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¿Eres más como Mary Poppins o como Hemingway?

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Si hay una cosa segura en el sector de las bebidas alcohólicas, es que hoy en día se realizan estudios de todo tipo, algo que demuestra el interés que suscita este mundo entre el público en general. Incluso los estudios más serios y fundamentados encuentran eco en los medios por planteamientos llamativos como el realizado recientemente por la Universidad de Missouri-Columbia, en los EE.UU, que distingue a los bebedores entre cuatro tipos de personalidades diferentes.

El ensayo, titulado “Buscando a Mr. Hyde: Un enfoque de cinco factores de caracterización de ‘tipos de bebedores’”, publicado en la revista Addiction Research and Theory, presenta los resultados obtenidos tras encuestar a más de 300 hombres y mujeres acerca de su comportamiento cuando están sobrios y cuando están “beodos”.

Así, se evalúan factores como la extraversión, amabilidad, responsabilidad, intelecto y estabilidad emocional para clasificar a los tipos de bebedores, dando como resultado cuatro categorías básicas, a saber, “Mary Poppins”, “Hemingway”, “Profesor Chiflado” y “Mr. Hyde”.

Curiosamente, una gran cantidad encuestados, hasta un 40%, caen en la clasificación “Hemingway”, reservada a la gente que aparentemente aprecia poca disminución en su intelecto o responsabilidad cuando bebe, y se consideran fiables y capaces de procesar ideas complejas. En esta tipología, hombres y mujeres reparten su protagonismo.

En cambio, los hombres predominan en el tipo “Profesor Chiflado”, que encuadra a un 20% de los participantes, que se consideran introvertidos que se convierten en extrovertidos cuando beben.

Las mujeres son mayoría cuando hablamos de “Mary Poppins”, que enmarca a los bebedores que se mantienen amistosos, cooperativos, compasivos y amables (un 15% del total).

Finalmente, el tipo “Mr. Hyde”, con un considerable 23% del total de bebedores y dominado por nuevamente por las mujeres, representa a los que aprecian bajones intelectuales, de consciencia y de amabilidad cuando beben, con cierta tendencia a sufrir episodios de “amnesia” y a ser detenidos por causa de su comportamiento.

Seas como seas, sin embargo, nosotros te recomendamos beber con moderación y, cuando lo hagas, una cerveza de calidad o una copa de un buen vino como los que verás a continuación, ya que siempre es una experiencia placentera. ¡Salud!

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Château Bergat 2009 es un Saint-Emilion cuyo coupage contiene uvas de 2009 y con una graduación alcohólica de 12º.

 

 

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Alaya Tierra 2013: un vino tinto de la DO Almansa a base de las castas garnacha tintorera de la añada 2013 y 16º de alcohol en volumen

 

 

¿Depresión postvacional? ¡Bebe vino para ahuyentarla!

 TAGS:undefinedLas vacaciones siempre saben a poco y ahora toca a volver a levantarse pronto, hacer maratonianas jornadas sin fin… Si tienes depresión postvacacional, no te preocupes, el vino puede ayudarte a combatirla.

Y es que el vino ofrece una serie de ventajas y beneficios, como hacer frente a la depresión. No es la primera vez que se expone esta bondad, pero ahora un nuevo estudio lo reafirma. 

Científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Carolina del Sur, en Estados Unidos, establecen una clara relación entre la depresión y la inflamación en el cerebro. Así, se demuestra que uno de los agentes anti-inflamatorio que se encuentran en el vino tinto podría reducir la inflamación y acabar con los comportamientos depresivos de las personas.

Al establecer esta investigación con animales, llegaron a la conclusión de que a aquellas ratas que se les había dado resveratrol cada día, cantidad que se encuentra en seis copas de vino, ya no tenían aumento de la inflamación en el cerebro y, en consecuencia, que no desarrollaran comportamientos depresivos.

Estas investigaciones pueden abrir nuevos campos de estudio en la mente, pues a partir de ahí se establece el desarrollo de algunos tratamientos de las personas que sufren depresión. El equipo de investigación establece que se espera que sirva para ofrecer novedades en este campo.

Actualmente se utiliza resveratrol para cuidar la piel, al contener propiedades anti-envejecimiento, pero no se sabía que podía actuar sobre el cerebro. Además, ofrece un efecto anti-inflamatorio y antioxidante potente, por lo que también se puede aplicar en otros sectores.

 

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Pruno 2013: un vino tinto de DO Ribera del Duero de bodegas Finca Villacreces a base de las castas tempranillo y cabernet sauvignon de la añada 2013 y con un grado alcohólico de 13.5º.

 

 

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Viña Ardanza Reserva 2007: un vino tinto con DO Rioja de bodegas La Rioja Alta con los mejores racimos de tempranillo y garnacha de 2007 y 13.5º de graduación alcohólica.