudas una de las combinaciones más inteligentes concebidas en Cuba, combina el ron blanco, el aroma delicioso de la hierbabuena, lo refrescante del limón y el agua gasificada y el dulce del azúcar morena, no dejes de leer la receta entera en una entrega anterior .
  • Piña Colada: Nada más refrescante que las rutas tropicales y una de las primeras es la piña, combina su zumo no crema de coco (otra maravilla del trópico) y ron al gusto, su sabor te encantará y serás alagado por todos tus invitados en cada reunión veraniega. 
  • Caipirinha: Proveniente de Brasil, este cóctel posee los ingredientes más básicos que conforman la bebida perfecta para desfrutar del atardecer, cachaza o aguardiente de caña, limón, azúcar y algo de hielo.
  • Mimosa: Si estás de ánimo de disfrutar de un cóctel exquisito, tal vez consentirte a ti mismo o brindar por la alegría de las vacaciones de verano, las mimosas son la opción ideal y para elaborarlas solo necesitas Champagne y zumo de naranjas (de ser posible las más dulces que encuentres) este cóctel burbujeante y anaranjado será la formula para las sonrisas y la complicidad. 
  • Daiquiri: Por último pero no menos delicioso está el Daiquiri, un cóctel cítrico elaborado a base de fresas, jugo de limón, ron blanco y hielo, su aspecto colorido y sabores te  transportarán a las orillas de las playas caribeñas.

No dejes de intentar uno de estos cócteles en casa y servirlos en días y noches de calor para disfrutar con familia, amigos o en pareja. Nosotros te recomendamos los mejores destilados para unos cócteles perfectos:

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Las mejores bebidas para el verano

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En la temporada veraniega nada mejor que una refrescante bebida para mejorar el animo y compartir con amigos y familiares momentos de diversión inolvidables, muchos se deciden por los cócteles de frutas mientras otros prefieren una cerveza bien fría.

Entre las mejores opciones de bebidas para el verano tenemos el Pimm’s con limonada, esta bebida es una de las más preferidas en Inglaterra, Pimm’s es servido con limonada, hielo o frutas para refrescar el paladar.

El vino rosado es para muchos la bebida perfecta para este verano, ya sea una bebida para acompañar cenas veraniegas o una bebida para refrescarse y disfrutar de una reunión en casa, resulta versátil y delicioso.

Cuando se habla de las mejores bebidas para el verano es imposible dejar por fuera al daiquiri, este cóctel se ha ganado un lugar para toda la eternidad entre los amantes de la bebida por su sabor afrutado, su toque de ron y su hielo granizado.

Para los más prácticos la sangría se perfila como una excelente alternativa veraniega, entre las diferentes recetas de sangría una de las más utilizadas es la que incluye vino tinto, brandy, azúcar, triple sec y frutas picadas.

Cuando hablamos de caipirinha nos transportamos de inmediato a las hermosas tierras de brasil, este es su coctel nacional y se elabora con tan solo chachaça, azúcar, hielo picado y limón.

Un Bellini es un cóctel elaborado con prosecco, melocotón blanco y de manera opcional un poco de jugo de frambuesas. Fue inventado en Venecia y se ha ganado un lugar en cada rincón del mundo.

La cerveza se elige como la opción inmediata para combatir el calor, en cualquiera de sus tipos la cerveza es una de las inconfundibles bebidas del verano que no puedes dejar de disfrutar en cualquier situación informal y espontánea.

Así como algunos eligen el vino rosado por la moda de la temporada, existen seguidores del vino blanco que lo disfrutan sin remordimientos y lo promueven como la mejor alternativa, puedes también crear un spritzer de vino blanco añadiendo a cada copa soda y algo de hielo.

Y para los gustos refinados el Gin&Tonic no pasa de moda y menos en las tardes veraniegas, es elaborado con agua tónica, ginebra, una rodaja de limón y hielo, mientras que la Champagne es la cereza del pastel en cualquier celebración este verano, sírvela bien fría con fresas o sola.

¿Quieres probar alguno de los cócteles del verano? Entonces te recomendamos:

 TAGS:Ron Kraken SpicedRon Kraken Spiced

Ron Kraken Spiced

 

 

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Gin G’Vine Floraison

Caipirinha: las 3 mejores cachaças

La caipirinha es una de las bebidas de verano por excelencia: tanto la caipirinha de limón como la caipirinha de lima o la nueva sensación, la caipirinha de fresa, nos hacen difrutar del placer de la fruta con el punto sensual del alcohol que nos da una buena cachaça de Brasil.

