Etiqueta: aragón

Goya y el vino en Zaragoza

 TAGS:undefinedAragón es una tierra viñedos y bodegas, en cuyas estepas resisten viejas cepas con profundas raíces que han dado vida a una arraigada tradición vitivinícola.  Un escenario único en el que han habitado distintos pueblos a lo largo de la historia: celtas, romanos, mudéjares y tantos otros que dieron forma al carácter fuerte y amable de los maños. Una gente con la que merece la pena compartir una agradable conversación acompañada del vino, queso y otras delicias gastronómicas de la región.

Es por ello que la Diputación de Zaragoza ha elaborado una guía turística de la región basada nada más y nada menos que en el aragonés más universal:  Francisco de Goya y Lucientes. ‘Goya y la ruta del vino. Muel, Cariñena y Belchite’ es un recorrido por la historia, cultura, gastronomía y vinos de la región, centrado en Fuendetodos, Muel y Cariñena, los pueblos que vieron nacer y crecer a este gran artista; así como aquellas poblaciones que el pintor conoció en sus años de formación. Visitas a bodegas, museos y centros históricos alternan con otras actividades formativas como talleres de cerámica que aportan a los visitantes una experiencia irrepetible apta para toda la familia.

En lo que a gastronomía se refiere, destaca la presencia de productos como el queso de Letux o los vinos de la Denominación de Origen Cariñena. Estos regalos al paladar darán fuerzas a los visitantes para poder conocer los más de 20 poblados que figuran en esta guía turística, la cual se encuentra disponible para su descarga gratuita a través de internet.

Esta iniciativa de la Diputación de Zaragoza responde a la necesidad de dar a conocer las distintas rutas turísticas relacionadas con el vino de Aragón a través de una serie de guías basadas en las amplia historia de esta región y sus protagonistas. El objetivo es hacer tres ediciones digitales e impresas al año que den continuidad a las ya publicadas: ‘La tierra que vio nacer a Fernando II de Aragón’, ‘Castillos y palacios del Aranda y Valdejalón’ y, su más reciente publicación, ‘Goya y la ruta del vino. Muel, Cariñena y Belchite’.

 TAGS:Atteca 2013Atteca 2013

Atteca 2013: un vino tinto con DO Calatayud con garnacha tinta de 2013 y tiene un grado alcohólico de 14,5º. 

 

 

 TAGS:Fagus 2013Fagus 2013

Fagus 2013: un vino tinto de la DO Campo De Borja con racimos seleccionados de garnacha y ganacha de 2013 y con 14.5º de graduación alcohólica. 

 

 

Más vino de Aragón en 2015

 TAGS:undefined

Aragón producirá este año más de 100 millones de litros de vino, en su mayoría de la D.O.P. Cariñena, donde se encuentran 14.400 de las 37.000 hectáreas de viñedo que tiene la zona.

La mayoría de zonas vitivinícolas de Aragón crecerán en cuanto a producción este año en comparación con la del 2014. La uva obtenida luego de la vendimia de este año en Aragón generará más de 100 millones de litros de vino, en su mayoría producidos en bodegas de denominaciones de origen.

La producción vinícola media de esta región ronda los 100 millones de litros, pero este año crecerá, según previsiones de las principales zonas vitivinícolas de la Comunidad.

Entre las 4 denominaciones de origen (D.O.) que tiene Aragón (Cariñena, Campo de Borja, Somontano y Calatayud) se obtendrán aproximadamente 156 millones de kilos de uva, que pasarán a ser la materia prima de 110 millones de litros de vino.

Las denominaciones de origen son las productoras de la mayor parte de las uvas de Aragón. Otra parte se obtiene de los viñedos situados en zonas declaradas Indicación Geográfica Protegida (IGP), de las que en Aragón hay 6 en total: Bajo Aragón, Ribera del Gállego-Cinco Villas, Vladejalón, Ribera del Jiloca, Valle del Cinca y Ribera del Queiles.

Esta región abarca 37.000 hectáreas de viñedo, de las que 28.500 hectáreas se localizan en zonas amparadas por una de sus 4 denominaciones de origen. El territorio con más viñedos y mayor producción vinícola es la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Cariñena, una de las más antiguas de España (sus orígenes se remontan al año 1932). Su consejo regulador espera que produzca 92,5 millones de quilos de uvas este año. La vendimia se inició en Aragón en el mes de agosto, en los viñedos más tempranos, y culminará a finales de octubre.

La segunda D.O. aragonesa con mayor producción es Campo de Borja, situada también en la provincia de Zaragoza con 35 millones de quilos, lo que indica un aumento del 15% con respecto a la vendimia del año pasado.

En el caso de Somontano se espera que produzca 17 millones de quilos de uvas este año, indicando un aumento del 15% con respecto al año pasado según su consejo regulador.

Otra denominación de origen que influirá en al aumento de la producción de vino este año es Calatayud con 12 millones de quilos de uva, para la elaboración de 8,5 millones de litros de vino. 

 TAGS:Borsao Tres Picos 2013Borsao Tres Picos 2013

Borsao Tres Picos 2013: un vino tinto con DO Campo De Borja de bodegas Borsao con garnacha negra y garnacha de 2013 y posee un grado alcohólico de 14,5º

 

 

 TAGS:Breca 2011Breca 2011

Breca 2011: un vino tinto de DO Calatayud realizado con garnacha negra y garnacha de la añada 2011 y con 15º de graduación alcohólica.