Drinksint ha creado una lista de los mejores champagnes del mundo, elaborads después de encuestar a los bartenders de los mejores bares.
50 bares de todo el mundo y considerados los mejores han sido los responsables de dar la información de los champagnes más vendidos. Las marcas y su renombre han jugado un papel importante que supera los sabores al paladar y precios en el caso de los champagnes más populares.
Las marcas más vendidas son:
- Perrier-Jouët
- Moët & Chandon
- Mumm
- Ruinart
- Billecart-Salmon
- Laurent Perrier
- Louis Roederer
- Veuve Clicquot
- Bollinger
- Taitinger
En los bares de Francia los cócteles tienen un papel fundamental pero no por ello pierde protagonismo el vino espumoso, por esta razón Pernod Ricard con Perrier-Jouët (con 13% de ventas) lidera el conteo de los bares encuestados seguido de Mumm (con 8% de ventas)
Propiedad de Diageo Moët &Chandon es la marca más poderosa en cuanto a volumen de ventas mundiales, siendo la más vendida en un 10% de los bares encuestados. Distribuida en Estados Unidos, Japón, Alemania y Reino Unido, los 4 principales mercados consumidores de champagne.
Para el cuarto lugar Ruinart tiene un 7% de ventas en los bares y Veuve Clicquot tiene la octava posición con un 4%. Dom Pérignon también es propiedad de Diageo y aunque no es una tendencia en el ranking es vendida constantemente en algunos de los bares de la encuesta.
Finalmente Billecart-Salmon es el más vendido en Singapur, esta casa se ubica en el cuarto lugar gracias a la ayuda de distribuidores al detal.
En cuanto a las marcas más populares, se demuestra una diferencia marcada entre lo que los clientes de los bares quieren y lo que piden finalmente, ya sea por razones económicas o por dejarse llevar por una tendencia en específico.
- Moët & Chandon
- Mumm
- Ruinart
- Perrier-Jouët
- Veuve Clicuout
- Dom Perignon
- Billecart-Salmon
- Bollinger
- Laurent Perrier
- Louis Roederer
A pesar de que Perrier- Jouët se posiciona en el primer lugar, si se le pregunta a un cliente cual es el champagne que realmente desearía tomar elegiría Moët, por ello se hace diferencia en ambas listas y en ellas las posiciones de las marcas cambian.
Moët & Chandon Brut Impérial
Moët & Chandon Brut Impérial: un vino espumoso de la DO Champagne elaborado con uvas chardonnay y pinot Noir y con una graduación alcohólica de 12.50º.
Mumm Cordon Rouge
Mumm Cordon Rouge: un vino espumoso de la DO Champagne realizado con uvas pinot Meunier y chardonnay y con un grado alcohólico de 12º.
Dejar un comentario Los mejores champagnes del mundo según los mejores bares del mundo