Pero, ¿qué cachaça elegimos para hacer la mejor caipirinha casera? En Uvinum te enseñamos las 3 cachaças más vendidas para hacer una caipirinha de escándalo:

3. Cachaça Ypioca Crystal

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Cachaça Ypioca Crystal 1L, la versión de Ypioca especial para caipirinhas

 

 

2. Velho Barreiro

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Velho Barreiro 1L, la cachaça más clásica

 

 

1. Sambão Cachaça

 TAGS:Sambão CachaçaSambão Cachaça

Sambão Cachaça, la más fresca y perfumada, para las caipirinhas más frescas

Caipiroska, el cóctel refrescante con vodka

 TAGS:En nuestra serie sobre cócteles, hoy descubrimos el caipiroska, quizás uno de los más desconocidos, pero igual de gustoso que el resto y que va muy bien con la época estival en la que estamos.

De hecho, es menos conocido porque es una variación de la ya archiconocida caipirinha, pero en este se cambia su ingrediente base cachaça por el vodka. Así el caipiroska lleva jugo de lima, azúcar y vodka, contrarrestando, éste último, el sabor ácido y dulce de la lima.

Su origen data de los años 80, cuando la caipirnha en Brasil alcanza máxima popularidad entre la población, y los fabricante de vodka, viendo que era un mercado que se les escapaba, decidieron cambiar el ingrediente básico del combinado caipirinha, la famosa cachaça, por el vodka. Esta nueva bebida se extendió también rápidamente en el país pero era consumida por gente con mayor poder adquisitivo. 

Así, pues, el caipiroska es un cóctel con glamour, para aquellos a los que les gusta el vodka pero con un punto de acidez que le da este toque diferente a los clásicos combinados con vodka algo más fuertes y con sabor amargo.

Su elaboración es realmente muy sencilla, de manera que ya puedes sorprender a tus invitados este verano y regalarles este vodka antes o después de la cena.

Para realizar el combinado, cortaremos primero la lima o limón a trozos muy pequeños, igual que cuando nos disponemos a hacer caipirinha. La tiraremos en la coctelera y machacaremos la lima en ella para que salga el jugo. Después añadiremos el azúcar y el hielo (con cubitos pequeños). Luego el vodka, y agitaremos durante unos segundos. Se sirve con una pajita en un vaso ancho y bajo.

La caipiroska admite algunas variedades, como añadir maracuyá, o bien fresas trituradas, aportando un sabor dulce único, y algo exótico, que va muy bien en cualquier hora del día, especialmente si hace calor. 

¿Quieres que te recomendemos un vodka para la caipiroska? Aquí tienes nuestros favoritos:

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Vodka Voditxka Lima 1L

 

 

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Smirnoff Caipiroska Limao 1L

Bebidas de carnaval en el mundo

 TAGS:Cada año, en cuanto empieza febrero las notas de “Mariacaipirinha” y de “Magalenha”, ambas de Calrinhos Brown, se instalan en mi cabeza. Es el espíritu del carnaval, que es también el culpable de mi afición por bebidas de lo más exótico, como la cachaça.

La samba, las calles inundadas de colores, los hombres con maracas en la mano y las mujeres vestidas con bikinis de lentejuelas y toda clase de accesorios, como ángeles de Victoria’s Secret pero en su versión más desenfrenada; son la mejor promoción de Brasil y la Cachaça.

Lima, azúcar, mucho hielo picado y Leblon, Sambao, Ypioca, 51 o Pitú. Todas las cachaças son buenas y merece la pena ir probando hasta encontrar ésa que más va contigo, ésa que te da el puntito a ti y que también se lo da a tus fiestas.

Si cambiamos a las chicas en bikini y tacones por grupos de lo más variado con disfraces extravagantes, y si sustituimos la samba por chirigotas… claro, estamos en Cádiz. Otro carnaval que no tiene nada que envidiarle al brasileño.

En Cádiz el carnaval también se vive en la calle, pero los cócteles no son de corte exótico, sino todo lo contrario. También hay que decir que desde que pruebas el “rebujito” una vez ya no hay quien te pare. Seven Up o Sprite y manzanilla, menuda combinación. Aprovecho para felicitar al inventor porque se lució.

Aunque los puristas toman la manzanilla sola. Sola pero no solos, porque en los días de carnaval Cádiz tacita de plata está a rebosar de autóctonos, visitantes y todo tipo de gente con ganas de marcha y de que no acabe la fiesta. Y no acaba, en Cádiz la fiesta no termina nunca y doy fe de ello.

Por último, no nos podemos dejar en esta selección de los mejores carnavales del mundo y las mejores bebidas de carnaval al de Tenerife. ¿Y qué es lo más típico para beber en Tenerife en una ocasión así? Pues ron miel (entre otras cosas).

El ron miel es una de esas bebidas que no se deberían limitar a una semana al año, sino que tendrían que exportarse a todas las estaciones, meses y fines de semana (bueno, no hay que pasarse que también existen el vino y la cerveza). Arehucas y Dominican son dos de mis marcas preferidas, para tomar solas o como parte de distintos combinados.

