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Agua con alcohol y gas, la nueva bebida de moda

Llega a Europa lo que podría ser el sustituto de la cerveza. A nuestra apreciada birra le ha salido un serio competidor que ya está triunfado en Estados Unidos, el alcohol con agua y gas.

La bebida que está tan de moda se vende en lata, es ligeramente gasificada y ocasionalmente perfumada con aroma de frutas. Su aspecto es similar al de las populares bebidas energéticas y dispone de una gran variedad de sabores que van desde la cereza al mango, pasando por la lima. Sin embargo, su éxito no parece estar en la variedad de aromas que os acabamos de contar. Tiene entre 4 y 6 grados de alcohol, una graduación similar a la de la cerveza, y el azúcar fermentado del que puede provenir ofrece un sabor sutil, similar al del vodka mezclado con limón.

¿Dónde ha nacido esta nueva bebida de moda?

El agua con alcohol y gas se introdujo en el mercado de Estados Unidos en 2013. Ha tenido mucho éxito, sobre todo en el último año con un 169% de ventas y unas ganancias que rozan los 500 millones de dólares, bajo White Claw, la marca más conocida hasta el momento, que controla más de la mitad del mercado norteamericano con un 54%.  Y, según los expertos, su crecimiento hasta 2021 va a ser arrollador. Tras este éxito en Estados Unidos, la bebida llega ahora al Reino Unido, donde la lata cuesta el equivalente a unos dos euros. Este precio se debe a que actualmente es un producto alcohólico más exclusivo. Todo apunta a que España será su próximo destino.

¿Cuáles son las principales ventajas de esta nueva moda?

Este tipo de bebidas tienen alrededor de 50 calorías menos que una cerveza normal de 33cl y casi la mitad que un combinado. Esta bebida vendida bajo las marcas White Claw, Pura o Bon & Viv no tienen más de 100 calorías. Es, por tanto, una opción menos calórica que otras dentro del catálogo de bebidas alcohólicas que se pueden encontrar en el mercado.