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Mejora tus habilidades con el vino

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Siempre hay algo nuevo que leer sobre el alcohol y los posibles beneficios que tiene sobre nosotros. La narrativa dominante se refiere a la necesidad de beber con moderación y nunca beber y conducir. Naturalmente, Uvinum apoya de todo corazón los mensajes de prevención de las campañas de salud.

No obstante, estudios recientes han revelado un enfoque positivo sobre un consumo moderado de alcohol. La ciencia ya ha demostrado los beneficios de la dieta mediterránea, por lo que no vamos a detenernos en ellos. En cambio, hemos descubierto cinco estudios que demuestran que el alcohol puede mejorar tus habilidades.

Habilidades de baile
En diciembre pasado The Times publicó los resultados de un estudio del profesor David Nutt en el que se afirmaba que seis copas mejoran significativamente tu puntuación en un juego de baile de Xbox. Esto corresponde a alrededor de una botella de vino. Sin embargo, parece que esta habilidad recién adquirida desaparece más allá de las seis bebidas.

Habilidades con las lenguas extranjeras
Según un estudio publicado en el Journal of Psychopharmacology y realizado por el King’s College y las universidades de Liverpool y Maastricht, un vaso de alcohol tiene un impacto positivo en el rendimiento de lenguajes autocalificado y evaluado por los observadores. Por lo tanto, la próxima vez que vayas de vacaciones a una ruta del vino francés o italiano, no dudes en tomar un poco de vino para hablar con los lugareños.

Habilidades para resolver problemas
Un nuevo estudio realizado por la profesora Jennifer Wiley de la Universidad de Illinois parece demostrar que dos copas de vino o cerveza te hacen mejor y más rápido en acertijos. Sin embargo, vale la pena señalar que este efecto se limita a que el alcohol mejora la creatividad con la que se puede abordar un problema, pero las habilidades analíticas disminuyen.

Sentido del olfato
El Instituto de Ciencias de Israel demostró en un estudio que dos vasos de alcohol para mujeres, y tres para hombres, pueden mejorar nuestro rendimiento olfativo. En otras palabras, identificamos una variedad más amplia de olores cuando hemos bebido un poco. Aunque, al igual que con las otras habilidades, esta ventaja desaparece más allá de una ingesta moderada.

Habilidades sociales
Según un artículo publicado en Psychological Science, tomar alguna copa puede mejorar tus habilidades sociales. El alcohol parece facilitar la participación en discusiones y te hace sonreír más, lo que facilita el vínculo social. Sin embargo, los “chupitos” de vodka no reemplazan las relaciones saludables.

 

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Imagen: wikimedia commons

 

El abuso del alcohol en adolescentes puede modificar el cerebro

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Un reciente estudio de la Universidad de Finlandia Oriental y el Hospital Universitario de Kuopio ha apreciado un “adelgazamiento cortical” en jóvenes que fueron grandes consumidores de alcohol durante su adolescencia.

Los resultados de la investigación, publicados en la revista Addiction, revelan que las partes del cerebro que se desarrollan hasta más allá de los 20 años de edad pueden ver interrumpida su maduración como consecuencia del abuso de bebidas alcohólicas.

El estudio se ha realizado mediante técnicas de imagen por resonancia magnética aplicadas en la estructura cerebral de jóvenes saludables, pero consumidores de alcohol durante su adolescencia, y sujetos de control de la misma edad pero poco bebedores, a través de tres fases transversales realizadas a lo largo de 10 años, con edades entre 13 y 18 años al principio de la investigación.

Todos los participantes tenían buenos resultados académicos y no mostraban diferencias apreciables en cuanto a problemas de salud mental, al mismo tiempo que los bebedores no habían sido diagnosticados con ningún desorden de abuso del alcohol. No obstante, se han apreciado diferencias estadísticas significativas entre los dos grupos.

Entre los “bebedores” se aprecia una disminución en el volumen de materia gris en la corteza cingulada anterior (un área del cerebro involucrada en funciones como la regulación de la presión arterial y la frecuencia cardíaca, y ciertas funciones de nivel superior, como la anticipación de la recompensa, la toma de decisiones, control de impulso y emoción), así como en la ínsula derecha (también vinculada a estas últimas funciones de nivel superior).