Así que si ya tenéis vuestro disfraz o si habéis pensado viajar a alguno de estos destinos para carnaval, entonad “La vida es un Carnaval” de Celia Cruz o “Carnaval, carnaval” de Georgie Dann y agarraos a vuestra bebida favorita, que no os la quite nadie, y ¡hala, a pasarlo bien!

¿Has disfrutado los carnavales? ¿Estás todavía en ello? Entonces te recomendamos 2 sugerencias especiales:

 TAGS:Ron Miel ArehucasRon Miel Arehucas

Ron Miel Arehucas, el más famoso de Tenerife

 

 

 TAGS:Manzanilla la GitanaManzanilla la Gitana

Manzanilla la Gitana, la reina del carnaval

Los 10 anuncios de bebida más traviesos

 TAGS:Para mí, el anuncio más picante de una bebida alcohólica es el de la cachaça Cabana, que muestra una mujer desnuda de cintura para abajo, vista de perfil y sobre cuya piel se puede adivinar la marca del bikini. Hasta aquí se podría considerar un anuncio travieso, pero el toque definitivo lo da la frase ?auténticamente brasileña? que no deja mucho más a la imaginación: se trata de una cachaça con auténtica Denominación de Origen de Brasil.

 

 TAGS:Le seguiría la propuesta de Dooley?s, un vodka con esencia de toffee, que emplea una instantánea en blanco y negro, bastante subida de tono, para compensar el dulzor de la bebida con ese toque picante que se acompaña de una explícita sugerencia: ?sobre hielo, sobre helado, sobre la piel?. Ya advierten que no está recomendado para inocentes?

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Igualmente sensual sería el anuncio de Cointreau protagonizado por Dita Von Teese, que le pone el punto de erotismo necesario a la promoción de su Cointreaupolitan, como mandan los principios del Burlesque, una disciplina que empezó a primeros de siglo y que ella misma se ha encargado de revitalizar y volver a poner de moda. 

 

  

 - Bastante menos insinuante, y de dudoso gusto, por otra parte, es el anuncio de ron Bacardi que se limita a un eslogan ?mejor que la cerveza?, por toda explicación, acompañando a la foto de una mujer rubia con camiseta ajustada y escote, a través de los cuales se pueden adivinar tres pechos.

 

 

 

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También va de busto el anuncio de la cerveza Schneider, que juega con la imaginación del consumidor mostrando un vaso de cerveza visto desde arriba y a punto de ser alcanzado por una mano. 

Lo llamativo es que en realidad pasa un tiempo hasta que se consigue dejar de ver un pecho para darse cuenta de lo que realmente se está mostrando: cerveza.

 

 TAGS:Budweiser se deja inspirar por la portada de American Beauty para mostrar a una chica de bastante buen ver cubierta por chapas de la cerveza y con una botella en la mano. Años antes, ya habían estado entre los más pícaros con un anuncio que simplemente mostraba el logo de la marca y tres bellezas en bikini.

 

 

 TAGS:También Evan Williams Bourbon se apoya en la belleza femenina para incitar a su consumo, mostrando dos instantáneas de una rubia imponente, en su época de Instituto y siete años después, haciendo hincapié en las ventajas de esperar 7 años a que envejezca, al igual que su bourbon.

 

 

 TAGS:Ibis XO, que muestra a una chica en ropa interior y actitud seductora sobre la cama, al lado de la que presenta una botella de su brandy. La situación ha sido gracias el “producer”, es decir, al efecto seductor de este brandy.

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Stella Artois nos muestra el “otro lado de la cama”, sugiriéndons que la cerveza es “pour homme”, pero en realidad lo que dice es “poor homme”, como si nadie se fuera a fijar en él por tener a su lado una botella de Stella Artois. ¿Vosotras chicas, os habíais fijado en él?

 

 TAGS:Por último, para demostrar que sexualidad y sensualidad no son la misma cosa, uno de los menos afortunados, el de la cerveza rumana Ursus Beer, jugando con las perspectivas y las formas d sus botellas.

En todo caso, acostumbrados al vino, del que tanto hablamos, la publicidad del resto de bebidas es, como poco, mucho más transgresiva que la de vino. ¿Cuál crees que es más efectiva? ¿Funcionaría algún anuncio de este tipo en el caso del vino?

Hoy, como la mayoría de los anuncios buscan la seducción, déjanos recomendarte 2 bebidas que por su sabor y profundidad están entre las más seductoras:

 TAGS:Martell V.S.Martell V.S.