Según los investigadores, el consumo excesivo de alcohol puede interrumpir el proceso de maduración de las áreas mencionadas, particularmente importantes en el control de los impulsos y en la sensibilidad a los efectos subjetivos negativos del alcohol, con lo que estos cambios de volumen pueden desempeñar un papel importante en el desarrollo de un trastorno por uso de sustancias más adelante en la vida.

No se sabe el mecanismo exacto tras estos cambios estructurales, pero parece que algunos de ellos podrían ser reversibles si el consumo de alcohol se reduce significativamente. Y, como siempre, desde Uvinum recomendamos el consumo moderado y responsable de alcohol, ya que es la mejor manera de disfrutar del placer y beneficios que reporta un copa de buen vino.

 TAGS:Pago Nectar de Platano 20Cl Caja 12UPago Nectar de Platano 20Cl Caja 12U

Pago Nectar de Platano 20Cl Caja 12U: Rico en hidratos de carbono, el plátano contiene minerales como el potasio, el hierro, el manganeso, muchos oligoelementos, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, vitamina C y vitamina E.

 

 

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Pago Zumo de Coco 20Cl Caja 12U: rica en hierro y potasio, y en definitiva en aquellas sales minerales que participan en la propia mineralización de los huesos, como pueden ser el calcio, el fósforo o el magnesio.

Beber mucho puede provocar infertilidad; beber con moderación, no

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La infertilidad es uno de los problemas que más puede llegar a quitar el sueño a las parejas, sobre todo cuando los datos nos cuentan que este trastorno afecta a casi un 25% de las personas que desean tener hijos en el mundo occidental.

Un estudio del Hospital Universitario de Aarhus (Dinamarca), del que recientemente se ha hecho eco el diario ABC, ha revelado ahora que uno de los factores que más responsabilidad podría tener en la incapacidad de concebir es el consumo excesivo de alcohol. Según los investigadores, una ingesta semanal de 14 o más unidades de alcohol reduce la fertilidad en las mujeres.

Ya es conocido que el consumo de alcohol durante el embarazo puede ser muy perjudicial para el desarrollo del feto, pero los datos aportados en el reciente estudio apoyan la argumentación de que es conveniente evitar beber también durante la fase previa a la concepción de un bebé.

No obstante, y aunque pueda parecer sorprendente, el estudio también demuestra que un consumo moderado, inferior a las 8 unidades de alcohol semanales, no tiene efecto alguno sobre la capacidad de procrear, si bien es cierto que sería aconsejable evitar el alcohol durante la concepción, ya que en algún momento podríamos estar consumiendo ya en estado de gestación, lo cual, como ya sabemos, es peligroso.

El estudio se llevó a cabo durante un año y contó con la participación de más de 6.000 mujeres danesas de entre 21 y 45 años, que monitorizaron su consumo de alcohol, ciclos menstruales, frecuencia de las relaciones sexuales con sus parejas y consumo de tabaco, que constituyeron cinco grupos de estudio dependiendo de las unidades de alcohol consumidas por sus integrantes.

Las conclusiones indican que el grupo que consumió 14 o más unidades de alcohol por semana alcanzó el 12% de tasa de gestación, mientras que los grupos que consumían menos llegaban al 17%.

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Predicador 2014: un vino tinto de la DO Rioja cuya selección contiene tempranillo de la añada 2014.

 

 

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Habla del Silencio 2015: es un vino tinto de VT Extremadura producido por Bodegas Habla – Bodegas y Viñedos de Trujillo con racimos de tempranillo, cabernet sauvignon y syrah de la añada 2015 y con 14º de alcohol en volumen. 

 

 

Inhalar alcohol: una moda peligrosa

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Aunque es una actividad completamente legal que puedes realizar si ya tienes la mayoría de edad, el fumar alcohol te puede traer daños muy severos de salud. Existen en la red gran variedad de videos y artículos en donde te muestran como evaporizar e inhalar alcohol sin necesidad de adquirir un aparato específico para eso, en donde el objetivo es vaporizar la sustancia, inhalarla y sentir los efectos en ese instante.

“Es peor que beberlo en su forma líquida” Dice el doctor Alfred Aleguas, del departamento de toxicología del hospital general de Tampa, en Florida, EE.UU. “Al inhalarlo, el vapor va directamente a los pulmones, sin pasar por el estómago, el hígado y otros órganos que sirven para el metabolismo del mismo y absorción del mismo.” Además, el doctor afirma que al inhalarlo no se tiene idea de cuanta cantidad de alcohol se ha ingerido pues los típicos síntomas que te dejan saber que ya es demasiado no se presentan. Los gases etílicos pueden provocarte graves infecciones respiratorias y causar malfuncionamiento de tus pulmones.

Otro de los mitos alrededor de esta peligrosa actividad es que, según sus consumidores, al inhalar alcohol tienes la oportunidad de sentir los efectos de él pero sin ganar esas calorías de más. El doctor Aleguas niega rotundamente este hecho pues “si lo tomas, lo fumas o lo inhalas estás ingiriendo alcohol, y si lo estás ingiriendo, quieras o no, también estarás ingiriendo las calorías.”

Algunas personas encuestadas en un bar de la misma ciudad aseguraron haber oído sobre inhalar alcohol o visto algún video en internet sobre eso, pero que no estarían dispuestos a probarlo pues es algo que se mira un tanto peligroso y nada saludable. Lo cierto es que, el alcohol líquido puede ser muy placentero sin tener que recurrir a técnicas poco ortodoxas o dañinas para la salud.

Tú puedes disfrutar tus bebidas como quieras, siempre y cuando sea con responsabilidad y moderación, porque bebidas como vino tienen múltiples beneficios para la salud siempre y cuando sea con moderación.

Fuente: 10news

El valor de la educación en el consumo responsable del alcohol

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El consumo de alcohol entre la población más joven crece cada año que pasa. Las cifras hablan por sí solas cuando se establece que, según la Agencia de Salut Pública de Catalunya, más de la mitad de jóvenes de 17 años reconocen que se han emborrachado como mínimo una vez durante el último mes. Por ello hace falta una concienciación social y educación desde la familia y los educadores para no ver más el alcohol como un problema constante. Veamos qué aspectos se pueden fomentar para reducir el consumo de alcohol entre la población más joven.

  • Fomentar los buenos hábitos. Unos mejores hábitos en salud y alimentación pueden frenar el consumo masivo de alcohol. Los jóvenes lo beben, fundamentalmente, para divertirse, por lo que hemos de buscar alternativas de ocio para escapar de este problema.
  • Aumentar la práctica de ejercicio. Una de las actividades de ocio que hacen que se lleve una vida más activa es la práctica de deporte. Y ya no tanto entre semana sino también en fines de semana, realizando actividades en grupo, actividades de aventura o deporte extremo para sentir la adrenalina, que, a veces, ofrece el alcohol.
  • Educación con la familia. En los últimos años, los estudios manifiestan que, a medida que baja la edad de consumo de alcohol, aumenta el nivel de permisividad de las familias ante este problema. Quizás es bueno hablar padres e hijos, fomentar en buen uso de la bebida en casa, saber qué se debe beber y qué no.
  • Mejores campañas educativas en la escuela. Algo parecido está sucediendo en las escuelas, pues parece que sus campañas en contra del alcohol no están sirviendo de mucho. Nuevos valores, nuevos modelos de sociedad, y por tanto, nuevas concienciaciones son necesarias para frenar este problema. 

En definitiva, se trata de no prohibir en exceso, y ofrecer alternativas de ocio igual de productivas y alternativas. Esta será la mejor manera de educar para beber con moderación, consiguiendo así fomentar el gusto por beber de una manera placentera y, además, sacar provecho de los beneficios para la salud de bebidas como el vino.

¿Cuánto puede costarle a un gobierno la resaca?

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En Uvinum siempre hemos defendido el consumo responsable y moderado de alcohol, como única manera saludable y efectiva de disfrutar del placer de degustar una copa de vino o cualquiera de las bebidas de las que hablamos en este blog.