Martell V.S., el cognac vuelve a estar de moda como bebida de noche

 

 

 TAGS:Licor 43Licor 43

Licor 43, dulce y cremoso

Cachaça, la bebida de Brasil

 TAGS:La cachaça, cachaza o cachasa es uno de los destilados más comunes y conocidos de Brasil. Tiene la particularidad de que se realiza a través del destilado de caña de azúcar, lo que proporciona ese sabor dulzón inconfundible.

Suele tener una alta graduación de alcohol, por ello se toma mezclados con otras bebidas, zumos o cítricos. Todos conocemos la tradicional caipirinha que se realiza con cachaça, lima, azúcar, mucho hielo y algunas hierbas aromáticas como la menta. Se picará la lima y el hielo y se añadirá la cachaça que es la base más importante de esta bebida.

Por ello es importante tener siempre una cachaça a mano, puesto que gracias a este destilado podremos hacer caipirinhas caseras, ideales cuando vienen a casa amigos. 

De entre los diferentes tipos de cachaça la artesanal es la más preciada y es como se suele obtener en la mayor parte de las poblaciones de Brasil.

Al tener este alto grado de alcohol se recomienda tomar el licor junto a unas tapitas o un picoteo, ya que nos puede subir a la cabeza más rápidamente y sin darnos cuenta por su aroma y sabor dulzón.

Lo mismo sucede con la caipirinha y todos aquellos cócteles que contienen cachaça que se beben con bastante “alegría”. Los recomendamos junto al aperitivo, antes de la cena con frutos secos o algo de jamón o tras la cena con sabores algo más dulzones.

Elige tu cachaça y disfruta:

 

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Con un color inconfundible, no te puedes perder este licor que amenizará tus comidas con amigos o familia.

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La primera cachaça premium del mundo. Ofrece sabores algo desconocidos, como es su frescura, su acidez y aromas frutales. Ideal para mezclar y obtener cócteles de siempre conocidos por todos.

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Caipirinha y variantes

 TAGS:Brasil: fútbol, samba, playa, capoeira… y caipirinha. Uno de los cócteles que mejor se identifican con su origen es, sin duda, la Caipirinha (también se puede usar la palabra castellanizada caipiriña), que asociamos inmediatamente a Brasil. Durante muchos años, de hecho, era difícil encontrar esta bebida en España, porque es un cóctel hecho con Cachaza o Cachaça, un destilado propio del país sudamericano.

La Cachaça es un destilado de la caña de azúcar fermentada, similar al ron. Pero mientras para conseguir el ron se usa normalmente la caña de azúcar después de la cristalización del azúcar (melaza y derivados), en la elaboración de la cachaça el uso que se hace de la caña de azúcar es anterior a la cristalización del azúcar que contiene.

Ello deriva en un destilado bastante más seco, ligeramente más aromático y mucho más fresco (más amargo y menos dulce) que el ron, por lo que es perfecto para mezcar en cócteles afrutados y de cítricos como es la Caipirinha, como sucede con el ron blanco, y no con bebidas más densas, que son más aptas para mezclar con ron negro o dorado.

¿Y cómo se hace una buena caipirinha?

La Caipirinha consiste en Cachaza, lima, azúcar y hielo. A diferencia del mojito, no se añaden hojas de menta o hierbabuena, y se van añadiendo los ingredientes directamente en la copa sin mezclar: la diferente densidad de los ingredientes irá mezclando de forma natural el cóctel.

Si queremos preparar una caipirinha espléndida, deberemos seguir estos pasos:

  • En primer lugar deberemos verter en la copa 2 cucharadas de azúcar.
  • Añadimos hielo picado hasta completar la copa.
  • Vertemos el zumo de 2 limas completas.
  • Completamos el cóctel con cachaça.
  • Decoramos con abundantes rodajas de lima.

El secreto para disfrutar bien de la cachaça consiste en tomarla poco a poco, para que el hielo se vaya deshaciendo (de ahí que usemos hielo picado, que se deshace más rápidamente), y tomarla con una pajita o caña de sorbete. Así iremos bebiendo primero del fondo de la copa, donde están el azúcar y la lima, y cuando lleguemos a la zona en la que está la cahaça nos la encontraremos suavizada y mezclada ya con el agua y la lima.

Variantes de la Caipiriña

Hay variantes de la caipirinha, usando otros destilados como el vodka (caipiroshka) o el ron (caipirissima). Tienen su origen en la dificultad para conseguir cachaça original.

También se ha variado la fruta usada, y no es difícil encontrar caipirnhas con granadina o fresa, en lugar de lima. Pero nosotros, sin duda, preferimos la inigualable caipirinha brasileira. ¿Te tomas una? Nosotros te sugerimos las cachaças más populares:

 

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Una de las cachaças más populares en Brasil, la Ypioca Cristal es la clásica de las caipirinhas.

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La Cachaça más vendida en todo el mundo.

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