De hecho, está comprobado que el consumo excesivo de bebidas alcohólicas afecta no sólo a las personas como individuos, sino al conjunto de la sociedad, al ser un asunto que influye directamente en los niveles de bienestar sanitario de un país, y como veremos a continuación, en su economía.

Esto es lo que se desprende de un estudio realizado por el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU., que concluye que la resaca, es decir, el “malestar que padece al despertar quien ha bebido alcohol en exceso”, le cuesta a la economía estadounidense 77.000 millones de dólares al año, como consecuencia de la baja productividad y absentismo laboral que provoca.

Así, de todos los perjuicios económicos que provoca el consumo excesivo de alcohol, como accidentes de tráfico, gasto sanitario, problemas de seguridad ciudadana, etc., el impacto mayor lo produce la resaca. Si sumamos todos los factores mencionados, el impacto económico asciende hasta los 249.000 millones de dólares, una impresionante cantidad que, según el estudio, implica que cada bebida vendida en los EE.UU. tiene un coste para la economía de 2,05 dólares.

Estamos convencidos que si realizáramos este estudio en España u otro países europeos, los resultados también serían tan sorprendentes como preocupantes, algo que probablemente debería ser tomado muy en serio por las autoridades, sobre todo en tiempos de recortes como los que vivimos actualmente.

El estudio, que analizó datos económicos del año 2010, ha sido liderado, entre otros, por Robert Brewer, director del programa de alcohol del CDC, que declaró: “El aumento de los costes del consumo excesivo de alcohol de 2006 a 2010 es preocupante, sobre todo teniendo en cuenta la grave recesión económica que se produjo durante estos años. Las estrategias de prevención en todo el país están siendo infrautilizadas”.

Beber con moderación y educar a la ciudadanía para ello son las claves para disfrutar tomando un copa y para aprovechar los múltiples beneficios para la salud del vino o de la cerveza.

 

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Eminazero Tinto: vino tinto sin alcohol.

 

 

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Natureo Blanco 2014: vino blanco sin alcohol.

 

 

Los británicos apuestan por una pastilla para dejar de beber

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El consumo excesivo de alcohol es un acuciante problema en muchos lugares del mundo, donde muchos ciudadanos sobrepasan lo que es aconsejable beber, tanto si hablamos de productos como el vino, los destilados o la cerveza. Sin dejar de lado las medidas preventivas y los tratamientos tradicionales para superar la adicción al alcohol, las autoridades sanitarias británicas han aprobado la utilización de una medicación, de uso diario para las personas con problemas con el alcohol, que parece garantizar resultados satisfactorios, a juzgar por al información aparecida en el portal especializado The Drinks Business.

El principio activo de esta píldora ?anti-alcohol?, denominado Nalmefene, funciona inhibiendo la sensación de bienestar que se obtiene tras la ingesta de una bebida alcohólica y, como consecuencia, reduce el consumo compulsivo responsable en gran parte de la adicción de muchas personas. En las pruebas clínicas realizadas, los sujetos de estudio redujeron su consumo aproximadamente a la mitad tras seis meses utilizando el tratamiento.

El National Institute for Health and Care Excellence (NICE) ha aprobado la utilización de este novedoso medicamento, del que podrían beneficiarse unas 600.000 personas con un coste de 600 millones de libras esterlinas anuales.

Según la especialista del NICE Carole Longson, este medicamento ha demostrado su eficacia clínica y rentabilidad económica comparada con la aplicación única de las terapias psiquiátricas y sociales al uso, recordando, sin embargo, que su uso debe estar acompañado de los métodos tradicionales de control de la adicción al alcohol.

El Nalmefene se está utilizando ya en Escocia, el primer país europeo en autorizar su administración, y se espera que en breve se extienda su uso a todo el Reino Unido, incluyendo Inglaterra, Gales e Irlanda del Norte. Sin duda un gran avance en el tratamiento de los problemas con la bebida, que esperamos llegue en algún momento a nuestro país. En cuaqlquier caso, nosotros no apostamos por dejar de beber, sino por beber con moderación, priorizando el disfrute del sabor por encima de los valors alcohólicos.

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